Белая ночь в саду личи
Около двух часов ночи, под тусклым лунным светом, я прокрался на холм с людьми из деревни Муой, коммуны Зяп Сон (Люк Нган), чтобы собрать личи. Мерцающие лучи света от фонариков людей по всему саду и холмам создавали странный эффект. Шум разговоров, призывы друг к другу, смешанные со звуками насекомых, развеяли тишину ночи.
 |
Жители деревни Муой, коммуны Зяпшон, собирают личи. |
Сегодня вечером, как и многие другие семьи в стране личи, семья г-на Тран Ван Киена из 9 человек поднялась на холм, чтобы собрать личи. Они принесли фонарики, пластиковые корзины, мотоцикл и несколько больших корзин. Не только взрослые, внуки г-на Киена, которые были на летних каникулах, также поднялись на холм, чтобы помочь собрать личи. Каждый человек делал свою работу, дети и старики оставались внизу, чтобы оборвать листья, сортировать, связывать и переносить личи в корзины, в то время как более быстрые и сильные люди забирались на деревья, чтобы собрать личи и обрезать стебли. Посреди ночи, при слабом освещении, все операции были выполнены довольно профессионально, поэтому к 5 утра большие корзины личи были полны.
Г-н Киен поделился: «У моей семьи более 270 деревьев личи. В этом году, несмотря на засуху в начале сезона, деревья все еще плодоносят, красивы и продаются по высокой цене. Более того, время сбора урожая в моем саду очень короткое (всего около 20 дней), поэтому моей семье приходится мобилизовать всю рабочую силу, чтобы сосредоточиться на сборе урожая. Обычно вся семья отправляется собирать личи с 2 часов ночи, в среднем мы продаем около 700 кг за одно утро».
Когда корзина личи весит 300 кг, г-н Киен проезжает на своем мотоцикле около 4 км до пункта взвешивания в городе Пхи Дьен, чтобы продать торговцам. По опыту г-на Киена и производителей личи в Люк Нгане, ранний сбор урожая помогает фруктам выглядеть лучше, свежее и вкуснее, что удобно для торговцев, которые часто импортируют товары рано утром. Поэтому, если с тем же садом личи они продают поздно, торговцы уже собрали достаточно товара, цена личи часто ниже, даже его трудно продать. Сбор урожая ночью также помогает избежать резкой, сильной жары лета. В этом году личи дают хороший урожай, качество относительно однородное, нет стеблевых червей, а внешний вид более красивый. С корзиной ранних личи весом около 300 кг г-н Киен продает ее по 28 000 донгов/кг, зарабатывая более 8 миллионов донгов.
 |
Жители деревни Муой, коммуна Зяп Сон, используют лампы для сбора личи. |
На поле ниже, когда луна зашла и небо стало светлеть, это также время, когда семья г-на Труонг Ван Хай, также из деревни Муой, готовится перевезти почти 200 кг личи на пункт взвешивания на шоссе 31, чтобы продать торговцам на экспорт. Чтобы получить эту корзину личи, все 3 члена семьи г-на Хай не спали всю ночь. «Продав первую партию, мы пойдем домой, чтобы позавтракать и вздремнуть, а около 3 часов дня мы вернемся в сад, чтобы собрать еще одну партию, чтобы продать ее днем пикапам, которые приезжают в деревню, чтобы покупать и продавать внутри страны. Мы усердно работаем весь год, чтобы заботиться о нем, но на сбор урожая остается всего 20 дней. Если мы не сделаем это быстро, личи потеряет свою форму, даже сгниет и опадет, поэтому, как бы мы ни устали, мы должны стараться изо всех сил», — поделился г-н Хай.
Собирая личи ночью, фермеры сталкиваются с трудностями и опасностями, такими как сломанные ветки при подъеме на деревья, укусы комаров и насекомых и даже опасный дождь и ветер, гром и молния... Однако в условиях сезонного давления каждая семья должна организовать рабочую силу или нанять больше людей для быстрого сбора личи, и в то же время иметь планы по обеспечению защитными средствами, такими как одежда, обувь, перчатки, плащи... для сбора личи.
Желаю вам приятного и приятного сезона сбора личи!
