Благодаря богатству местных ресурсов, особенно лекарственных трав и культурному разнообразию, в последние годы в высокогорье Куангнама появилось множество выдающихся стартап-проектов. Однако вывод продукции высокогорья на широкий рынок по-прежнему сталкивается с рядом трудностей.
Г-н Риа Куонг (родился в 1991 году в деревне Арои, коммуне Га Ри, Тайзянг) изучает информационные технологии в Университете Куангнам с целью познакомиться с научными и техническими достижениями и внести в них свой вклад, а также применить их на практике.
Г-н Риа Куонг проверяет сад лекарственных трав кооператива.
Ознакомившись со многими экономическими моделями, в 2015 году г-н Куонг вернулся в родной город, чтобы вырыть пруд для разведения рыбы. Затем он увидел, что рыночный спрос на кодонопсис мелковолосистый настолько велик, что вложился в посадку почти гектара этого вида женьшеня.
Некоторое время спустя г-н Кыонг обратился в проект «Труонг Сон Сань», спонсируемый USAID, куда его направили для обучения навыкам экономического развития, основанного на местных ресурсах, и организации новых моделей, подходящих для горных условий. Он решил, что для повышения ценности сельскохозяйственной продукции и лекарственных трав в горных районах ему одному не хватит ресурсов.
Г-н Риа Куонг рассказывает о своем предпринимательском пути.
Г-н Кыонг и 11 других членов, также представителей народности ко-ту в Тайзянге, основали сельскохозяйственный и фармацевтический кооператив «Чыонг Сон Сань». Позднее, по мере развития проекта, кооператив принял в свои ряды ряд представителей народности кинь, что увеличило его финансовые ресурсы.
«
В настоящее время кооператив разработал множество линеек продукции, включая экстракт женьшеня, джем из женьшеня, вино из женьшеня и некоторые другие упакованные лекарственные травы, такие как Morinda officinalis, Ganoderma lucidum и семилистник... Мы также расширили наше сотрудничество с более чем 20 домохозяйствами в коммунах A Tieng, Lang, Ch'om и Ga Ry, чтобы создать сырьевую зону площадью 20 гектаров женьшеня и 20 гектаров женьшеня.
Риа Куонг
В 2022 году тушеная курица с женьшенем, производимая сельскохозяйственным и фармацевтическим кооперативом Truong Son Xanh, была признана Народным комитетом провинции Куангнам креативным стартапом провинциального уровня. Продукт получил высокую оценку за своё качество и уже вышел на рынок крупных городов.
Говоря о лекарственных травах в Нам Ча Ми или о местном предприятии по выращиванию и продаже женьшеня Нгок Линь, нельзя обойти вниманием бренд Muoi Cuong, принадлежащий госпоже Хо Тхи Муой. Госпожа Муой – представительница народа кадонг, проработавшая в Центре профессионально-технического образования округа Нам Ча Ми 20 лет. Помимо работы в офисе, эта женщина-сотрудница также посещает каждую деревню и хутор, обучая местных жителей способам заработка на местной сельскохозяйственной продукции и лекарственных травах.
Г-жа Хо Тхи Муой производит продукцию из женьшеня Нгок Линь.
Г-жа Муой – первый представитель этой этнической группы, пионер в области упаковки лекарственных препаратов из гор Нам Ча Ми, таких как женьшень Нгок Линь, гиностемма пятилистная, чай, зелёный гриб Лим, женьшень и т.д., выведенных на рынок. В 2019 году её экономическая модель была признана креативным стартапом провинциального уровня. После этого она выпустила два продукта: чайные пакетики и чай из гиностеммы пятилистной, которые получили сертификат OCOP с тремя звездами.
Чайная продукция сертифицирована 3 звездами OCOP.
В настоящее время на предприятии г-жи Хо Тхи Муой производится около 10 высокорентабельных линеек продукции, изготовленной из лекарственных трав. Открывая бизнес в высокогорье Нам Ча Ми, г-жа Муой столкнулась с трудностями, связанными с удалённостью и изолированностью дорог, и осознала всю силу коммуникации, упаковки и этикеток.
Она вложила значительные средства в улучшение дизайна, чтобы сделать его более привлекательным и охватить требовательные рынки. Этот подход даёт положительные результаты: её продукция демонстрируется рядом с люксовыми товарами крупных компаний и корпораций, но при этом по-прежнему привлекает покупателей.
