Почему употребление кофе по утрам может вызвать тошноту

кислотный рефлюкс

Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2018 года в журнале «Scientific Reports» , уровень pH большинства сортов кофе колеблется от 4,85 до 5,10, что находится в кислой части шкалы pH.

Желудок — кислая среда, поэтому при употреблении кофе кислотность в нём повышается. Эти кислоты могут ускорить переваривание пищи, поэтому некоторым людям после кофе хочется в туалет.

Lý do uống cà phê buổi sáng dễ bị buồn nôn- Ảnh 1. — Употребление кофе перед завтраком может быть причиной тошноты

По данным клиники Кливленда (США), кислота, содержащаяся в кофе, может вызывать такие симптомы, как изжога, кислотный рефлюкс и вздутие живота. Эти симптомы вызваны забросом желудочной кислоты в пищевод.

Поскольку кофе может вызывать кислотный рефлюкс, люди с хронической кислотной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) могут быть более склонны испытывать тошноту после употребления кофе.

Пейте кофе натощак

Привычка выпивать чашку кофе перед завтраком может быть причиной тошноты. По данным livestrong , некоторые люди могут испытывать сильную тошноту даже после употребления кофе натощак.

«Кофе очень кислый напиток, поэтому употребление кофе натощак может легко раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая у некоторых людей тошноту», — говорит пакистанский диетолог Мехак Наим.

Кофеин в кофе может быть не только причиной повышенной кислотности, но и причиной тошноты. Согласно исследованию, опубликованному в июле 2017 года в журнале Национальной академии наук США (PNAS), кофеин является стимулятором, стимулирующим выработку желудочного сока — жидкости, способствующей перевариванию пищи.

«Кофеин стимулирует выработку гастрина. Избыток этого вещества может вызвать проблемы с желудком и тошноту. Поэтому перед употреблением кофе немного перекусите», — советует Наим.

Побочные эффекты некоторых лекарств

У некоторых лекарств есть побочные эффекты, которые взаимодействуют с кофеином в кофе, вызывая тошноту. По данным AARP, к ним относятся антибиотики (например, Ципро), некоторые антидепрессанты (например, ингибиторы МАО) и препараты от астмы (например, сальбутамол и теофиллин).

«Тошнота — один из многих побочных эффектов, которые могут возникнуть из-за взаимодействия кофеина с лекарствами. Всегда внимательно читайте инструкцию перед приёмом любого лекарства, чтобы избежать взаимодействия лекарств с продуктами питания», — сказала Дженна Вольпе, диетолог, работающая в США.

По данным Национальной медицинской библиотеки США, если вы регулярно испытываете тошноту после употребления кофе, вы можете сократить его потребление. Соответственно, можно постепенно сокращать потребление, переходя на кофе с низкой кислотностью, добавляя в него молоко или сливки...

Ссылка на источник