Налаживание связей с фермерами-производителями яиц OCOP

Бренд куриных и перепелиных яиц, производящий трёхзвёздочную продукцию OCOP в районе Донзыонг, только что получил признание, что очень порадовало фермеров. Это успех налаживания связей между бизнесом и животноводами.

Г-н Фам Тин собирает куриные яйца

• ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ - ФЕРМЕРЫ, ЗАБОТА О СЕБЕ

Господин Ву Нгок Куок Дуй, фермер из деревни Про Кинь Те коммуны Куанг Лап, ухаживает за стадом перепелов, несущих яйца. Господин Дуй рассказал, что это ферма по разведению перепелиных яиц, построенная на земле его семьи, но он выращивает их только по контракту. Предприятие поставляет породы перепелов, отруби, лекарства и технические консультации, фермерам нужно только ухаживать за ними и собирать урожай. «Моя семья выращивает их по контракту для предприятия Nguyen Ba Clean Egg Facility в той же коммуне Куанг Лап. Nguyen Ba Facility инвестирует во всё необходимое для фермеров, моей семье нужно только заботиться о них, а предприятие будет собирать 100% перепелиных яиц. Преимущество выращивания перепелиных яиц по контракту для предприятия заключается в том, что фермерам не нужно вкладывать большие средства, они получают оплату в зависимости от продуктивности яиц и получают дополнительный доход от перепелиного помёта», — рассказал господин Дуй.

По словам г-на Дая, через три недели после того, как перепела привезли домой, фермеры выращивают их ещё три недели, прежде чем они начнут нестись. Через пять месяцев перепела достигают пика яйценоскости, превышающего 95%, затем она постепенно снижается, и через 12–14 месяцев партия перепелов выбывает, заменяясь новой. «На самом деле, цены на перепелиные яйца тоже колеблются, иногда достигая точки безубыточности. Зато моя семейная перепелиная ферма собирает большое количество навоза, который компостируется для использования в семейном саду и поставляется соседним домохозяйствам. За месяц ферма может получить 60 миллионов донгов от перепелиного помета, что является очень стабильным источником дохода для семьи», — сообщил г-н Дай.

После 4 лет сотрудничества с предприятием Нгуен Ба по модели «инвестиционное предприятие – перерабатывающее фермерское хозяйство» г-н Дуй рассматривает возможность объединения с предприятием в направлении самостоятельных инвестиций в семена, корма, лекарства и уход. Предприятие будет оказывать техническую поддержку и одновременно потреблять продукцию. По словам г-на Дуя, имея 4-летний опыт, он уверен, что достигнет высокой производительности. Некоторые домохозяйства, сотрудничающие с предприятием Нгуен Ба, перешли от перерабатывающего сельского хозяйства к объединению – потреблению продукции. Такая форма приносит фермерам более высокий доход. В настоящее время у г-на Дуя две перепелиные фермы. В ближайшем будущем он откроет еще одну перепелиную ферму в сотрудничестве с яичным предприятием Нгуен Ба для производства яиц.

• ЧИСТЫЕ ЯЙЦА OCOP

Г-н Фам Тин, владелец предприятия по производству экологически чистых яиц Нгуен Ба в коммуне Куанг Лап района Дон Дуонг, – местный фермер, который раньше работал водителем, часто развозя товары, включая яйца. Понимая, что яйца – это перспективный продукт, и имея некоторую информацию о производимой продукции, он смело открыл ферму по разведению кур и перепелов, чтобы собирать яйца для своей семьи. «Перепелиные и куриные яйца – привычный продукт в семейном рационе. Моя семья, производя яйца только внутри, может поставлять их только в небольших количествах. Осознавая рыночный спрос и находя возможности для производства, я задумался об инвестировании в близлежащих фермеров, чтобы расширить масштабы разведения кур и перепелов для получения яиц», – отметил г-н Тин. Куры и перепела, выращиваемые для получения яиц в районе Куанг Лап, очень подходят для этой цели благодаря стабильному климату и небольшим колебаниям температуры. Однако г-н Тин также тщательно консультирует и обучает фермеров методам ведения сельского хозяйства, помогая им проявлять инициативу в уходе за курами и перепелами.

В настоящее время предприятие Нгуен Ба сотрудничает с 6 перепелиными и 5 куриными фермами, собирая 300 деревьев для выращивания куриных яиц (90 тысяч яиц) и 400 тысяч перепелиных яиц в день. «Фермеры Куанг Лапа знакомы с выращиванием перепелов и кур для получения яиц, поэтому, когда я призвал их заняться этим, многие домохозяйства колебались. Поэтому я внедрил модель, при которой предприятия инвестируют, а фермеры проявляют заботу. Но постепенно люди поняли, что модель взаимосвязи, при которой фермеры инвестируют, а предприятия покупают продукцию, более прибыльна. В настоящее время два домохозяйства перешли на самостоятельные инвестиции, и Нгуен Ба будет закупать яйца», — сообщил г-н Тин.

По словам г-на Тина, с 2020 года тесная связь между предприятием в Нгуен Ба и фермерскими хозяйствами, занимающимися животноводством, обеспечила стабильный источник яиц, что позволило предприятию расширить свою систему дистрибуции. При поддержке коммуны Куанг Лап предприятие в Нгуен Ба создало производство яичных продуктов OCOP для поставок яиц в магазины и супермаркеты. «Сотрудничество с фермерами и обеспечение их прибыли — это устойчивое направление для стабильного производства сельскохозяйственной продукции, помогающее предприятиям разрабатывать разумные планы дистрибуции. Как сын земли Куанг Лап, я очень горжусь тем, что мне удалось наладить тесную связь с фермерами и родственниками из моей семьи», — поделился г-н Фам Тин.

Г-н Хоанг Нгок Бао Сон, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Лап, отметил, что чистые куриные яйца Nguyen Ba – это новый продукт OCOP компании Don Duong. Основанная в 2020 году, как раз в разгар пандемии COVID-19, компания Nguyen Ba установила прочные связи с более чем 10 фермерами региона, что обеспечивает им хороший доход. Компания расширяет сотрудничество с другими фермами, чтобы расширить возможности поставок чистых яиц на рынок и предложить фермерам эффективное направление развития сельского хозяйства.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/