На запланированной площади в 10 гектаров под сырье г-жа Муой выращивает лекарственные травы, типичные для Нам Ча Ми, такие как женьшень Нгок Линь, гиностемма пятилистная и вьетнамский женьшень... Кроме того, она также связала и сотрудничала в производстве с более чем 100 другими местными домохозяйствами, образовав высокогорное стартап-сообщество.
Г-жа Блинг Ти Дой (родилась в 1994 году в деревне Ча Ланг, коммуна Чом, Тайзянг) владеет 3 гектарами продуктивных лесных угодий. Вместо того, чтобы выращивать акацию ушковидную, как другие домохозяйства в этом районе, г-жа Дой решила построить участок для заготовки сырья и поставок его торговцам. Она посадила кодонопсис мелковолосистый под кукурузой, имбирем и фасолью. В 2023 году она собрала почти 800 кг женьшеня для продажи сельскохозяйственному и фармацевтическому кооперативу Труонг Сон Сань и почти 5 тонн имбиря торговцам. Однако её модель сталкивается с нестабильностью из-за неустойчивой привязки к закупкам продукции.
В настоящее время г-жа Дои выращивает на 3 гектарах лекарственные травы и продукты высокогорного сельского хозяйства.
«
Когда я продаю местным кооперативам, они отвечают за транспортировку и последующую обработку готовой продукции. Но когда я продаю торговцам из других мест, мне постоянно приходится снижать цену. Они оправдывают это высокими транспортными расходами: стоимость перевозки нескольких тонн имбиря с гор на равнину составляет несколько миллионов донгов. Они вычитают эту сумму из цены товара, поэтому в итоге я получаю мало прибыли. Стоимость посадки, ухода, сбора урожая с гор и доставки домой для сбора урожая в сумме не равна стоимости транспортировки.
Бхлинг Ти Дой
Экологический кооператив по производству чистых овощей «Зелёный лес» под руководством г-жи Кур Тхи Нге (коммуна Га Ри, Тайзянг) при инвестировании в технику и оборудование для повышения ценности горной сельскохозяйственной продукции путём сушки, консервации и переработки сырья столкнулся с проблемами электроснабжения. В этом приграничном районе национальная электросетевая инфраструктура обеспечивает лишь повседневную жизнь, поэтому при использовании оборудования высокой мощности её мощности недостаточно для удовлетворения спроса.
«
«В нынешней электросети только одна фаза, в то время как для оборудования, которое я использую, требуется трёхфазное питание, поэтому мне приходится арендовать завод вдали от зоны выращивания. Есть районы, где нет электричества, и нам приходится использовать генераторы для его выработки. Издержки производства значительно выросли. Когда продукция выходит на рынок, конкурировать очень сложно».
Г-жа Кур Ти Нге
Помимо трудностей, связанных с поездками на дальние расстояния и несинхронизированной системой электроснабжения, высокогорья также часто страдают от стихийных бедствий, таких как внезапные наводнения, оползни и град.
В сезон дождей торговля и транспортное сообщение между высокогорьем и равниной практически полностью прекращаются. Совсем недавно, 24 апреля, в коммуне Га Ри (Тайзянг) произошёл исторический град, в результате которого многие посевы были полностью уничтожены.
Г-жа До Нгок Ань Тует (родилась в 1985 году в городе Кхамдук, провинция Фуокшон) включила вяленые продукты из чёрной свинины F1 и угольно-клейкое рисовое вино (дистиллированное из местного рисового вина) в список трёхзвёздочных продуктов OCOP провинции и расширила рынок сбыта, охватив крупные города страны. В 2023 году г-жа Тует продала на рынке более тонны готового вяленого мяса и сотни литров угольно-клейкого рисового вина.
[ВИДЕО] - Владельцы стартапов рассказывают о сложностях ведения производства и бизнеса в условиях высокогорья:
Понимая рыночный спрос, г-жа Тайет планировала расширить масштабы производства, перейдя с ручного метода на полуавтоматическое оборудование, чтобы обеспечить выпуск готовой продукции в необходимом объёме. Однако, учитывая ограниченность финансовых ресурсов, г-жа Тайет не имела достаточно средств для инвестиций и рассматривала возможность займа в государственных банках с льготными процентными ставками.
