Огонь и страна грез

Огонь пылал, и рисовое вино было приготовлено в соответствии с правилами Богов. Ритуал «вызывания огня» закончился, высокие ноты гонгов и барабанов смешались с элегантной мелодией Trumpo, ритмичной мелодией, приглашающей богов; круг xoang расширился, гонги разнеслись далеко и широко, поспешно приглашая всех присоединиться. Почти каждая праздничная ночь в Центральном нагорье одинакова: когда разгорался огонь, собирались жители деревни и начиналось веселье.

Священный огонь Великого леса Южно-центральное нагорье

Священный огонь Южно-Центрального нагорья

Французский исследователь Центрального нагорья Жак Дурнес, псевдоним Дам Бо, имя, данное народом К'Хо, однажды объяснил: Когда горит огонь в доме на сваях, люди Центрального нагорья живут другой жизнью. Яркой жизнью историй о ханах, легенд... миром снов.

В этом сезоне небо Южного Центрального нагорья темно-синее, рис собран, цветы кофе начали распускаться, прошла церемония сбора нового риса... деревни переполнены фестивалями. От плато Лангбианг до земель вдоль красной реки Донгнай звук гонгов и цимбал достигает вершин гор; звук сердечного смеха следует по пазухам к корням... Южное Центральное нагорье находится в сезоне нинг-нонг, самом захватывающем сезоне, сезоне веселья.

В мелодии «Огня высокогорья» Тран Тьена: «Зажги священный огонь высокогорья/ Навсегда в нас любовь высокогорья...» я неторопливо пересёк горы и холмы в деревню К'Хо Лач на плато Ланг Бианг, когда послеполуденное солнце только что село. Многие говорили, что это «земля» восхитительного рисового вина. Перед традиционным домом яростно горел огонь, жители деревни суетились. Был воздвигнут столб, приготовлено рисовое вино, раздался звук рога и церемония открытия фестиваля стариком К'Плином. «Сюда я приглашаю вас, боги/ Откройте рисовое вино, я приглашаю вас попробовать его/ Я приглашаю вас выпить восхитительное рисовое вино...» Процедура испрашивания разрешения у богов только что закончилась, мелодии гонга, приветствующие почётных гостей, празднующих сезон фестиваля, начали пульсировать.

Огонь в Центральном нагорье — священный огонь! Огонь в этом нагорье обладает мистической силой, огонь приглашает деревни собраться вместе, огонь связывает семейные отношения, огонь открывает деревенские праздники и огонь инициирует мир сновидений...

Огонь мерцал, гонги звенели. В свете огня я мог видеть изобретательность Тран Тиена, когда он написал: « Вечно пылая, чтобы появилась твоя тень... » (слова из «Пламени нагорья»). Завинчивая бутылку с вином, я спросил старого К'Плина о происхождении винной бутылки народа Лач? Он сказал, возможно, никто не знает, это уже было в эпосе. Сначала люди не умели курить, они просто выжимали молочно-белую жидкость из диких дрожжей, чтобы пить, от чего люди чувствовали легкомыслие и восторг. Позже Бог-Дикобраз научил их пить через бамбуковую трубку. Поэтому у людей Центрального нагорья есть обычай приглашать Яна и Бога-Дикобраза выпить сначала, прежде чем пить вино.

Чтобы получить банку ароматного, сладкого и легкого вина, нужно приложить немало усилий. Г-жа Рилин сказала, что большинство женщин здесь умеют делать вино. Для приготовления вина можно использовать все виды риса, клейкий рис, кукурузу... Однако у вина марки Lang Biang есть свой секрет. Именно гористый рис и дикие дрожжи (из некоторых видов листьев, коры, корней и деревьев дудника) создают характерный аромат. Старейшины здесь говорят, что в прошлом изготовление вина было очень сложным. Перед тем, как делать вино, нужно было воздержаться от «брачных дел» и делать это только тогда, когда тело здорово и чисто. Посторонним вход в винный погреб запрещен. Теперь, с технологией, это больше не сложно.

