Фермеры собирают рисовую солому после сбора урожая. Фото: Тхань Тхань
Согласно данным Международного научно-исследовательского института риса, Вьетнам в настоящее время производит около 45-50 миллионов тонн рисовой соломы в год, при этом на долю дельты Меконга приходится 24 миллиона тонн. Однако управление этим побочным продуктом сопряжено со значительными трудностями. В настоящее время уровень сжигания риса в дельте Меконга остается высоким и составляет около 54%, что приводит к загрязнению воздуха и выбросам парниковых газов. Вспашка рисовой соломы в условиях затопления увеличивает выбросы метана и создает риск органического отравления, что влияет на последующие урожаи риса. Доктор Кэтрин Нельсон, научный эксперт Международного научно-исследовательского института риса во Вьетнаме, заявила: «Для решения этих проблем и внесения вклада в климатические обязательства Вьетнама необходимо рассматривать солому как ресурс, а не как побочный продукт, и переход к сбору соломы является важнейшим решением».
По словам Чан Тхань Хиепа, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, провинция Анзянг является одной из ключевых провинциях страны по производству риса, где ежегодно площади под рис и объемы его производства стабильно высоки. Ежегодно в Анзянге обрабатывается около 1,3 миллиона гектаров риса, что дает около 7 миллионов тонн рисовой соломы. Эффективный сбор, обработка и использование рисовой соломы создадут новую цепочку создания стоимости, повысят доходы населения и будут способствовать развитию циклического сельского хозяйства.
В рамках реализации Проекта устойчивого развития, предусматривающего создание к 2030 году 1 миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов в дельте Меконга, ориентированного на «зеленый» рост, провинция активно внедряет передовые модели ведения сельского хозяйства и применяет комплексные технические решения для снижения производственных затрат, увеличения доходов фермеров и сокращения выбросов парниковых газов. Крайне важным аспектом является утилизация рисовой соломы после сбора урожая. При правильном сборе и повторном использовании рисовая солома может стать ценным ресурсом для замкнутого цикла сельскохозяйственного производства, например, для производства органических удобрений, выращивания грибов, изготовления кормов для животных или в качестве сырья для перерабатывающей промышленности.
Департамент сельского хозяйства и окружающей среды в сотрудничестве с Международным научно-исследовательским институтом риса недавно организовал консультативный семинар по методам оценки потенциала механизированного сбора соломы в провинции Анзянг . Семинар был посвящен представлению метода оценки потенциала механизированного сбора соломы для каждой рисовой культуры, учитывающего такие факторы, как сезонность, техника, состояние почвы, погода и транспортная инфраструктура, а также проведенному обследованию существующих объектов по сбору соломы в дельте Меконга. Результаты исследования были визуализированы в виде карты потенциального зонирования, что обеспечило научную основу для руководителей и инвесторов при определении приоритетных областей для инвестиций в инфраструктуру и технику. Это первый случай разработки метода оценки потенциала механизированного сбора соломы во Вьетнаме, и Анзянг стал первой провинцией, принявшей участие в оценке и предоставлении обратной связи по этому методу. Оценка потенциала и предложение решений по управлению рисовой соломой посредством механизированного сбора, повторного использования и сокращения выбросов способствуют достижению цели развития высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов, связанного с «зеленым» ростом в провинции.
В действительности, повторное использование рисовой соломы широко распространено среди фермеров, принося пользу самим рисоводам, защищая окружающую среду и способствуя устойчивому сельскохозяйственному производству. После каждого сбора урожая риса фермеры используют солому для выращивания грибов, увеличивая свой доход. Кроме того, разложившиеся остатки соломы после сбора урожая грибов можно использовать в качестве органического удобрения, обогащая почву, делая ее рыхлой и поддерживая ее плодородие. Для обеспечения лучшего и более быстрого разложения рисовой соломы и предотвращения органического отравления на рисовых полях фермеры опрыскивают солому биологическими препаратами перед вспашкой.
Г-н Нгуен Ван Донг, житель коммуны Чо Мой, сказал: «Солома — основной материал для выращивания грибов и овощей. Использование соломы для покрытия обрабатываемых земель помогает уменьшить эрозию почвы при поливе, ограничивает рост сорняков и сохраняет влагу в почве. Со временем солома разлагается, способствуя более быстрому и качественному росту овощей».
В условиях все более сложных изменений климата переход к устойчивым методам производства, сокращение выбросов и повышение добавленной стоимости являются неотложной необходимостью. Поэтому использование соломы после сбора урожая — это не только экологическое решение, но и возможность повысить эффективность сельскохозяйственного производства в будущем.
Источник: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html
Комментарий (0)