Соляная деревня в знойные дни

КУАНГ ТРИ – Под палящим летним солнцем соледобытчики в Фу Локе неустанно сохраняют душу своей традиционной соляной деревни вдоль реки Рун на протяжении каждого сезона сбора урожая.

«Никогда прежде солнце не светило так паляще, как в этом году», — сказал нам г-н Фам Динь Винь (деревня Фу Лок 3, коммуна Фу Трач, провинция Куангчи ), стоя посреди соляного поля.

На соляных промыслах десятки соледобытчиков усердно трудятся под палящим солнцем, их лица блестят от пота…

На соляных полях деревни Фу Лок. Фото: TP

Чем жарче погода, тем белее соль.

В конце июня в северных сельских районах провинции Куангчи стояла невыносимая жара. С раннего утра солнце палило нещадно, паляще обжигая. Даже поздним вечером сильная жара продолжалась, словно пожар…

В жаркие дни, когда температура достигает почти 40 градусов Цельсия, на соляных промыслах Фу Лок кипит работа. В это время соледобытчики занимаются сбором урожая, сгребая соль в кучи, которые издалека выглядят как гигантские белые конусы, перевернутые вверх дном.

Под палящим солнцем жители деревни усердно собирают соль, доставляют ее к месту сбора, а затем приносят морскую воду в поля…

Соляные промыслы в деревне Фу Лок занимают площадь более 75 гектаров, здесь запланированы насыпи, ирригационные каналы и бетонные дороги для транспортировки. В производстве участвуют более 250 домохозяйств деревни. Большинство местных соледобытчиков имеют давнюю традицию солеварения, передающуюся из поколения в поколение.

Семья г-на Фам Динь Виня владеет тремя соляными полями (обычно называемыми «чап-полями»). Он сказал, что сезон добычи соли в Фу Локе обычно длится с апреля по август каждого года.

В каждый сезон соледобычи деревня Фу Лок поставляет на рынок от 5000 до 7000 тонн высококачественной гранулированной соли. Фото: TP

Вам также может понравиться

Куангчи: Устранение препятствий и соответствие практическим реалиям требованиям развития.Во второй половине дня 29 июня состоялось третье заседание Народного совета провинции Куангчи, 9-го созыва, на период 2026-2031 годов, на котором были рассмотрены и приняты решения по ряду важных вопросов в области финансов, бюджета и земельных ресурсов.

Дома престарелых: спокойный выбор для старости и вызов развития предоставляемых услуг.Дома престарелых в Хошимине постепенно становятся активным выбором для пожилых людей, желающих насладиться спокойной пенсией. Однако проблемы стоимости и нехватки места остаются серьезными препятствиями, которые необходимо преодолеть, чтобы сделать эту гуманную модель действительно доступной для большинства.

Сольные фермеры в провинции Гиалай испытывают трудности с самого начала сезона добычи соли.(GLO) - В начале сезона добычи соли 2026 года погода в коммунах Де Ги и Ан Луонг (провинция Гиалай) была непредсказуемой. Несезонные дожди и низкая соленость воды нарушили процесс кристаллизации, что привело к снижению урожая. Кроме того, низкие объемы продаж соли также оказали значительное давление на соледобытчиков с самого начала сезона.

«Производство соли — это традиция, передающаяся из поколения в поколение, и люди сохраняют её до сих пор. В засушливые годы сезон начинается раньше и длится до сентября», — сказал г-н Вунг.

По словам многих соледобытчиков, в «горячей точке» соляной деревни Фу Лок морская вода, забираемая из реки Лоан под палящим солнцем, кристаллизуется в знаменитую соль Центрального Вьетнама. Здесь соль кристаллизуется быстрее, имеет более белый цвет и продается по более высокой цене, чем соль с других соляных месторождений.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Трач, г-н Фам Нгок Донг, заявил: «Ежегодно соляные копи Фу Лока поставляют на рынок от 5000 до 7000 тонн соли. В этом году продолжительная жаркая погода и высокие температуры привели к тому, что кристаллы соли стали еще белее, красивее и плотнее, а урожайность выше, чем в предыдущем сезоне. Мы надеемся на стабильные цены, благодаря чему доходы фермеров вырастут».

Соледобытчики зарабатывают миллионы донгов каждый день.

Перетаскивая десятки мешков с солью с соляных полей на склад вдоль производственной дороги, г-н Вунг, задыхаясь, произнес: «В среднем каждая семья из двух человек, работающих на соляных промыслах, собирает от 1,5 до 2 тонн гранулированной соли, и торговцы приезжают покупать ее прямо на полях».

После сбора урожая местные жители направляют морскую воду в соляные поля и дают соли кристаллизоваться на солнце. (Фото: TP)

В настоящее время торговцы и кооперативы в этом районе покупают гранулированную соль по цене 1500 донгов за килограмм. «Если у семьи достаточно соляных прудов для работы двух человек, доход может составлять около 2 миллионов донгов. В среднем каждый человек зарабатывает 1 миллион донгов в день. Если у семьи больше соляных прудов и больше работников, доход может быть еще выше», — пояснил г-н Вунг.

Рядом с ней госпожа Во Тхи Тхань только что закончила сбор кристаллизованной соли и набирала морскую воду, высушенную на солнце в течение суток, чтобы залить ее в соляные пруды.

Процесс производства соли по замкнутому циклу включает следующие этапы: морская вода подается на соляные поля, где ее оставляют сохнуть на солнце в течение одного дня, а затем на следующий день перекачивают в сушильные пруды для дальнейшей сушки на солнце. Обычно, если солнце сильное, сушку продолжают еще один день, прежде чем соль можно будет собрать. После сбора морская вода возвращается на поля для повторной сушки...

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

В знойные дни соледобытчики могут зарабатывать более 1 миллиона донгов в день. (Фото: TP)

По словам г-жи Тхань, в последние годы жизнь соледобытчиков значительно изменилась. Благодаря доходам от соляных промыслов большинство домохозяйств, занимающихся производством соли, живут стабильно и комфортно. Она сказала: «Успешный сбор урожая соли может принести каждому работнику доход от 70 до более чем 100 миллионов донгов. На эти деньги фермеры сосредотачиваются на инвестициях в свои поля, чтобы сократить трудозатраты и повысить эффективность».

Г-н Фам Нгок Донг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Трач, заявил, что для устойчивого развития соледобывающей промышленности в Фу Локе необходимы комплексные решения в отношении производства, переработки и потребления. Это поможет людям чувствовать себя уверенно в своей профессии и сохранить ценность этого традиционного ремесленного поселения для будущих поколений. Это также последнее соледобывающее поселение в провинции Куангчи.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-muoi-trong-nhung-ngay-nang-lua-d818981.html