Майкл Дин и желание соединить Азию и Европу

Родившийся в 2001 году в Германии и выросший в Нидерландах, Михаэль Динь принадлежит к молодому поколению вьетнамцев, которые не боятся думать и действовать: продолжив дело своих родителей, он стал оператором азиатского супермаркета в Нидерландах, ориентируясь на данные, автоматизацию и желание соединить Азию и Европу.

В Нидерландах, в частности, и в Европе в целом, многие вьетнамцы открывают магазины азиатских продуктов. Но следующее поколение часто не хочет идти по стопам родителей. Майкл Динь — исключение. Он объединяет усилия со своей семьёй, чтобы открыть второй супермаркет в Нидерландах, стремясь создать модель «современного, экологичного и гуманного азиатского супермаркета».

С 2019 по 2023 год Майкл Динь подрабатывал в азиатском магазине своих родителей C&C Asian Market (открыт в 2016 году), одновременно изучая международное деловое администрирование в Амстердамском свободном университете (VUA). В это же время разразилась пандемия COVID-19.

Он понял, что домашняя кухня — это основа и многообещающее будущее такого типа супермаркетов. Ещё одно преимущество заключается в том, что в Нидерландах есть перспективы развития азиатской кухни. В стране много азиатских ресторанов, но домашняя и азиатская кухня после пандемии COVID-19 стали более популярными. Для Майкла это возможность развить свой бизнес и себя.

Майкл Дин (крайний справа, второй ряд) и коллеги из C&C Asian Market. Фото: NVCC

Окончив университет, Майкл не стал пробовать свои силы в крупных компаниях или корпорациях, как другие молодые вьетнамцы, а вместо этого устроился на работу на полную ставку и взял под свое управление магазин своих родителей.

Он поделился: «Конечно, работа в крупной компании даст мне больше возможностей для развития, в то время как в семейном бизнесе всё делается мной, и рабочий день бесконечен. Типичный пример — как сопоставить разумные данные для тысяч мелких товаров. Мои родители, как и многие другие вьетнамцы, управляющие супермаркетами, ресторанами или маникюрными салонами, часто полагаются на свои усилия и труд. Западным людям приходится досконально разбираться в проблеме, прежде чем осмелиться на неё. В Амстердаме есть магазины, продающие вьетнамские товары по высоким ценам, руководствуясь девизом «упорный труд и смелость». Но если в будущем возникнут проблемы с политикой компании или конкуренцией, смогут ли они выжить?»

Помогли ли Майклу школьные знания? Многие задавали ему этот вопрос. Молодой владелец улыбнулся: «Я задал себе этот вопрос. Пригодятся ли мне сейчас мои знания? Проблемы в моём супермаркете пока слишком незначительны и просты, я не могу сразу применить изученные стратегии, и результаты не сразу видны. Но я также ясно вижу желание моих родителей сделать этот супермаркет лучше. Мы научились сами устанавливать освещение, красиво расставлять товары, маркировать их, создавать привлекательное и уютное пространство. Я нанял сотрудников, специализирующихся на бренд-коммуникациях, управлении данными, цепочке поставок... Моя цель — создать надёжный бренд азиатской кухни , начиная от качества продукции и заканчивая обслуживанием клиентов. Для этого нужно прежде всего: предлагать качественные продукты, отвечающие потребностям покупателей, быстрое и качественное обслуживание, эффективно управлять каждым товаром, минимизировать количество просроченных товаров и продолжать досконально изучать рынок...».

Несмотря на небольшие масштабы, азиатский супермаркет Michael's создал программу лояльности (бонусная карта, поощрения для постоянных клиентов), создал сайт онлайн-продаж, импортировал много продуктов, особенно качественных вьетнамских, чтобы удовлетворить потребности местного населения в домашней кухне.

Этот молодой вьетнамец также посещает ярмарки и торговые мероприятия в поисках хороших источников товаров: «Спрос на вьетнамскую еду растёт. Например, недавно поблизости открылось несколько ресторанов, продающих говяжий суп с лапшой из Хюэ , поэтому многие покупатели приходят в супермаркет за подходящей сухой лапшой, чтобы принести её домой и сварить такой же вкусный суп с говядиной, как в ресторане. В долгосрочной перспективе, на мой взгляд, успех в бизнесе — это не только зарабатывание денег, но и понимание людей и понимание себя. Сейчас молодые люди не решаются стать владельцами в розничной торговле, как я. Но просто сделайте это, не бойтесь».

ЛАМ ВАН

Источник: https://www.sggp.org.vn/michael-dinh-va-khat-vong-ket-noi-a-au-post823679.html