Налаживание связей с фермерами, производящими яйца OCOP

Г-н Фам Тин собирает куриные яйца

• ИНВЕСТИЦИИ В ПРЕДПРИЯТИЯ – ЗАБОТА О ФЕРМЕРАХ

Господин Ву Нгок Куок Дуй, фермер из деревни Про Кинь Те коммуны Куанг Лап, ухаживает за стадом перепелов, несущих яйца. Господин Дуй рассказал, что это перепелиная ферма, построенная на земле его семьи, но он выращивает их только по контракту. Предприятие поставляет породы перепелов, отруби, лекарства и технические консультации, фермерам нужно только ухаживать за птицей и собирать урожай. «Моя семья выращивает их по контракту для предприятия Nguyen Ba Clean Egg Facility в той же коммуне Куанг Лап. Nguyen Ba Facility инвестирует во всё необходимое для фермеров, моей семье нужно только заботиться о них, а предприятие будет собирать 100% перепелиных яиц. Преимущество выращивания перепелиных яиц по контракту для предприятия заключается в том, что фермерам не нужно вкладывать большие средства, они получают зарплату в зависимости от продуктивности яиц и получают дополнительный доход от перепелиного помёта», — рассказал господин Дуй.

По словам г-на Дая, через три недели после возвращения породы перепелов фермеры выращивают их ещё три недели, прежде чем они начнут нестись. Через пять месяцев яйценоскость достигает пика, более 95%, затем постепенно снижается, и через 12–14 месяцев партия перепелов уничтожается, чтобы заменить её новой. «Цена на перепелиные яйца колеблется, иногда достигая точки безубыточности. Зато моя семейная перепелиная ферма собирает огромное количество навоза, который компостируется для использования в семейном саду и поставляется соседним домохозяйствам. За месяц ферма может получить 60 миллионов донгов от перепелиного помета, что является очень стабильным источником дохода для семьи», — сообщил г-н Дай.

После 4 лет сотрудничества с предприятием Нгуен Ба по модели «инвестиционное предприятие – перерабатывающее фермерское хозяйство» г-н Дуй рассматривает возможность сотрудничества с предприятием в направлении самостоятельных инвестиций в семена, корма, лекарства и средства ухода. Предприятие будет оказывать техническую поддержку и одновременно потреблять продукцию. По словам г-на Дуя, благодаря 4 годам опыта, он уверен в достижении высокой производительности. Некоторые хозяйства, сотрудничающие с предприятием Нгуен Ба, перешли от перерабатывающего земледелия к объединению – потреблению продукции. Такая форма приносит фермерам более высокий доход. В настоящее время у г-на Дуя две перепелиные фермы. В ближайшем будущем он откроет еще одну перепелиную ферму, связанную с яичным производством Нгуен Ба для производства яиц.

• ЧИСТЫЕ ЯЙЦА OCOP

Г-н Фам Тин, владелец предприятия по производству экологически чистых яиц Нгуен Ба в коммуне Куанг Лап района Дон Дуонг, — местный фермер. Раньше он работал водителем, часто перевозя товары, в том числе яйца. Поняв, что яйца — это перспективный продукт, и немного познакомившись с их производством, он смело открыл ферму по разведению кур и перепелов, чтобы собирать яйца дома. «Перепелиные и куриные яйца — привычный продукт в семейном рационе. Моя семья, производя яйца только своими силами, может обеспечить лишь небольшие объёмы. Осознавая рыночный спрос и находя возможности для производства, я задумался об инвестировании в местных фермеров, чтобы расширить масштабы разведения кур и перепелов для получения яиц», — отметил г-н Тин. Куры и перепела, выращиваемые для получения яиц в районе Куанг Лап, очень подходят для этой цели благодаря стабильному климату и небольшим перепадам температур. Однако г-н Тин также тщательно консультирует и обучает фермеров методам ведения сельского хозяйства, помогая им проявлять инициативу в уходе за курами и перепелами.

В настоящее время предприятие Нгуен Ба сотрудничает с 6 перепелиными и 5 куриными фермами, собирая 300 куриных яичных деревьев (90 тысяч яиц) и 400 тысяч перепелиных яиц в день. «Фермеры Куанг Лапа знакомы с выращиванием ла-гхим, поэтому, когда я призвал их выращивать перепелов и кур для получения яиц, многие домохозяйства колебались. Поэтому я внедрил модель, при которой предприятия инвестируют, а фермеры заботятся о них. Но постепенно люди поняли, что модель взаимосвязи, при которой фермеры инвестируют, а предприятия покупают продукцию, более прибыльна. В настоящее время два домохозяйства перешли на самостоятельные инвестиции, и Нгуен Ба будет закупать яйца», — сообщил г-н Тин.

По словам г-на Тина, с 2020 года тесная связь между предприятием в Нгуен Ба и животноводческими хозяйствами обеспечила стабильный источник яиц, что позволило предприятию расширить свою систему сбыта. При поддержке коммуны Куанг Лап предприятие в Нгуен Ба создало систему производства яиц OCOP для поставок яиц в магазины и супермаркеты. «Сотрудничество с фермерами и обеспечение их прибыли — это устойчивое направление для стабильного производства сельскохозяйственной продукции, помогающее предприятиям разрабатывать разумные планы сбыта. Как сын земли Куанг Лап, я очень горжусь тем, что мне удалось наладить тесные связи с фермерами и соседями моей семьи», — поделился г-н Фам Тин.

Г-н Хоанг Нгок Бао Сон, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Лап, отметил, что чистые куриные яйца Nguyen Ba – это новый продукт OCOP компании Don Duong. Основанная в 2020 году, как раз в разгар пандемии COVID-19, компания Nguyen Ba установила прочные связи с более чем 10 фермерскими хозяйствами региона, обеспечивая фермерам хороший доход. Компания расширяет сотрудничество с другими фермами, связанными с предприятиями, чтобы увеличить возможности поставок чистых яиц на рынок и обеспечить эффективное развитие фермеров.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/