Новые возможности для продукции OCOP.

БАКЗЯНГ – Столкнувшись с реальностью того, что многочисленные сельскохозяйственные продукты, продукты питания и товары народного потребления оказались поддельными или некачественными, потребители в провинции Бакзянг переходят к покупке и потреблению сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки сельскохозяйственного производства с четким происхождением и возможностью отслеживания, особенно продукции, реализуемой по программе OCOP.

В последнее время власти выявили многочисленные случаи производства контрафактной, имитационной и некачественной продукции. Среди них много случаев, связанных с крупномасштабной торговлей и производством продуктов питания и переработанной сельскохозяйственной продукции.

Покупатели предпочитают приобретать продукцию OCOP в супермаркете GO! в провинции Бакзянг .

Например, 19 мая Управление уголовных расследований полиции провинции Бакзянг приняло решение о возбуждении уголовного дела и привлечении к ответственности Нгуена Ван Т, проживающего по адресу: улица Чан Кхат Чан 1, район Тхо Сюонг (город Бакзянг), за «нарушение правил безопасности пищевых продуктов». Расследование показало, что с января 2025 года до своего ареста Т использовал стимулятор роста 6-бензиламинопурин для производства примерно 60 тонн ростков фасоли для продажи на рынке. Это вещество не входит в список разрешенных веществ для использования в пищевой промышленности.

Также в мае предприятие по переработке пищевых продуктов «Мань Нхан», специализирующееся на производстве колбас из конины (под торговой маркой «Мань Нхан Май Суу», расположенное на улице Май Суу, коммуна Чыонгшон, район Лукнам), было вынуждено закрыться, поскольку производило и продавало колбасу из конины без проверки и декларирования качества продукции, а также без указания даты производства на упаковке. 20 мая 2025 года владелец этого предприятия был вызван в Народный комитет коммуны Чыонгшон на совещание по вопросам безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Эти инциденты вызвали общественное беспокойство и подорвали доверие потребителей. Г-жа Дуонг Тхи Оань, проживающая на улице Хо Кат в городе Вой (район Лангзянг), рассказала, что, учитывая распространенность контрафактной или некачественной пищевой продукции на рынке, ее семья вынуждена выбирать продукты с четко указанным происхождением. Г-жа Оань отдает приоритет продукции OCOP из провинции, поскольку на этих товарах четко указаны дата производства, место изготовления и срок годности.

По состоянию на конец мая 2025 года в провинции Бакзянг насчитывалось 444 продукта OCOP с рейтингом 3 звезды и выше, в том числе 1 продукт с 5 звездами, 21 продукт с 4 звездами и 422 продукта с 3 звездами; общий объем производства достигал десятков тысяч тонн в год.

Известно, что не только г-жа Оань, но и многие потребители в провинции предпочитают продукты с прозрачным происхождением и возможностью отслеживания. Поэтому в последнее время многие магазины, супермаркеты, предприятия и кооперативы, производящие продукцию OCOP в провинции Бакзянг, отмечают высокий спрос. Представитель кооператива по производству жареных колбасок «Нем» в коммуне Лиен Чунг (район Тан Йен) заявил, что в настоящее время кооператив продает более 700 жареных колбасок «Нем» (свиных колбасок) в день, что примерно на 200 больше, чем в начале этого года.

По словам г-на Нгуен Куок Ми, директора Центра сельскохозяйственного обслуживания и технического обеспечения района Хиепхоа, пункт по представлению и продвижению сельскохозяйственной продукции (расположенный на улице Нгуен Ван Ку, город Тханг, район Хиепхоа), которым управляет это подразделение, в настоящее время продает более 20 наименований продукции, включенной в программу OCOP (Окружная коалиция по продвижению сельскохозяйственной продукции) района и провинции. Продажи таких продуктов питания, как свиная колбаса Ан Бинь, клейкий рис Тай Сон и различные виды меда, выросли примерно на 10% по сравнению с недавним празднованием Нового года по лунному календарю (Год Змеи).

Для удовлетворения потребительского спроса многие магазины шаговой доступности и супермаркеты в провинции, такие как супермаркет The City Luc Nam, супермаркет GO! Bac Giang, магазин шаговой доступности Nga Vuot, жилой район Van Coc 4, квартал Van Trung (город Viet Yen) и другие, создали дополнительные торговые точки OCOP (One Commune One Product — «Одна коммуна — один продукт») в провинции и других населенных пунктах по всей стране, чтобы обслуживать население.

Г-жа Дуонг Тхи Ван Нга, управляющий директор супермаркета GO! Bac Giang, сообщила, что в настоящее время супермаркет продает 100 товаров, реализуемых по программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). В их число входят такие продукты, как: личи из Бакзянга, рисовая лапша Чу (Лук Нган), различные фрукты и овощи из кооператива чистых овощей Йен Дунг, личи из Тхань Ха, лепешки из бобов мунг из Хоанг Гиа, кешью из Хай Бинь, рыбный соус Кат Хай и др. Выручка от продажи товаров по программе OCOP за первые пять месяцев текущего года выросла на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«В настоящее время мы работаем с отделом закупок сети супермаркетов GO! (входящей в состав Central Retail Group) над предложением о добавлении в ассортимент большего количества продукции OCOP и ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции Бакзянг, включая женьшень Нам Нуй Дань. Кроме того, сеть супермаркетов GO! также реализует программу поддержки фермеров в продаже их экологически чистой сельскохозяйственной продукции», — сказала г-жа Нга.

Согласно данным Подразделения кооперативной экономики и развития сельских районов Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, по состоянию на конец мая 2025 года во всей провинции насчитывалось 444 продукта OCOP с 3 звездами и выше, в том числе 1 продукт с 5 звездами, 21 продукт с 4 звездами и 422 продукта с 3 звездами; общий объем производства достиг десятков тысяч тонн в год.

Производство лунных пирожков (продукция OCOP 3-звездочного качества) в пекарне Tien Loi на улице Thanh Thien (город Bac Giang).

Г-н Нгуен Ван Сюат, председатель Провинциальной ассоциации защиты прав потребителей, отметил, что в настоящее время власти сосредоточены на борьбе с контрафактной, имитационной и некачественной продукцией, особенно продуктами питания, сельскохозяйственной продукцией и переработанной сельскохозяйственной продукцией, не соответствующей требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов. Эти меры создадут возможности для развития и потребления продукции, произведенной в рамках программы OCOP (Outdoor Co. Products – OCOP).

По словам г-на Сюата, помимо увеличения количества товаров, соответствующих требованиям OCOP, владельцы продукции должны поддерживать и постоянно улучшать качество своей продукции. Одновременно им необходимо совершенствовать дизайн и упаковку, чтобы привлекать потребителей.

Потребителям также необходимо повышать свои навыки и осведомленность, чтобы выбирать продукты с четко определенным происхождением и источниками, обеспечивая безопасность и гигиену пищевых продуктов и избегая эксплуатации со стороны недобросовестных торговцев.

 

Текст и фотографии: Бао Лам

Источник: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg