Деревня Фам, коммуна Дуонг Тхань, район Фу Бинь, провинция Тхай Нгуен , известна среди любителей белых лошадей не только благодаря опытным и квалифицированным заводчикам, но и потому, что эта профессия помогла многим семьям в деревне стать миллионерами.
Деревня, полная вилл
Для жителей деревни Фам белые лошади — это не просто товары, которые можно купить и продать; они также тесно связаны с культурой и воспоминаниями этого среднегорного региона, с теми временами, когда страна еще переживала трудности.
Виллы построены в роскошном стиле в деревне Фам.
Из деревни Фам, где лошадей использовали для перевозки грузов, повозок и вспашки полей, она превратилась в один из крупнейших центров разведения белых лошадей на севере Вьетнама.
В деревне Фам сейчас повсюду белые лошади, большие и маленькие фермы, а также оживленные потоки повозок, перевозящих торговцев и купцов. Среди всего этого, словно грибы на дрожжах, вырастают просторные виллы. Это результат модели разведения белых лошадей, которая принесла процветание местным жителям.
В беседе с репортером в своем просторном семейном доме г-жа Нгуен Тхи Тхань (60 лет, из деревни Фам) рассказала, что жители деревни Фам с древних времен умеют торговать лошадьми. Более 10 лет назад использование лошадей в сельском хозяйстве прекратилось, поэтому жители деревни перешли на разведение лошадей для получения мяса и костей для производства лечебных экстрактов.
«В настоящее время жители деревни Фам регулярно используют конину на праздниках и свадьбах. Кроме того, рестораны в провинции Тхай Нгуен и за ее пределами также испытывают большой спрос на конину», — сказала г-жа Тхань.
Г-жа Тхань добавила, что во время недавних праздников Тет одно предприятие в деревне Фам зарезало около 100 лошадей, чтобы угостить людей. Основной продукцией были свежая конина, конская колбаса, экстракт из конских костей и т.д.
«Даже сейчас эта семья забивает одну-две свиньи в день, чтобы кормить местных жителей и поставлять мясо в рестораны. В деревне Фам виллы растут как грибы после дождя; в среднем из 100 домов около 80 — это виллы», — сказала г-жа Тхань.
Заработать миллиарды долларов несложно.
Въезжая в деревню Фам 2, репортер встретил г-на Тран Ван Тху (62 года, из деревни Фам), который направлялся в один из домов, чтобы купить лошадей для разведения. Г-н Тху рассказал, что знаком с лошадьми с детства. Помимо разведения лошадей на мясо, он также тренирует их для верховой езды.
«Мое здоровье ухудшилось, поэтому я развожу всего одну-две лошади, чтобы получать небольшую прибыль. До Тетского Нового года моя семья продала одну белую лошадь, а теперь мы ищем другую породу для разведения и продажи мяса для производства экстракта из конских костей», — сказал г-н Тху.
Г-н Тху также рассказал о доходах от разведения лошадей: «Разведение лошадей также приносит довольно много денег . Например, я выращиваю одну лошадь, и после вычета расходов зарабатываю почти 2 миллиона донгов в месяц. Если семья выращивает много лошадей, то зарабатывать несколько миллиардов донгов в год — это нормально».
На вопрос о крупных животноводческих хозяйствах в этом районе г-н Тху упомянул семью г-на Дуонг Суан Чыонга в качестве яркого примера.
Уход за лошадьми похож на уход за новорожденными детьми.
Благодаря представлению г-на Тху, репортер встретился с г-ном Дуонг Суан Чыонгом, заместителем директора Кооператива по разведению белых лошадей в деревне Фам.
Чтобы вырастить здоровую белую лошадь, жителям деревни Фам приходится тщательно за ней ухаживать.
Г-н Труонг рассказал, что в какой-то момент его семья разводила до 60 белых лошадей, а сейчас у них их 30-40. Благодаря многолетнему опыту в коневодстве, г-н Труонг досконально знает, как выявлять и отбирать лучших и самых здоровых белых лошадей.
По его словам, при выборе племенного поголовья лошади должны быть не моложе 4 месяцев и весить около 120 кг. Это обеспечит наилучший рост и развитие лошади. Выращивание белых лошадей относительно несложно. Однако лошади склонны к кашлю при перемещении на новое место или при резкой смене условий содержания. Поэтому для предотвращения заболеваний лошадей необходима вакцинация против инфекций.
Основным источником пищи для белых лошадей является трава. В среднем, взрослая белая лошадь съедает около 30 кг свежей травы в день. Кроме того, она также дополняет их рацион крахмалистыми продуктами, такими как кукурузные отруби и рис, чтобы обеспечить лошадям достаточное питание для роста.
Он продает племенной скот белых лошадей по цене 270 000–300 000 донгов за килограмм живого веса, а конина стоит 300 000 донгов за килограмм. Что касается экстракта костей белой лошади, то кооператив в настоящее время продает его по цене 1,2 миллиона донгов за 100 г, а легкие белой лошади, вымоченные в меде, продаются по цене 1 миллион донгов за литр…
Г-н Чыонг также сообщил, что помимо мяса, продаваемого на рынке, из каждой лошади весом около 200 кг можно получить около 4-5 кг экстракта из конских костей, что эквивалентно 40-50 миллионам донгов. Белые лошади с красными глазами ценятся еще выше.
По словам г-на Труонга, по сравнению с некоторыми другими видами скота, такими как буйволы и коровы, разведение белых лошадей приносит гораздо большую экономическую выгоду.
По словам г-на Нгуен Ван Тханя, председателя Народного комитета коммуны Дуонг Тхань, в деревне Фам в настоящее время проживает около 400 семей. Среди них семьи, занимающиеся разведением и переработкой продукции из белых лошадей, имеют очень высокие доходы, причем некоторые семьи зарабатывают миллиарды донгов в год, например, семьи г-на Дуонг Суан Чыонга, г-на Дао Ван Куонга и г-на Дуонг Ван Чунга…
Известно, что для сохранения генетических ресурсов белых лошадей и развития этого уникального вида животных в последние годы деревня Фам получала техническое обучение по разведению и сохранению генетических ресурсов белых лошадей от провинции Тхай Нгуен, района Фу Бинь, Сельскохозяйственного и лесоводческого университета Тхай Нгуен и коневодческой фермы Ба Ван — учреждения по сохранению редких генетических ресурсов лошадей (под управлением Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов). Также были инвестированы средства и оказана поддержка в строительстве конюшен, дорог и ирригационных каналов для выращивания травы для разведения лошадей.
Источник: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm
Комментарий (0)