Литва: Фестиваль, посвященный традиционному «розовому супу».

(HTV) - Большое количество местных жителей и туристов со всего мира съехались в Вильнюс, столицу Литвы, чтобы посетить ежегодный Фестиваль розового супа. Мероприятие не только посвящено традиционному супу, но и окрашивает всю столицу в яркий розовый цвет!

Главным событием мероприятия стал литовский розовый суп, или «салтибарщай», приготовленный из свеклы и кефирного брожения. Блюдо можно подавать холодным с зеленью, огурцом и вареным яйцом.

Ежегодный фестиваль розового супа

Эгле Гирдзияускайте, руководитель отдела коммуникаций фестиваля, поделилась: «Розовый суп — это особое традиционное блюдо для литовцев. Именно поэтому мы построили фестиваль вокруг этого культового блюда, одновременно продвигая его среди туристов».

Суп из роз — традиционное блюдо литовцев.

Ирина Лисовскоене, участница мероприятия, поделилась, что этот популярный холодный суп идеально подходит для нынешних жарких летних дней.

Розовый цвет используется не только в еде . На фестивале также проходят другие интересные мероприятия, такие как парад лодок и гигантская розовая водная горка.

Раса Варниене, посетительница фестиваля, сказала: «Столько людей и столько развлечений, все было в розовом цвете».

Фестиваль проводится уже четвертый год, и, по оценкам, его посетят около 100 000 человек, в том числе приблизительно 20 000 иностранных гостей.

Смотрите новости HTV в 20:00 и программу «24-часовой мир» в 20:30 каждый день на канале HTV9.

Источник: https://htv.vn/litva-le-hoi-ton-vinh-mon-sup-hong-truyen-thong-222260531180818206.htm