В Лонгкхане вовсю цветет сезон рамбутана.

Сады, усыпанные спелыми, ярко-красными рамбутанами, представляют собой потрясающее зрелище для любого, кто посетит коммуну Бинь Лок, город Лонг Кхань, провинция Донг Най , в период с мая по июнь по лунному календарю.

Лонг Кхань расположен примерно в 90 км от центра Сайгона. Добраться до него можно на мотоцикле по национальной автомагистрали 1А или на автобусе по скоростной трассе. На мотоцикле вы сможете насладиться живописными видами, в том числе обширными плантациями каучука, по мере приближения к городу, но поездка займет около 2,5 часов. Скоростная трасса сокращает время в пути до 1 часа. С конца мая по июль посетители Лонг Кханя смогут не только полюбоваться бескрайними фруктовыми садами, но и будут приятно удивлены оживленной и динамичной атмосферой во время сезона сбора урожая. Город Лонг Кхань (провинция Донг Най) славится своими особыми фруктами, в том числе рамбутаном. Деревья рамбутана выращиваются во многих районах юго-восточного региона, но благодаря плодородной почве рамбутан из Лонг Кханя известен своим ароматным, сладким и хрустящим вкусом по сравнению с другими регионами. Уникальные характеристики почвы Лонг Кханя приводят к тому, что рамбутан получается особенно вкусным, сладким и хрустящим, и существует множество его разновидностей. Рамбутан из Лонг Кханя включает два сорта: рамбутан в форме «нхан» и рамбутан с мякотью, похожей на яванскую. Они различаются такими характеристиками, как цвет и аромат плодов. Обычный рамбутан, с его крупными размерами, мягкими шипами и обильной мякотью, широко выращивается и продается, что делает его относительно доступным для многих покупателей. Рамбутан «нхан» — это сорт более высокого класса, обычно стоящий в три раза дороже, чем рамбутан «нхан», поскольку он обладает превосходным вкусом, более хрустящей мякотью и более насыщенным, сладким ароматом. Эти два сорта рамбутана различаются по качеству плодов и экологическим характеристикам. Сорт рамбутана «нхан» особенно капризен, особенно в период цветения. Это сложный период для ухода, требующий от фермеров высокого уровня технических навыков и опыта. С точки зрения внешней морфологии, у рамбутана «нхан» овальные листья с заостренными кончиками, в то время как у яванского рамбутана листья овальные, но без заостренных кончиков. Однако отличить их могут только опытные садоводы. Рамбутан из Лонг-Кханя бывает двух основных сортов: «нхан» и «троц». Основной сезон сбора урожая рамбутана приходится на период с мая по июль каждого года. Рамбутан «нхан» из Лонг-Кханя имеет зеленую, оранжево-желтую и красно-желтую кожуру, мелкие семена, ароматный запах и свежий, сладкий вкус. Рамбутан «троц» из Лонг-Кханя имеет красную и темно-красную кожуру, длинные, толстые усики, пятнистый зеленый хвостик и сладкий вкус. Оба сорта рамбутана из Лонг-Кханя имеют тонкую кожуру, толстую мякоть и содержат большое количество воды, глюкозы, витаминов и минералов, полезных для здоровья. Среди множества сортов рамбутана только рамбутан из Лонг-Кханя недавно получил защиту географического указания. Эта защита подтверждает репутацию и уникальные качества рамбутана из Лонг-Кханя, которые невозможно воспроизвести с рамбутанами из других регионов. Благодаря этой защите, рамбутан из любой другой страны не может называться рамбутаном «Лонг-Кхань». Рамбутан, выращенный в этом регионе, продается под названием «Лонг-Кхань», становясь предпочтительным выбором для потребителей. Создание бренда формирует стабильный рынок, помогает фермерам более эффективно обрабатывать свои сады и способствует повышению конкурентоспособности этого местного деликатеса. В 2016 году Управление интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) выдало свидетельство о регистрации географического указания для рамбутана из Лонг-Кханя. Рамбутан из Лонг-Кханя также входит в число 50 самых известных деликатесных фруктов Вьетнама по версии Вьетнамской организации учета. Продукт потребляется внутри страны и экспортируется в такие страны, как Китай, Лаос и Камбоджа, а также доступен на многих платформах электронной коммерции, в супермаркетах и ​​на традиционных рынках по всей стране.