Люк Нган - Бессонные ночи

БАК ДЖЯНГ — В тихой ночной темноте фермеры Лук Нган начинают свой рабочий день. Вооружившись фонариками, они ловко передвигаются по садам, собирая грозди спелых красных личи, чтобы продать их рано утром следующего дня. Многие ночи их сопровождают мерцающие огни, словно звезды среди сладких фруктовых деревьев, — все это вселяет надежду на плоды годичного труда, ожидающего урожая.

Бессонная ночь в личи-саду.

Около двух часов ночи, при тусклом лунном свете, я присоединился к жителям деревни Муой, коммуны Гиап Сон (район Лук Нган), которые поднимались на холм собирать личи. Мерцание фонариков жителей, освещавших сады, создавало завораживающий эффект. Ночную тишину нарушали тихие разговоры, переклички и стрекотание насекомых.

Жители деревни Муой, коммуна Гиап Сон, собирают личи.

Сегодня вечером, как и многие другие семьи в регионе, где выращивают личи, семья г-на Тран Ван Киена из девяти человек отправилась на холм собирать урожай личи. Их снаряжение включало фонарики, пластиковые корзины и мотоцикл, загруженный несколькими большими ящиками. На холм пришли помочь не только взрослые, но и внуки г-на Киена, которые сейчас на летних каникулах. У каждого была своя задача; дети и старики оставались внизу, обрывая листья, сортируя, связывая и перекладывая личи в ящики, в то время как более быстрые и сильные люди брались за деревья, чтобы собирать личи и обрезать стебли. В середине ночи, при тусклом свете, все выполняли свою работу довольно профессионально, поэтому к 5 утра большие ящики были полны личи.

Г-н Киен рассказал: «У моей семьи более 270 личи. В этом году, несмотря на засуху в начале сезона, деревья все равно дали обильный урожай красивых плодов, которые продавались по высокой цене. Более того, период сбора урожая в моем саду очень короткий (всего около 20 дней), поэтому семье пришлось мобилизовать всю рабочую силу, чтобы сосредоточиться на сборе урожая. Обычно вся семья отправляется собирать личи с 2 часов ночи, продавая в среднем около 700 кг за утро».

Когда у г-на Киена накопилось достаточно личи, весом 300 кг в корзине, он перевез их на мотоцикле примерно на 4 км до весовой станции в городе Пхи Дьен, чтобы продать торговцам. По опыту г-на Киена и других производителей личи в Лук Нгане, ранний сбор урожая позволяет получить более свежие и красивые плоды, что удобнее для торговцев, которые обычно покупают их рано утром. Поэтому, даже если он продает урожай с одного и того же сада позже, когда торговцы уже собрали достаточно фруктов, цена обычно ниже, или же продать их бывает сложно. Ночной сбор урожая также помогает избежать сильной летней жары. В этом году урожай личи обильный, с относительно однородным качеством, без вредителей, поражающих стебли, и с лучшим внешним видом. Корзину личи раннего сбора весом около 300 кг г-н Киен продал по 28 000 донгов/кг, заработав более 8 миллионов донгов.

Жители деревни Муой, коммуны Гиап Сон, используют лампы для сбора личи.

В полях внизу, когда луна заходила и наступал рассвет, семья г-на Чыонг Ван Хая, также из деревни Муой, готовилась перевезти почти 200 килограммов личи на весовую станцию ​​на Национальном шоссе № 31, чтобы продать их торговцам на экспорт. Чтобы собрать эту корзину личи, все три члена семьи г-на Хая не спали всю ночь. «После продажи первой партии мы пойдем домой позавтракаем, а потом немного поспим. Около 3 часов дня мы вернемся в сад, чтобы собрать следующую партию и продать ее днем ​​небольшим грузовикам, которые приезжают в деревню, чтобы купить и продать внутри страны. Мы весь год усердно работаем, ухаживая за деревьями, но на сбор урожая остается всего около 20 дней. Если мы не будем спешить, личи испортятся, сгниют или опадут, поэтому, как бы мы ни устали, мы должны продолжать», — поделился г-н Хай.

Ночной сбор личи сопряжен с многочисленными трудностями и опасностями для фермеров, такими как сломанные ветки при лазании по деревьям, укусы комаров и насекомых, а также риски во время штормов и гроз. Несмотря на эти трудности, в условиях сезонного наплыва работников каждая семья должна выделять рабочую силу или нанимать дополнительных сотрудников для быстрого сбора личи, а также обеспечивать защитное снаряжение, такое как одежда, обувь, перчатки и дождевики, для процесса сбора урожая.

