Под деревьями джекфрута Као Нгок Ха (род. 1982 г.р.) из 2-го поселка Ким Банг, коммуны Минь Хоа, спокойно ухаживает за своими пчелиными колониями. В профессиональном защитном снаряжении г-н Ха аккуратно переворачивает каждый лист ясеня на ульях, проверяя, достаточно ли меда для сбора следующей партии.
Имея почти 8-летний опыт в пчеловодстве, г-н Ха поделился: «У пчел очень сильный социальный инстинкт, и они чувствительны к внешним факторам, таким как погода, свет и температура. Поэтому пчеловодам необходимо не только правильно ухаживать за ними, используя соответствующие методы, но и по-настоящему «понимать» пчел, прислушиваясь к каждому жужжанию и каждому малейшему движению в улье. Только тогда пчелиная семья будет здорова и будет производить сладкий, ароматный и красивый мед».
Начав заниматься пчеловодством в 2018 году, г-н Ха вложил весь семейный капитал, которого хватило всего на покупку 5 ульев, каждый из которых стоил 1 миллион донгов. В первые дни, когда он привез пчел домой, он страдал от бессонницы и плохого аппетита, изучая методы пчеловодства по книгам, газетам и социальным сетям. В то время его семья жила в районе, который часто затапливало с сентября по ноябрь, что сильно влияло на пчеловодство; если не быть осторожным, пчелы заболевали или улетали. Его усердие и трудолюбие помогли ему успешно расширить свою колонию, собрав более 30 литров меда в первый год.
 |
В 2019 году, переехав в новую экономическую зону, чтобы избежать наводнений, следуя политике коммуны, он перенёс свои пчелиные семьи на задний двор и посадил фруктовые деревья, такие как джекфрут и гуава, чтобы обеспечить тень, продолжая расширять своё пчеловодческое хозяйство. Г-н Ха также получил поддержку от местных властей, включая 5 дополнительных ульев, и ему была предоставлена возможность изучить методы пчеловодства в провинциях Тханьхоа и Хатинь, что помогло ему стать более профессиональным в своём бизнесе. В настоящее время у него 42 пчелиные семьи, приносящие его семье почти 100 миллионов донгов в год.
Для г-на Динь Минь Туонга из деревни Данг Хоа, коммуна Хоа Сон, рабочий день начинается с тщательного ухода за 50 ульями в его саду. Он считает пчел своими верными спутниками, которые сопровождали его на протяжении бесчисленных сезонов сбора меда. Для дальнейшего развития своей успешной модели пчеловодства в 2024 году он получил поддержку в виде 10 дополнительных ульев в рамках проекта по развитию экономики этнических меньшинств.
Г-н Туонг рассказал, что преимущество Хоа Сон заключается в обширных лесных массивах и обилии полевых цветов, благодаря которым мед всегда обладает приятным ароматом, сладким вкусом и красивым золотистым цветом. В прошлом году пчелиная семья его семьи произвела почти 400 литров меда. При цене продажи около 200 000 донгов за литр, его семья заработала почти 80 миллионов донгов. Кроме того, он также разводит пчел и продает пчеловодческое оборудование, создавая дополнительный стабильный доход.
Помимо семьи г-на Туонга, в коммуне Хоа Сон пчеловодством занимаются около 40 домохозяйств. В Хоа Сон также создан сельскохозяйственный кооператив Хоа Сон, производящий мед Хоа Сон, получивший 3-звездочный рейтинг качества OCOP.
В настоящее время в районе Миньхоа насчитывается более 5700 пчелиных семей, сосредоточенных в коммунах Суанхоа, Чунгхоа, Хонгхоа, Хоахоп, Хоасон и др. Ежегодно производится около 57 000 кг меда, стоимость которого превышает 5,5 миллиардов донгов. Цель состоит в том, чтобы к концу 2025 года увеличить общее количество пчелиных семей до 7000, а производство меда превысило 70 000 кг, что будет способствовать перестройке сельскохозяйственной и сельской экономики района.
По словам заместителя председателя Народного комитета района Миньхоа г-на Динь Тьен Зунга, пчеловодство для производства меда обеспечивает стабильный источник дохода, способствует повышению уровня жизни и снижению уровня бедности среди населения региона, особенно среди этнических меньшинств. В настоящее время местные власти реализуют различные стратегии поддержки населения в расширении масштабов производства, повышении ценности продукции, постепенном укреплении доверия потребителей и создании узнаваемости бренда на рынке.
Суан Фу
Источник: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/mua-mat-ngot-o-vung-cao-2227108/
Комментарий (0)