Преимущества зимних культур

Долгое время считалось, что выращивание озимых культур затруднено из-за суровых погодных условий, что приводило к повсеместному заброшению полей и прекращению посевов. Однако во многих регионах с традициями сельскохозяйственного производства озимые культуры являются одним из основных сезонов производства, принося доход в десятки раз выше, чем рис и другие культуры, выращиваемые весной и летом.

Преодоление трудностей

В последние годы многие населенные пункты провинции превратили озимые культуры в преимущество, сосредоточившись на подходящих культурах с высокой экономической ценностью, таких как овощи и краткосрочные промышленные культуры; уделяя особое внимание трансформации структуры посевов, диверсификации продукции, использованию земель после сбора урожая риса, созданию рабочих мест, увеличению доходов фермеров, преодолению проблемы заброшенных полей или монокультур и созданию более эффективной сельскохозяйственной цепочки создания стоимости в условиях изменения климата.

Планирование и концентрация производства озимых культур сосредоточены в коммуне Фунг Нгуен.

Проводя для нас экскурсию по начавшим плодоносить томатным кустам, г-н Ву Суан Фуонг, директор Кооператива по выращиванию безопасных овощей «Чыонг Тхинь» в районе Фонг Чау, рассказал: «В этом зимнем сезоне мы в основном выращивали такие культуры, как помидоры, капуста, лук и цветная капуста… в соответствии со стандартами VietGAP. Все этапы, от удобрения и полива до использования пестицидов, строго соблюдаются членами кооператива, что гарантирует потребителям получение безопасной и высококачественной продукции. В настоящее время у кооператива есть контракты на поставку овощной продукции с несколькими школами, предприятиями и супермаркетами в провинции».

В этом году пасмурная погода и проливные дожди замедлили рост урожая. Кроме того, высокие цены на сельскохозяйственную продукцию, особенно на удобрения, снизили прибыль от сельскохозяйственного производства, отбивая у фермеров желание инвестировать в интенсивное земледелие. В ответ на это сельскохозяйственный сектор принял ряд мер для поддержки фермеров, таких как: создание гребней и глубоких дренажных канав для кукурузы и овощей; укрытие недавно посаженных культур брезентом и полиэтиленовой пленкой для предотвращения повреждений и гниения; и активное производство органических удобрений из соломы, листьев и побочных продуктов животноводства для снижения затрат. Одновременно предприятиям орошения было поручено тесно координировать свои действия с местными властями для мониторинга погодных условий и улучшения ирригационных систем в районах выращивания озимых культур; а также проводить осмотр, ремонт и дноуглубление каналов для обеспечения хорошего дренажа и предотвращения затопления озимых культур во время проливных дождей.

Чайот — основная сельскохозяйственная культура, приносящая высокий доход фермерам в коммунах Там Дао и Там Дуонг Бак.

Заместитель начальника Департамента растениеводства и защиты растений г-н Нгуен Чыонгзянг заявил: «Зимний сезон – это уникальный производственный период и преимущество для северных провинций, включая Фу Тхо . Переходный период в 3-4 месяца между ранней и поздней стадиями вегетации позволяет выращивать разнообразные культуры: теплолюбивые, холодолюбивые и нейтральнолюбивые овощи. Во многих районах фермеры с многолетним опытом интенсивного земледелия могут получать в 3-5 раз больше дохода от выращивания зимних культур, чем от выращивания риса. Поэтому зимний сезон в нашей провинции считается основным производственным периодом, и его стоимость продолжает расти из года в год».

Сосредоточьтесь на углубленном развитии.

Для обеспечения подлинной эффективности зимнего сельскохозяйственного сезона местным властям необходимо сосредоточиться на управлении производством, обеспечении выполнения плана и предотвращении неиспользованных земель. Следует сконцентрироваться на выращивании высокодоходных культур, таких как кукуруза для биомассы и овощи, используя поэтапную посадку и смешанные посевы, чтобы избежать массовой уборки урожая, приводящей к падению цен. Одновременно необходимо укреплять связи с предприятиями для поиска и расширения рынков сбыта своей продукции. Сельскохозяйственный сектор должен внедрять инновации в методы управления, переходя от управления производством к экономическому развитию в зимний период, внимательно отслеживая рыночный спрос, местные сезонные условия и особенности земельных участков; а также применяя передовые методы посадки и обработки почвы для повышения производительности и качества продукции.

В настоящее время во многих районах провинции производятся высокоэкономичные озимые культуры в таких населенных пунктах, как: Там Дао, Дао Тру, Там Зыонг, Хой Тхинь, Хоанг Ан, Винь Туонг, Тхо Тан, Винь Хунг, Йен Лак, Льен Чау, Там Хонг, Бинь Сюен, район Фук Йен, Муонг Донг, Нат Сон, Ким Бой, Хоп Ким, Ан Нгиа, Ан Бинь, Лак. Луонг, Йен Чи, Дай Донг, Кует Тханг, Ван Сон, Тоан Тханг, Май Ха, Хоанг Куонг, Чи Тьен, Льен Минь, Хиен Луонг, Ван Ланг, Дан Туонг, Винь Чан, Пхунг Нгуен, приход Фонг Чау... Г-н Нгуен Ван Ха - директор Dai Ha Co., Ltd., коммуна Пхунг Нгуен, подтвердил: «В настоящее время мы подписываем контракты на закупку биомассы. кукурузы от фермеров, первоначально покрывая около 400 гектаров, по средней цене 950 донгов/кг. Мы планируем продолжить сотрудничество с фермерами, чтобы в будущем расширить площадь посевов примерно до 1000 гектаров». Первоначально компания будет оказывать фермерам поддержку семенами, удобрениями и технической помощью. При надлежащем уходе урожайность биомассы кукурузы может превышать 50 тонн в год, что позволяет проводить 3-4 урожая в год. В среднем это принесет более 120 миллионов донгов/га/год, что значительно выше, чем при выращивании кукурузы на зерно.

Члены кооператива по выращиванию безопасных овощей «Чыонг Тхинь» в районе Фонг Чау ухаживают за своими зимними овощными культурами.

Неблагоприятная погода в последние дни существенно повлияла на ход уборки риса, посева озимых культур, а также на рост и развитие недавно высаженных овощей. Для достижения поставленных целей и планов Министерство сельского хозяйства просит местные власти рекомендовать фермерам пересадить и компенсировать участки недавно высаженных озимых культур, которые были повреждены, повалены или сломаны в результате штормов, после того как погода улучшится. Им следует продолжать пересматривать и корректировать планы производства озимых культур в соответствии с погодными условиями; подготовить достаточные запасы семян для удовлетворения производственных потребностей и иметь резервы на случай необходимости пересадки. Кроме того, фермерам следует использовать передовые методы ведения сельского хозяйства, внедрять безопасные процессы выращивания овощей и фруктов в соответствии с передовой сельскохозяйственной практикой (VietGAP) и увеличить использование органических и биологических удобрений и пестицидов. Для овощей рекомендуется поэтапная посадка, чтобы избежать переизбытка предложения в пиковый сезон, что может привести к падению цен и снижению экономической эффективности.

Сезон озимых культур – это короткий производственный период с разнообразным ассортиментом выращиваемых культур и высоким потенциалом дохода, а также менее подверженный стихийным бедствиям. Успех в производстве озимых культур имеет решающее значение для роста сельскохозяйственного сектора и развития сельских районов. Поэтому, помимо стремления к достижению целевых показателей по посевным площадям, сельскохозяйственный сектор и местные власти также уделяют внимание повышению экономической ценности продукции озимых культур, превращая этот сезон в основной производственный период, способствующий увеличению доходов населения.

Куан Лам

Источник: https://baophutho.vn/loi-the-nbsp-vu-dong-244107.htm