Один урожай на земле, три урожая креветок.

Перейдя от выращивания риса к разведению креветок, многие фермеры в коммуне Виньбинь выбрались из нищеты и постепенно стали довольно состоятельными.

Гигантские пресноводные креветки, изначально вид, приспособленный к пресноводной среде, были одомашнены местными фермерами и выращиваются в солоноватой воде, демонстрируя хороший потенциал роста. По опыту фермеров, выдающимися преимуществами гигантских пресноводных креветок являются простота выращивания, быстрый рост, низкая восприимчивость к болезням и быстрая адаптация к условиям окружающей среды и источникам воды. Г-н Нгуен Ван Минь, фермер из коммуны Виньбинь, сказал: «Раньше в этом районе в основном выращивали рис и разводили тигровых креветок и белоногих креветок. Применение новых методов производства, а именно смешанного выращивания гигантских пресноводных креветок, дало неожиданные результаты. В настоящее время фермеры могут выращивать рис, гигантских пресноводных креветок, белоногих креветок и тигровых креветок на одном и том же участке».

Жители коммуны Виньбинь собирают пресноводных креветок. Фото: Тхуй Тиен

В своем просторном доме г-н Ле Ван Кха, проживающий в деревне Тан Фонг, был вне себя от радости после успешного урожая пресноводных креветок и белоногих креветок. На участке площадью 10 гектаров г-н Кха применил двухэтапный метод разведения. Сначала молодь выпускали в пруд-питомник примерно на два месяца для адаптации к окружающей среде, прежде чем выпустить ее на всю площадь фермы. Примерно через четыре месяца он собрал в общей сложности более 9 тонн креветок, в том числе более 8 тонн пресноводных креветок, а остальное — белоногие креветки; получив прибыль более 500 миллионов донгов.

Делясь своим опытом, г-н Кха сказал: «Я занимаюсь разведением креветок уже несколько десятилетий, а гигантских пресноводных креветок, а также белоногих креветок, я выращиваю более 10 лет. В зависимости от года, в некоторые годы белоногие креветки дают хороший урожай, и в сочетании с гигантскими пресноводными креветками производство превышает 10 тонн за один урожай; каждый урожай приносит прибыль около 500 миллионов донгов. Разведение креветок в 3-4 раза прибыльнее, чем выращивание риса, поэтому жизнь моей семьи намного лучше».

На протяжении более 15 лет семья г-жи Хуинь Тхи Ханг, проживающая в деревне Нуок Чай, перевела более 2 гектаров неиспользуемых рисовых полей на разведение гигантских пресноводных креветок, а также белоногих и тигровых креветок. Благодаря этой модели жизнь семьи постепенно стабилизировалась, а их дети получили возможность поступить в университет, освоить профессиональные навыки и найти стабильную работу. «Каждый год моя семья выращивает три урожая креветок в смешанной системе разведения, собирая около 2 тонн гигантских пресноводных креветок и более 500 кг белоногих и тигровых креветок, получая прибыль около 150 миллионов донгов», — рассказала г-жа Ханг.

Ежегодно в коммуне Виньбинь насчитывается более 12 000 гектаров аквакультурных угодий, общий объем производства которых превышает 85 000 тонн; из них более 61 000 гектаров отведено под разведение креветок. Местные фермеры применяют органические и биобезопасные методы производства, выращивая два урожая гигантских пресноводных креветок вперемешку с белоногими и тигровыми креветками, как рекомендовано сельскохозяйственным сектором. Корм ​​для креветок в основном состоит из риса, улиток, мелкой рыбы, бананов и части промышленных кормов; они также используют пробиотики для улучшения водной среды и не применяют химические пестициды.

По словам многих фермеров в коммуне Виньбинь, причина применения модели совместного выращивания креветок заключается в том, что время от зарыбления до сбора урожая крупных пресноводных креветок составляет около 6 месяцев. В ожидании урожая фермеры выращивают также белоногих или тигровых креветок, поскольку последним требуется всего около 3 месяцев для сбора урожая. Благодаря этому, на одной и той же площади фермеры могут собрать урожай креветок 3 раза за 6 месяцев. После сбора урожая креветок фермеры переключаются на выращивание риса для улучшения условий на поле, а затем продолжают зарыбление для нового урожая. Для обеспечения эффективности крупные пресноводные креветки выращиваются в солоноватой воде в течение короткого периода времени, чтобы постепенно адаптироваться к солености, прежде чем их выпустят в пруды. Этот метод помогает креветкам повысить устойчивость к первоначальным неблагоприятным условиям, минимизировать шоковые воздействия окружающей среды и снизить смертность.

Модель совместного выращивания гигантских пресноводных креветок с белоногими и тигровыми креветками в коммуне Виньбинь представляет собой устойчивый подход к сельскому хозяйству, способствующий увеличению доходов и улучшению условий жизни населения. Во Тхань Суан, заместитель секретаря партийного комитета и председатель Народного совета коммуны Виньбинь, сказал: «Для расширения и развития этой модели коммуна продолжит инвестировать в улучшение ирригационной инфраструктуры, укрепление трансфера науки и технологий, расширение масштабов производственных связей и создание цепочек добавленной стоимости. В то же время мы будем искать и приглашать компетентные предприятия к участию в закупках, помогая стабилизировать объемы производства продукции для населения».

ТУЙ ТАН

Источник: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html