Сады спелых красных рамбутанов, увешанные фруктами, представляют собой впечатляющую картину для тех, кто посещает коммуну Биньлок, город Лонгкхань, Донгнай с мая по июнь по лунному календарю.
Примерно в 90 км от центра Сайгона можно добраться на мотоцикле по национальному шоссе 1А или на автобусе по шоссе. Если вы поедете на мотоцикле, то сможете насладиться просторами дороги с множеством обширных каучуковых лесов по пути к городу Лонгкхань, но это займёт около 2,5 часов. По шоссе время в пути сократится до всего одного часа. С конца мая по июль, приезжая в Лонгкхань, вы сможете не только вдоволь полюбоваться огромными садами спелых фруктов, но и удивитесь оживлению и суете, царящей в сезон сбора урожая.
Город Лонг Кхань (провинция Донгнай) славится своими особыми фруктами, включая рамбутан. Деревья рамбутана выращивают во многих местах юго-восточного региона, но из-за особенностей плодородной почвы рамбутан Лонг Кхань славится своим ароматным, сладким и хрустящим вкусом по сравнению с другими землями. Из-за особенностей почвы рамбутан в Лонг Кхань особенно вкусный, хрустящий и имеет множество различных сортов. Рамбутан Лонг Кхань включает в себя 2 сорта: рамбутан лонган и рамбутан яванский. Основываясь на некоторых характеристиках цвета плодов, вкуса ... люди различают их. Очищенный рамбутан, крупные плоды, мягкие шипы, много мякоти - это обычный рамбутан, выращиваемый и продаваемый обычно, поэтому цена на него вполне разумна, подходит многим покупателям. Рамбутан лонган - это более качественный вид, обычно ценится в 3 раза выше, чем рамбутан яванский, потому что он вкуснее, мякоть хрустящая, а сладость более насыщенная. Эти два сорта рамбутана различаются по качеству плодов и экологическим характеристикам. Рамбутан Лонган — сложный сорт, особенно в период цветения. Уход за ним в этот период сложен, требует высокой техники и опыта. Внешне листья рамбутана Лонган овальные с заострёнными кончиками, а листья рамбутана Яванского овальные, но кончики незаострённые. Однако отличить их могут только опытные специалисты.
Рамбутан Лонг Кхань бывает двух основных видов: рамбутан лонган и очищенный рамбутан. Ежегодно с мая по июль проходит основной сезон сбора урожая рамбутана. Рамбутан Лонг Кхань имеет зеленую, оранжево-желтую и красно-желтую кожуру, мелкие семена, ароматный, хрустящий и сладкий вкус. Очищенный рамбутан Лонг Кхань имеет красную и темно-красную кожуру, длинную, густую бороду и зеленый пятнистый хвост, сладкий вкус. Оба вида рамбутана Лонг Кхань имеют тонкую кожуру, плотную мякоть, содержат много воды, глюкозы, витаминов и минералов, полезных для здоровья. Среди многих видов рамбутана только рамбутан Лонг Кхань получил защиту географического указания. Защита географического указания подтверждает репутацию рамбутана Лонг Кхань и подтверждает особое качество, с которым не могут сравниться рамбутаны из других регионов. Согласно этой защите, рамбутаны из других мест не могут называться рамбутанами «Лонг Кхань». Рамбутан, происходящий из этого региона, коммерчески ассоциируется с названием Лонг Кхань, становясь выбором потребителей на рынке. Создание бренда создаст стабильный потребительский рынок, поможет фермерам лучше возделывать свои сады и повысит конкурентоспособность местных деликатесных фруктов. В 2016 году Департамент интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) выдал сертификат регистрации географического указания для продукции рамбутана Лонг Кхань. Рамбутан Лонг Кхань также был включен в рейтинг 50 самых известных деликатесных фруктов во Вьетнаме организацией Vietnam Record. Продукт потребляется на внутреннем рынке и экспортируется в Китай, Лаос, Камбоджу..., на многих платформах электронной коммерции, а также в супермаркеты и на традиционные рынки по всей стране.
Комментарий (0)