Благодаря силе местных ресурсов, особенно лекарственных трав и культурного разнообразия, в последние годы в высокогорье Куангнама появилось много выдающихся стартап-проектов. Однако, чтобы вывести продукцию высокогорья на большой рынок, все еще приходится сталкиваться со многими трудностями.
Г-н Риа Куонг (родился в 1991 году в деревне Ароои, коммуна Га Ри, Тайзянг) изучал информационные технологии в Университете Куангнама с желанием изучить и применить научные и технические достижения на практике и внести свой вклад в развитие своего родного города.
Г-н Риа Куонг осматривает сад лекарственных трав кооператива.
Познакомившись со многими экономическими моделями, в 2015 году г-н Куонг вернулся в родной город, чтобы вырыть пруд для разведения рыбы. Затем он увидел, что спрос на рынке на Codonopsis pilosula настолько велик, что он инвестировал в посадку почти 1 гектара этого вида женьшеня.
Некоторое время спустя г-н Куонг обратился к проекту Truong Son Xanh, финансируемому USAID, куда его отправили изучать навыки экономического развития на основе местных ресурсов и организовывать новые модели, подходящие для горных условий. Он решил, что если он хочет повысить ценность сельскохозяйственной продукции и лекарственных трав в горной местности, у него одного не будет достаточно ресурсов.
Г-н Риа Куонг рассказывает о своем предпринимательском пути.
Г-н Куонг и 11 других членов, которые также являются этническими людьми Ко Ту в Тайзянге, основали сельскохозяйственный и фармацевтический кооператив Truong Son Xanh. Позже, когда проект развился, кооператив набрал несколько членов из племени Кинь, увеличив свои финансовые ресурсы.
«
В настоящее время кооператив разработал множество линеек продукции, включая экстракт женьшеня, джем из женьшеня, вино из женьшеня и некоторые другие упакованные лекарственные травы, такие как Morinda officinalis, Ganoderma lucidum и семилистник... Мы также расширили наше сотрудничество с более чем 20 домохозяйствами в коммунах A Tieng, Lang, Ch'om и Ga Ry, чтобы создать сырьевую зону площадью 20 гектаров женьшеня и 20 гектаров женьшеня.
Риа Куонг
В 2022 году тушеная курица с женьшенем от сельскохозяйственного и фармацевтического кооператива Truong Son Xanh была признана Народным комитетом провинции Куангнам как креативный стартап-проект провинциального уровня. Продукт высоко ценится за свое качество и вышел на рынок крупных городов.
Упоминая здесь лекарственные травы Nam Tra My или предприятие по выращиванию и продаже женьшеня Ngoc Linh, мы, вероятно, не можем обойти вниманием бренд Muoi Cuong г-жи Хо Тхи Муой. Г-жа Муой — представительница племени Ка Донг, работающая в профессионально-техническом центре округа Нам Тра Ми уже 20 лет. Помимо своих рабочих часов, эта женщина-офицер также посещает каждую деревню и хутор, чтобы изучить с людьми, как зарабатывать деньги на местной сельскохозяйственной продукции и лекарственных травах.
Г-жа Хо Тхи Муой производит продукцию из женьшеня Нгок Линь.
Г-жа Муой — первый этнический человек, пионер в упаковке лекарственных средств из высокогорья Нам Тра Ми, таких как женьшень Нгок Линь, гиностемма пятилистная, чайная веревка, зеленый гриб Лим, женьшень..., которые она вывела на рынок. В 2019 году ее экономическая модель была признана креативным стартап-проектом провинциального уровня. После этого у нее было 2 продукта: фильтр-пакеты из чайной веревки и чай из гиностеммы пятилистной, которые были сертифицированы как продукты OCOP с тремя звездами.
Чайная продукция сертифицирована OCOP на 3 звезды.
В настоящее время предприятие г-жи Хо Тхи Муой имеет около 10 высоко коммерциализированных линий продуктов, обработанных из лекарственных трав. Начиная бизнес в высокогорье Нам Тра Ми, столкнувшись с трудностями из-за удаленности и изоляции, г-жа Муой осознала силу коммуникации, упаковки и маркировки.
Она вложила значительные средства в модернизацию своих дизайнов, чтобы они стали более привлекательными, чтобы охватить требовательные рынки. Этот подход приносит положительные результаты, когда ее продукция демонстрируется рядом с люксовыми товарами крупных компаний и корпораций, но при этом по-прежнему привлекает клиентов.
Имея запланированную площадь под сырье в 10 гектаров, г-жа Муой выращивает лекарственные травы, типичные для Нам Тра Ми, такие как женьшень Нгок Линь, гиностемма пятилистная и вьетнамский женьшень... Кроме того, она также связалась и сотрудничала в производстве с более чем 100 другими местными домохозяйствами, образовав сообщество стартапов в высокогорье.
Г-жа Бхлинг Ти Дой (родилась в 1994 году в деревне Ча Ланг, коммуна Чом, Тайзянг) имеет 3 гектара производственных лесных угодий. Вместо того, чтобы выращивать акацию ушковидную, как другие домохозяйства в этом районе, г-жа Дой решила построить зону сырья для поставок торговцам. Она посадила Codonopsis pilosula под кукурузой, имбирем и бобами. В 2023 году она собрала почти 800 кг женьшеня для продажи сельскохозяйственному и фармацевтическому кооперативу Truong Son Xanh и почти 5 тонн имбиря торговцам. Однако ее модель сталкивается с нестабильностью из-за неустойчивой связи с закупкой продукции.
В настоящее время г-жа Дои выращивает на 3 гектарах лекарственные травы и продукты высокогорного сельского хозяйства.
«
Когда я продаю местным кооперативам, они несут ответственность за транспортировку и последующую обработку готового продукта. Но когда я продаю торговцам из других мест, я постоянно вынужден снижать цену. Они оправдываются тем, что транспортные расходы высоки, стоимость перевозки тонн имбиря с гор на равнины составляет несколько миллионов донгов. Они вычитают эту сумму из цены товара, но в итоге я не получаю большой прибыли. Стоимость посадки, ухода, сбора с гор до дома, все вместе взятое, не равно стоимости транспортировки.
Блинг Тхи Дой
В случае с экологическим кооперативом чистых овощей Green Forest под руководством г-жи Кур Тхи Нге (коммуна Га Ри, Тайзянг) при инвестировании в машины и оборудование для повышения ценности горной сельскохозяйственной продукции путем сушки, консервации и переработки сырья возникли проблемы с источником питания. В этой приграничной зоне национальная сетевая инфраструктура обеспечивает только повседневную жизнь, поэтому при производстве с использованием машин, требующих большой мощности, сети недостаточно для удовлетворения спроса.
«
«В нынешней электросети всего 1 фаза, в то время как для машин, которые я использую, требуется 3 фазы, поэтому мне приходится арендовать завод вдали от зоны выращивания. Есть районы, где нет электричества, поэтому нам приходится использовать генераторы для его выработки. Поэтому себестоимость продукции значительно возросла. Когда продукция выводится на рынок, конкурировать становится очень сложно».
Г-жа Кур Тхи Нге
Помимо трудностей, связанных с большими расстояниями и несинхронизированной системой электроснабжения, высокогорья также часто страдают от стихийных бедствий, таких как внезапные наводнения, оползни и град.
В сезон дождей торговые перевозки из высокогорья на равнины практически полностью прекращаются. Совсем недавно, 24 апреля, коммуна Га Ри (Тайзянг) пережила исторический град, в результате которого многие посевы были полностью уничтожены.
Г-жа До Нгок Ань Тует (родилась в 1985 году в городе Кхам Дук, Фуок Сон) внесла сушеные продукты из черной свинины F1 и угольно-клейкое рисовое вино (дистиллированное из местного рисового вина) в список 3-звездочных продуктов OCOP провинции и расширила рынок до крупных городов по всей стране. В 2023 году г-жа Тует продала на рынке более 1 тонны готового сушеного мяса и сотни литров угольно-клейкого рисового вина.
[ВИДЕО] - Стартапы рассказывают о сложностях производственного бизнес-процесса в горной местности:
Понимая рыночный спрос, г-жа Тайет планировала расширить масштабы производства, перейдя с ручных методов на полуавтоматические машины, чтобы обеспечить количество готовой продукции. Однако, имея ограниченные финансовые ресурсы, г-жа Тайет не имела достаточно денег для инвестиций и рассматривала возможность займа в политических банках с льготными процентными ставками.
Несмотря на отсутствие финансовых трудностей, г-н Тран Куанг Туан (родился в 2000 году, коммуна Тра Линь, Нам Тра Ми) был вынужден отказаться от своего плана по расширению производства и торговли продуктами из женьшеня Ngoc Linh из-за нехватки высококвалифицированных кадров. Имея 3 женьшеневых сада в 3 коммунах Тра Линь, Тра Канг и Тра Нам с более чем 10 000 растений женьшеня Ngoc Linh, из которых около 5 000 растений находятся на стадии сбора урожая и им 5 лет или больше, г-н Туан планирует производить коммерческие продукты, такие как сок женьшеня, эссенция женьшеня, чай из женьшеня и т. д.
На самом деле, многие фабрики и исследовательские центры по производству лекарственных трав и женьшеня Нгок Линь в округе Нам Ча Ми открылись с довольно большим размахом с точки зрения технического оснащения, но также быстро закрылись из-за нехватки человеческих ресурсов.
Возвращаясь в начале мая в высокогорье Тэйзянг, на холмах, где раньше люди знали только, как выращивать акацию, теперь были заменены крупномасштабными садами лекарственных трав. Было создано много коллективных экономических моделей, таких как кооперативы и кооперативные группы, создающие правовую основу для сырья, которое производят люди. Большинство этих подразделений подписали контракты с предприятиями и фабриками на равнинах на поставку сырья для производства глубоко переработанной продукции.
Г-н Тран Дук Ан - исполнительный директор Tu Mo Rong - Kon Tum Ngoc Linh Ginseng Joint Stock Company сказал, что на протяжении многих лет подразделение подписывало контракты на закупку женьшеня Ngoc Linh из района Нам Тра Ми и Codonopsis pilosula из района Тайзянг. Во время недавнего исследования качества Codonopsis pilosula в двух коммунах Чом и Га Ри г-н Ан приступит к подписанию контракта на закупку продукции для местных жителей.
[ВИДЕО] - Г-н Чан Дык Ан - исполнительный директор акционерной компании Tu Mo Rong Ngoc Linh Ginseng - Кон Тум:
Большинство стартап-проектов в высокогорье, как правило, сосредоточены на производстве сырья для лекарственных средств, поставках компаниям и корпорациям, специализирующимся на производстве функциональных продуктов питания или продуктов, связанных с лекарственными средствами, лекарствами... с четкими и стабильными меморандумами о взаимопонимании и экономическими контрактами. Среди них, бизнес-семья Muoi Cuong, модель выращивания женьшеня Ngoc Linh г-на Truong Quang Tuan, сельскохозяйственный и фармацевтический кооператив Truong Son Xanh, экологический кооператив Green Forest Clean Vegetable... также следуют этому направлению.
Модель производства фасоли по заказам компании.
Г-н Фам Нгок Синх - заместитель директора Департамента науки и технологий, глава Исполнительного совета по поддержке стартапов провинции сказал, что в последние годы экосистема стартапов Куангнама широко развилась от леса до моря. Стартап-проекты в горной местности совершили прорыв в количестве и качестве, продвигая сильные стороны местных ресурсов из сельскохозяйственной продукции и лекарственных трав.
В частности, проекты также инвестируют в продукты, которые весьма щепетильны в плане имиджа, упаковки и маркировки. Стартапы также умеют опираться на культуру горцев, рассказывая привлекательные истории о продуктах, создавая яркие моменты при запуске их на рынок.
Г-н Фам Нгок Синх руководит стартап-проектами в горной местности.
«
Поэтому, в дополнение к продвижению местных сильных сторон, стартапы в высокогорье должны постоянно учиться и развивать необходимые навыки для управления своими производственными и бизнес-моделями. Оснащать методы выращивания лекарственных растений в соответствии с современными научными и технологическими достижениями для улучшения качества продукции. Если это можно будет сделать, я считаю, что высокогорье Куангнама будет иметь сильный бренд лекарственных растений, которого нет во многих других местностях.
Г-н Фам Нгок Синх
Однако г-н Синх также признал, что стартап-проекты в горной местности по-прежнему ограничены с точки зрения транспортной инфраструктуры, финансовых ресурсов и человеческих ресурсов. В частности, стартап-навыки и навыки управления бизнесом у стартап-структур по-прежнему отсутствуют по сравнению с текущим общим уровнем.
Комментарий (0)