В Центральном нагорье рисовое вино часто пьют с огнем. В общественных мероприятиях, если есть огонь, обычно есть и вино. Обычно огонь и вино — это просто средства, символы. Но в культуре этого горного меньшинства огонь и вино — это философия жизни, своего рода культура. Когда разгорается огонь, люди просто «держат трубку и пьют из священного горного леса». Можно сказать, что вино меньшинств Центрального нагорья более церемониально. Вино — это подношение, вино для празднования деревенских праздников, вино присутствует на свадьбах и даже при проводах умерших. В зависимости от характера каждого ритуала церемониальное вино бывает более или менее и насколько оно вкусное.

Огонь в Центральном нагорье — священный огонь! Огонь в этом нагорье обладает мистической силой, огонь приглашает деревни собраться вместе, огонь связывает семейные отношения, огонь открывает деревенские праздники и огонь инициирует мир сновидений...

Поэтому в известных песнях Краяна Плина, Краяна Дика или Тран Тиена, Нгуена Куонга... часто присутствует огонь. Например, в работах Keeping warming in the red kitchen, Passion of the plate, Flame of the plate, Oi M'Drak...

В прошлом в длинном доме народа Ма огонь в главной комнате никогда не гас. Ночью, после ужина, вся семья собиралась вокруг главного огня, чтобы поболтать, а в сухие ночи. Этот огонь, в дополнение к своей функции согревания, был также богом, который был свидетелем учений клана и общины. На новый день огонь следовал за людьми на поля. Когда в деревне был праздник, огонь зажигали в центре, чтобы все могли видеть и приносить подношения, чтобы присоединиться к общине. Огонь следовал за людьми на церемонию По Тхи на западе леса Ян.

Старейшина деревни К'Дьеп в регионе Ма Лок Бак, округ Бао Лам, провинция Лам Донг , сказал, что в традиционных длинных домах народа Ма каждый камин представляет семью. Чем длиннее длинный дом, тем больше в нем каминов. Что касается традиционных домов на сваях народа К'Хо, главный камин расположен слева от входа, рядом с винным столбом. Главный камин используется для обогрева гостей и семьи, и это также жилое пространство для большой семьи. «Раньше в регионе Ма были очень длинные дома, похожие на извилистые стены, в центре долины, окружавшие деревню посреди величественного леса. Когда горел главный камин, дети собирались, чтобы послушать истории о ханах, научиться играть на гонгах, играть на м'буоте, динг корла... сейчас это редкость», — размышлял старейшина К'Дьеп.

Огонь приносит цивилизацию в каждую семью и сообщество. Огонь — легендарный свет в глубокой ночи леса. Огонь помогает делать клейкий рис, горькие баклажаны с буйволиной кожей, ароматное и сладкое жареное мясо деревень Южного Центрального нагорья. Огонь объединяет людей разных национальностей в церемонии «том бау» (свадьбы). В свете огня я даю вам вино, я даю вам слова и сладкие слова, теплые предложения ял яу.

Огонь, рисовое вино, гонги и xoang являются гармоничными сущностями в культурном пространстве Центрального нагорья. Звук гонгов сбивает с толку диких оленей, невероятный аромат рисового вина заставляет сердца людей трепетать рядом со священным огнем. Действительно, когда огонь ярко горит в центре деревни, люди Центрального нагорья живут другой жизнью, миром грез.

В сухой сезон Южно-Центральное нагорье демонстрирует свою магическую красоту. Это время, когда здесь проходят многие фестивали этнических групп. K'Ho, Churu, Ma, M'nong... считают весну сезоном воссоединения, молясь о процветающей и счастливой жизни. И священный огонь продолжает освещать культурный источник в соответствии с системой фестивалей и праздников коренных этнических групп этой земли. От церемонии поклонения первому в сезоне, церемонии возведения плотины, церемонии цветения риса до церемонии сбора риса... И когда рис возвращается в хижину, солнце начинает желтеть на холмах, начинается самый большой фестиваль года «празднование нового риса».

Прощание с деревнями, когда солнце скрылось за вершиной большой горы. Больше не было птиц Крао или птиц Фи, летающих по небу; был только мерцающий огонь, пылающий жаждой... Посреди огромного леса внезапно послышалась мелодия "Keeping the oven warm" Краяна Плина: "Глядя на луну в вышине, глядя на тысячи мерцающих звезд/ Даже если будут бури, ревущие водопады, давайте вместе согреем печь...".

Источник