Желаю вам спокойного и успешного сезона сбора личи.

Для производителей личи в Лук Нгане июнь, пожалуй, самое особенное время года, не только потому, что это самый напряженный и трудный период, но и потому, что сезон сбора урожая, кажется, переворачивает с ног на голову их повседневную жизнь. Это также сезон радости, вкусных, сладких фруктов, готовых к сбору урожая, и, следовательно, каждая семья получает дополнительный доход. Поэтому поздний отход ко сну и недосыпание вполне понятны. Несмотря на ночные работы, изнурительную жару и иногда даже пропуск завтрака, члены семей г-на Киена и г-на Хая, а также многих других семей в регионе, выращивающем личи, все еще сияют от счастья, просто потому что после продажи каждой корзины личи – плода их труда – они зарабатывают миллионы донгов.

Владельцы фруктовых садов в Лук-Нгане наслаждаются богатым урожаем.

В то время как фермеры в садах всю ночь собирают фрукты, на пунктах сбора личи возле национальной автомагистрали № 31 торговцы и рабочие также допоздна занимаются упаковкой товаров для погрузки в грузовики для доставки. Под палящим летним солнцем крепкие молодые люди усердно переносят ящики с личи и блоки льда в грузовики, чтобы обеспечить своевременную доставку покупателям. Эта напряженная работа часто продолжается до полуночи.

В 2025 году площадь посевов личи в районе Лук Нган превысила 10 300 гектаров, что значительно увеличило производство по сравнению с предыдущими годами. Сезон сбора урожая довольно короткий, длится с начала июня до конца июля, что создает значительную нехватку времени и вынуждает фермеров собирать урожай в срочном порядке.

Согласно историческим данным, первое дерево личи появилось в Лук Нгане в 1953 году и с тех пор продолжает успешно расти. На протяжении многих лет личи остается одним из важнейших элементов развития сельского хозяйства, способствуя сокращению бедности и, в конечном итоге, обогащению фермеров. Пережив множество трудностей, жители Лук Нгана, благодаря своему трудолюбию, творческому подходу и непоколебимой решимости, сохранили и развили эту культуру, превратив её в известный вьетнамский сельскохозяйственный бренд, экспортируемый в десятки стран мира . Личи из Лук Нгана получило географическое указание и зарегистрированную торговую марку в Лаосе, Камбодже, Южной Корее, Китае, Японии, Сингапуре, Австралии и США.

В этом году общая площадь посевов личи в районе Лук Нган превысила 10 300 гектаров, что значительно увеличило производство по сравнению с предыдущими годами. Площадь, обрабатываемая в соответствии со стандартами VietGAP, составляет более 6 900 гектаров (66,96% от общей площади). Однако сезон сбора урожая личи довольно короткий, длится с начала июня до конца июля, что создает значительную нехватку времени и вынуждает фермеров собирать урожай в срочном порядке.

Раннее утро в регионе выращивания личи Лук Нган.

Г-н Дао Конг Хунг, исполняющий обязанности председателя Народного комитета района Лук Нган, заявил: «Сезон созревания личи стал самым ярким и долгожданным сезоном года в Лук Нгане. Фермеры, выращивающие личи, — настоящие профессионалы, создающие продукцию превосходного качества и безопасности. В настоящее время многие предприятия регистрируются для закупки и заключают контракты на потребление личи из Лук Нгана как на экспорт, так и на внутренний рынок. С начала сезона и до настоящего времени весь район собрал и потребил около 8000 тонн свежих фруктов, из которых более 60% потребляется внутри страны, а остальное экспортируется по относительно высоким ценам. Функциональные органы района постоянно активно поддерживают фермеров в сборе и продаже личи».

В Лук-Нгане царит оживленная, энергичная и радостная атмосфера сбора урожая личи, которая пронизывает каждый дом, каждую деревню и каждое лицо фермеров. Сбор урожая начинается с полуночи и продолжается до тех пор, пока грузовики с личи не прибудут на весовую станцию ​​рано утром. Несмотря на трудности, стабильная цена продажи является дополнительной мотивацией для фермеров, позволяющей им продолжать работу в своих садах, бережно относясь к своим личи.

Только проведя ночь за сбором личи вместе с местными жителями, можно по-настоящему оценить огромную любовь к своей родине, стоящую за сладким вкусом этого фрукта. В это дело вложено бесчисленное количество пота и тяжелого труда, вселяющего надежду на более благополучную и насыщенную жизнь. Несомненно, эти «мастера» садов продолжат писать еще много гордых историй об этом фруктовом дереве.

Текст и фотографии: Нгуен Хуонг

Источник: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg