Сезон сбора урожая кешью в провинции Биньфуок

BPO - Провинция Биньфуок давно известна как «столица кешью» Вьетнама, занимая 152 000 гектаров, что составляет почти 50% от общей площади плантаций кешью в стране. Это также мировая «фабрика» по переработке кешью, где более 1400 малых и средних предприятий обеспечивают постоянную занятость более 50 000 рабочих.

Посетив Биньфуок в эти дни, вы сможете полюбоваться плантациями кешью, чьи красные или желтые плоды раскинулись по плодородной красной базальтовой почве. Кешью из Биньфуока славятся своим высоким качеством и неповторимым восхитительным вкусом, из которых производят разнообразные продукты, отвечающие требованиям как внутреннего, так и международного рынка.

В этом году из-за негативных последствий изменения климата урожайность кешью в провинции Биньфуок снизилась, но высокая цена на свежий кешью компенсировала это, что обрадовало фермеров. Сейчас идет сбор урожая, поэтому фермеры и предприятия очень заняты сбором и переработкой кешью.

Компания использует большие участки земли в качестве сушильных площадок для орехов кешью.

Сезон сбора урожая кешью также является радостным временем для сезонных рабочих, поскольку средняя заработная плата за сбор кешью составляет около 4000 донгов/кг.

В этом году из-за неблагоприятных погодных условий урожай не удался.

Торговцы пользуются возможностью собрать товары для переработки.

В наши дни в районах Бу Данг, Бу Гиа Мап, Фу Риенг и других часто можно увидеть площадки для сушки кешью, занимающие десятки гектаров.

Каждый мешок сушеных сырых кешью весит около 100 кг, поэтому для погрузки их в грузовик требуется 3-4 человека.

Работникам, занимающимся сушкой кешью, приходится ежедневно загружать десятки тонн орехов на грузовики для транспортировки на склады.

После того как орехи кешью просохли на солнце до определенной степени, рабочие собирают их и готовят к упаковке.

Рабочие упаковывают орехи кешью в мешки для транспортировки на склад компании.

Несмотря на палящее солнце и тяжелые грузы, работники, занимающиеся сушкой кешью, зарабатывают всего 400-500 тысяч донгов в день.

Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc