Золотой сезон на вершине Сэм Сип

Сон Ла — Ранней зимой клейкий рис на террасных полях Сам Сип созревает, приобретая золотистый оттенок, и создает яркий золотистый пейзаж среди облаков и гор.

Золотой сезон сбора урожая на вершине горы Сам Сип, коммуна Муонг Ла, провинция Сон Ла , создает захватывающе красивую картину. Фото: Нят Минь

Пик Сам Сип расположен на высоте более 1600 метров над уровнем моря. Склон Сам Сип имеет длину почти 10 километров и окружен традиционными домами на сваях из деревень Ит, Пиенг, Хуой Лиенг, Хуа Нам и Хок, где проживает более 500 семей тайской этнической группы.

Это место, занимающее площадь около 300 гектаров и обрабатываемое на протяжении многих поколений террасными рисовыми полями, славится в провинции Сонла сортом клейкого риса, созревающим быстрее всего.

Клейкий рис на террасных полях на вершине горы Сам Сип созрел и приобрел золотисто-желтый цвет. Фото: Чыонг Сон.

Г-н Ка Ван Нгам, секретарь партийной организации и глава деревни Ит, сказал: «В этом сезоне 100% площади засеяно клейким рисом сорта Тан, а весенним урожаем является клейкий рис сорта 87 со средней урожайностью около 5,5 тонн/га».

Из-за большой высоты над уровнем моря и раннего прихода холодного воздуха рис созревает примерно на полмесяца позже, чем в других коммунах. Период сбора урожая длится с начала ноября примерно до 20 ноября.

По словам г-на Нгама, благодаря уникальному высокогорному климату и чистой воде источника Сам Сип, местный клейкий рис гораздо более плотный, ароматный и сладкий, чем во многих других регионах.

Жители деревни Бан Ит в восторге от обильного урожая клейкого риса в этом году. Фото: Чыонг Сон

В эти дни на ферме Сэм Сип царит оживленная атмосфера: слышны звуки миниатюрных молотильных машин, люди перекликаются друг с другом, призывая к работе, под белыми облаками и золотистым солнцем.

Г-н Тонг Ван Ань, житель деревни Ит, с радостью сказал: «Благодаря ручному комбайну уборка урожая стала намного менее утомительной. У моей семьи почти 1 гектар террасных рисовых полей, и в этом сезоне мы собрали около 100 мешков риса, почти 5 тонн, что выше урожая прошлого года».

Жители деревни Бонит собирают клейкий рис. Фото: Чонг Сон

Куанг Тхи Май из деревни Хуа Нам рассказала: «У моей семьи более 1200 квадратных метров рисовых полей, и в этом сезоне мы собрали около 5 центнеров риса. Вся деревня помогала нам собирать урожай, обмениваясь трудом, поэтому это было очень приятно. Мы храним рис, чтобы есть его круглый год, а остальное дарим знакомым, потому что клейкий рис Сам Сип славится своей клейкостью и вкусом».

Помимо обильного урожая золотистого риса, сезон сбора урожая Сам Сип также открывает возможности для развития экспериментального туризма .

Г-н Чан Хай Сон, заместитель председателя Народного комитета коммуны Муонг Ла, сказал: «Район ориентирует развитие сельского хозяйства на развитие познавательного туризма. Террасные рисовые поля Сам Сип обладают огромным потенциалом, и каждый сезон сбора урожая риса привлекает множество групп туристов, которые приезжают сюда, чтобы сделать фотографии».

Коммуна поощряет жителей создавать гостевые дома и демонстрировать местные деликатесы, такие как клейкий рис, рисовое вино, парчовые ткани и карпа с рисовых полей, чтобы увеличить свой доход.

В золотистых тонах сезона сбора урожая вершина Сам Сип словно окутана ярким покрывалом на фоне облаков. Туристы приезжают сюда, чтобы подышать свежим воздухом и полюбоваться террасными рисовыми полями.

Туристка из Ханоя, г-жа Ле Май, поделилась: «Я впервые вижу рисовые поля поздней стадии созревания с такой высоты. Пейзаж прекрасен, люди дружелюбны, воздух свежий, и это ощущение покоя и незабываемо».

Туристы посещают террасные рисовые поля на вершине горы Сам Сип во время сбора урожая и фотографируются на их фоне. Фото: Чыонг Сон.

Золотистые рисовые поля Сам Сип также являются популярным местом для фотографов, стремящихся запечатлеть потрясающие моменты на северо-западе Вьетнама. До Винь, фотограф из Сон Ла, сказал: «Террасные рисовые поля Сам Сип обладают неповторимым очарованием; рис созревает поздно, свет прекрасен, а пейзаж обширен, облака клубятся вокруг гор. При правильном маркетинге и продвижении это место вполне может стать выдающимся туристическим направлением в Сон Ла в сезон цветения риса».

Позднеспелый сезон клейкого риса на вершине горы Сам Сип не только приносит обильный урожай, но и открывает возможности для развития общинного туризма. В ярком золотистом свете созревающего риса этот «золотой сезон, касающийся облаков» постепенно становится символом процветания и гордости для жителей высокогорья Муонг Ла.

Laodong.vn

Источник: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html