Огонь ярко пылал, и рисовое вино готовилось в соответствии с обрядами Ян (верховного божества). Ритуал «поиска огня» завершился, звуки гонгов и барабанов слились с нежной мелодией рукеля Трумпо, ритмичным приглашением богам; круг танцоров расширился, звуки гонгов разносились повсюду, настойчиво приглашая всех присоединиться. Почти каждый праздничный вечер в Центральном нагорье проходит именно так: когда разгорается огонь, жители деревни собираются, и начинаются торжества.
 |
| Священный огонь Южного Центрального Нагорья |
Французский исследователь Центрального нагорья Жак Дурн, писавший под псевдонимом Дам Бо (название, данное ему народом К'Хо), однажды объяснил: «Когда в доме на сваях зажигается очаг, жители Центрального нагорья живут другой жизнью. Яркой жизнью, полной народных сказок, мифов… миром грёз».
В этом сезоне небо над Южным Центральным Нагорьем окрашено в глубокий синий цвет, рис собран, кофейные деревья начинают распускаться, прошел праздник урожая риса… деревни полны подготовки к торжествам. От плато Ланг Бианг до берегов бурлящих красных вод реки Донг Най звуки гонгов и барабанов бесконечно разносятся до вершин гор; радостный смех традиционного танца возвращается к своим истокам… Южное Центральное Нагорье переживает свой самый захватывающий сезон, сезон безудержного веселья.
Под мелодию «Горного пламени» Тран Тьена: «Гори ярко, священный горный огонь / Любовь к горам навсегда останется в нас…» , я неспешно пересекал горы и холмы, чтобы добраться до деревни К’Хо Лач на плато Ланг Бианг на закате солнца. Многие говорят, что это «земля» знаменитого вкуснейшего рисового вина. Перед традиционным домом горел пылающий костер, и собрались жители деревни. Был установлен церемониальный столб, разложено рисовое вино, и раздался звук рога старейшины К’Плина, возвещающий об открытии праздника. «Приглашаю вас, о духи / Откройте рисовое вино, приглашаю вас попробовать его / Вкусное рисовое вино, приглашаю вас, о духи, выпить его…» . Как только ритуал получения разрешения у духов был завершен, зазвучали гонги, возвещающие о почетных гостях и празднике урожая, с искренним волнением.
Огонь в Центральном нагорье священен! Огонь в этом высокогорном регионе обладает мистической силой; он приглашает жителей деревень собираться вместе, укрепляет родственные связи, дает старт деревенским праздникам и знаменует начало мира снов…
Огонь пылал, звенели гонги. В свете костра можно было разглядеть сияние слов Тран Тяня: « Гори вечно, чтобы появилась твоя тень… » (слова из «Горного пламени»). Пока я сгибал бамбуковую соломинку для рисового вина, я спросил старого К'Плина о происхождении рисового вина народа Лач. Он сказал, что, возможно, никто не знает, но об этом упоминалось в эпосах. Изначально люди не знали, как пить его через соломинку; они просто выжимали мутную белую жидкость из лесных дрожжей и пили её, испытывая головокружение и эйфорию. Позже бог-Ёж показал им, как пить его через бамбуковую трубку. Поэтому у жителей Центрального нагорья есть обычай приглашать Янга, бога-Ёжа, выпить сначала рисовое вино.
Приготовление ароматного, сладкого рисового вина, дарящего ощущение легкости и свежести, требует больших усилий. Рилин говорит, что большинство женщин здесь умеют делать рисовое вино. Они могут использовать различные виды риса: клейкий рис, кукурузу и т. д. Однако у фирменного рисового вина Ланг Бианга есть свой секрет. Его неповторимый аромат создают горный рис и лесные дрожжи (из определенных листьев, коры, корней и стеблей). Старейшины говорят, что раньше приготовление рисового вина было очень сложным процессом. Перед приготовлением вина им приходилось воздерживаться от супружеских отношений, начиная только тогда, когда они были здоровы и чисты. Посторонним вход в зону брожения был запрещен. Сейчас, благодаря технологиям, это уже не так сложно.
В Центральном нагорье употребление рисового вина часто сопровождается костром. В общинной жизни, где есть огонь, обычно есть и вино. Обычно огонь и вино — всего лишь средства, символы. Но в культуре этих горных этнических меньшинств огонь и вино — это философия жизни, своего рода культура. Когда разгорается огонь, люди просто «пьют из священного горного леса вместе с рисовым вином». Можно сказать, что вино у этнических меньшинств Центрального нагорья имеет скорее церемониальный характер. Вино — это подношение, вино для празднования деревенских фестивалей, вино присутствует на свадебных церемониях и даже в похоронных обрядах. В зависимости от характера каждой церемонии, количество и качество церемониального вина варьируются.
Огонь в Центральном нагорье священен! Огонь в этом высокогорном регионе обладает мистической силой; он приглашает жителей деревень собираться вместе, укрепляет родственные связи, дает старт деревенским праздникам и знаменует начало мира снов…
Поэтому огонь часто присутствует в известных песнях Краяна Плина, Краяна Дика, а также в песнях Чан Тьена, Нгуен Куонга и др. Примеры включают «Согревая очаг», «Страстные высокогорья», «Горное пламя», «О, мой Драк» и многие другие.
Раньше в длинных домах народа Ма огонь в главной комнате никогда не гас. По вечерам, после ужина, вся семья собиралась вокруг главного огня, чтобы пообщаться, а потом наступали сухие ночи. Помимо своей функции обогрева дома, этот огонь также был духом-хранителем, свидетельствовавшим об учениях клана и общины. С началом нового дня огонь сопровождал людей в поля. Когда в деревне проходил праздник, огонь зажигали в центральном месте, чтобы все могли видеть его и приносить подношения, участвуя в торжествах общины. Огонь продолжал сопровождать людей и на фестиваль Путхи на западе леса Ян.
Старейшина К'Дип из региона Ма Лок Бак, района Бао Лам, провинции Ламдонг , объяснил, что в традиционных длинных домах Ма каждый очаг символизирует семью. Чем длиннее дом, тем больше очагов в нем. В традиционных домах К'Хо на сваях главный очаг расположен слева от входа, рядом с церемониальным столбом, используемым для рисового вина. Огонь в главном очаге используется для обогрева гостей и членов семьи; это также место сбора большой семьи. «Раньше в регионе Ма были очень длинные дома, похожие на извилистые стены в долине, окружавшие деревню среди величественных гор. Когда горел главный очаг, дети собирались, чтобы послушать истории, научиться играть на гонгах, играть на мбуот, диндж кёрла… а теперь это редкость», — размышлял старейшина К'Диеп.
Огонь приносит цивилизацию в каждую семью и общину. Огонь — это легендарный свет в дремучем, темном лесу. Огонь помогает создавать ароматный, сладкий клейкий рис, горькую тыкву с буйволиной шкурой и жареное мясо в деревнях Южного Центрального Нагорья. Огонь объединяет людей разных национальностей на свадебной церемонии «том бау». В свете огня вы обмениваетесь вином, словами и проникновенными стихами «ял яу».
Огонь, рисовое вино, гонги и традиционные танцы — гармоничные элементы культурного пространства Центрального нагорья. Резонансный звук гонгов поражает оленей в лесу, а пьянящий аромат рисового вина волнует сердца людей, собравшихся вокруг священного огня. Действительно, когда в деревне ярко пылает огонь, жители Центрального нагорья живут другой жизнью, в мире грёз.
В сухой сезон Южное Центральное Нагорье открывает свою чарующую красоту. В это время проходят многочисленные фестивали этнических групп региона. Народы К'Хо, Чуру, Ма, М'нонг... считают весну временем воссоединения, молясь о процветании и счастливой жизни. И священный огонь продолжает освещать культурные традиции через систему фестивалей и праздников коренных народов этого региона. От церемонии первого сбора урожая, церемонии поклонения богу водохранилища, празднования цветения риса до церемонии сбора риса в зернохранилище... И когда рис собран в зернохранилище, и солнце начинает золотисто светить на холмы и поля, начинается самый большой фестиваль года — «праздник нового риса».
Мы прощались с деревнями, когда солнце садилось за величественные горные вершины. Больше не парили в небе птицы крао или фи; лишь мерцающий свет костра горел с тоской… В бескрайней пустыне внезапно зазвучала мелодия «Согревая очаг» Краяна Плина: «Посмотри на луну высоко в небе, посмотри на мерцающие звезды / Даже если бушуют бури и бушуют наводнения, давай вместе будем согревать очаг…».
Источник
Комментарий (0)