Несмотря на отсутствие финансовых трудностей, г-н Тран Куанг Туан (родился в 2000 году в коммуне Тра Линь, Нам Тра Ми) был вынужден отложить реализацию своего плана по расширению производства и сбыта продукции из женьшеня Нгок Линь из-за нехватки квалифицированных кадров. Имея 3 женьшеневые плантации в трёх коммунах: Тра Линь, Тра Канг и Тра Нам, где произрастает более 10 000 растений женьшеня Нгок Линь, из которых около 5000 находятся в стадии сбора урожая и имеют возраст не менее 5 лет, г-н Туан планирует производить коммерческие продукты, такие как сок женьшеня, женьшеневую эссенцию, женьшеневый чай...
На самом деле многие фабрики и научно-исследовательские центры лекарственных трав и женьшеня Нгок Линь в округе Нам Ча Ми открывались с довольно большим размахом в плане технического оснащения, но также быстро закрывались из-за нехватки человеческих ресурсов.
Вернувшись в начале мая в высокогорье Тэйзянг, на холмах, где раньше выращивали только акацию, появились обширные сады лекарственных трав. Было создано множество коллективных экономических моделей, таких как кооперативы и кооперативные группы, что создало правовую основу для производства сырья. Большинство этих объединений заключили контракты с предприятиями и фабриками в дельте на поставку сырья для производства продукции глубокой переработки.
Г-н Чан Дык Ан, исполнительный директор акционерной компании Tu Mo Rong - Kon Tum Ngoc Linh Ginseng, сообщил, что на протяжении многих лет компания подписывала контракты на закупку женьшеня Ngoc Linh в уезде Нам Ча Ми и кодонопсиса мелковолосистого в уезде Тайзянг. В ходе недавнего исследования качества кодонопсиса мелковолосистого в двух коммунах Чом и Га Ри, г-н Ан приступит к подписанию контракта на закупку продукции для местных жителей.
[ВИДЕО] - Г-н Чан Дык Ан - исполнительный директор акционерной компании Tu Mo Rong Ngoc Linh Ginseng - Кон Тум:
Большинство стартапов в горной местности, как правило, ориентированы на производство лекарственного сырья и поставляют его компаниям и корпорациям, специализирующимся на производстве функциональных продуктов питания или продукции, связанной с лекарственными средствами, лекарствами и т.д., с чёткими и стабильными меморандумами о взаимопонимании и экономическими контрактами. Среди них – семейное предприятие Muoi Cuong, модель выращивания женьшеня Ngoc Linh господина Truong Quang Tuan, сельскохозяйственный и фармацевтический кооператив Truong Son Xanh, экологический кооператив Green Forest Clean Vegetable и т.д., которые также работают в этом направлении.
Модель производства фасоли по заказу предприятия.
Г-н Фам Нгок Синх, заместитель директора Департамента науки и технологий, глава Исполнительного совета по поддержке стартапов провинции, отметил, что в последние годы экосистема стартапов Куангнама широко развилась от леса до моря. Стартап-проекты в горной местности добились количественного и качественного прорыва, продвигая преимущества местных ресурсов, таких как сельскохозяйственная продукция и лекарственные травы.
В частности, проекты также инвестируют в продукты, к имиджу, упаковке и маркировке которых относятся весьма скрупулезно. Владельцы стартапа также умеют использовать культуру горцев, рассказывая увлекательные истории о продуктах и создавая яркие акценты при их выводе на рынок.
Г-н Фам Нгок Синх руководит стартап-проектами в горной местности.
«
Поэтому, помимо развития местных преимуществ, предпринимателям в горных районах необходимо постоянно учиться и развивать необходимые навыки для управления своими производственными и бизнес-моделями. Необходимо оснастить методы выращивания лекарственных растений современными научно-техническими достижениями для повышения качества продукции. Если это будет реализовано, я уверен, что высокогорье Куангнама будет обладать сильным брендом лекарственных растений, которого нет во многих других регионах.
Г-н Фам Нгок Синх
Однако г-н Синх также признал, что стартапы в горных районах по-прежнему ограничены в плане транспортной инфраструктуры, финансовых и кадровых ресурсов. В частности, навыки запуска и управления бизнесом у стартапов по-прежнему недостаточны по сравнению с общим уровнем.
Народный артист Сюань Бак был «ведущим церемонии» для 80 пар, поженившихся на пешеходной улице озера Хоан Кием.
Собор Парижской Богоматери в Хошимине ярко освещен в честь Рождества 2025 года
Девушки из Ханоя красиво «наряжаются» к Рождеству
Жители деревни хризантем Тет в Джиа Лай, ожившей после шторма и наводнения, надеются, что никаких отключений электроэнергии не произойдет, и растения спасутся.
Комментарий (0)