Для производителей личи Luc Ngan июнь, пожалуй, самое особенное время года, не только потому, что это самое загруженное и трудное время года для людей, но и потому, что все повседневные дела, кажется, нарушаются сезоном. Это также сезон радости, вкусных, сладких фруктов, готовых к сбору, и у каждого домохозяйства есть дополнительный источник дохода. Поэтому вполне понятно, почему люди не спят всю ночь и спят меньше обычного. Несмотря на то, что им приходится работать по ночам, в жаркую погоду и даже не имея времени позавтракать, члены семей г-на Кьена, г-на Хая, а также многих других домохозяйств на земле личи все еще имеют яркие улыбки, просто потому, что после продажи каждой корзины личи, плода их труда, они получат миллионы донгов.
 |
Садоводы в Люк Нгане приветствуют урожай фруктов. |
В то время как в холмистых садах фермерам приходится работать всю ночь, чтобы собрать фрукты, в пунктах закупки личи около шоссе 31 торговцы и рабочие также не спят допоздна, чтобы упаковать товар и погрузить его в грузовики для продажи. Под изнуряющей жарой лета мускулистые молодые люди срочно несут каждую коробку личи и кусок льда в грузовик, чтобы вовремя доставить товар покупателям. Работа часто кипит до 12 ночи.
| В 2025 году площадь личи в округе Люк Нган достигнет более 10 300 гектаров, а урожайность резко возрастет по сравнению с предыдущими годами. Сезон сбора урожая довольно короткий, начинается с начала июня и заканчивается в конце июля, что приводит к большому сезонному давлению, требующему от людей срочного сбора урожая. |
Согласно документам, первое дерево личи укоренилось в Luc Ngan в 1953 году и с тех пор хорошо растет и развивается. Со временем личи по-прежнему остается деревом номер один в управлении развитием производства, способствуя искоренению голода, сокращению нищеты и обогащению фермеров. Пройдя через множество взлетов и падений, люди Luc Ngan своими усердными руками, творческим умом и настойчивой волей сохранили и развили это дерево в известный вьетнамский сельскохозяйственный бренд, экспортируемый в десятки стран по всему миру . Личи Luc Ngan получили географические указания и зарегистрированы для защиты товарного знака в следующих странах: Лаос, Камбоджа, Корея, Китай, Япония, Сингапур, Австралия и Соединенные Штаты.
В этом году площадь личи в районе Люк Нган достигла более 10,3 тыс. га, объемы производства резко возросли по сравнению с предыдущими годами, площадь производства по стандартам VietGAP составила более 6,9 тыс. га (достигнув 66,96% площади). Однако сезон сбора личи довольно короткий, с начала июня по конец июля, что приводит к большому сезонному давлению, требующему от людей срочного сбора урожая.
 |
Раннее утро в регионе личи Люк Нган. |
Г-н Дао Конг Хунг, исполняющий обязанности председателя Народного комитета района Люк Нган, сказал: Сезон созревания личи стал самым захватывающим и ожидаемым сезоном года в Люк Нгане. Фермеры, выращивающие личи, являются настоящими профессиональными садоводами, создающими продукцию высочайшего качества и безопасности. В настоящее время многие предприятия зарегистрировались для покупки и заключения контрактов на потребление личи Люк Нган на экспорт и внутреннее потребление. С начала сезона весь район собрал и потребил около 8 тысяч тонн свежих фруктов, из которых более 60% потребляется внутри страны, остальное экспортируется по сравнительно высоким ценам. Функциональные агентства района всегда активно поддерживают людей в сборе и потреблении личи.
Спешная, суетливая, но счастливая атмосфера сезона личи пронизывает каждую крышу, каждую маленькую деревушку и каждое лицо фермеров Люк Нгана. Сбор урожая длится с полуночи до тех пор, пока тележки с личи не поедут на взвешивание ранним утром. Хотя это и тяжелая работа, стабильная цена продажи даст фермерам больше мотивации оставаться на своих холмах и в садах, лелея деревья личи.
Только не ложась спать всю ночь вместе с людьми, собирающими личи, можно яснее почувствовать, что за сладким вкусом плода скрывается большая любовь к родине. Бесчисленные капли пота и усилий были пролиты в обмен на надежду на более полноценную и благополучную жизнь. Несомненно, местные садоводы-«ремесленники» напишут еще больше гордых историй об этом плодовом дереве.
Источник: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg
Комментарий (0)