В чём разница между фиолетовым и зелёным сахарным яблоком?

В последние годы фиолетовые сахарные яблоки стали все чаще появляться на рынке и привлекли внимание благодаря своему яркому цвету и уникальному вкусу, вызвав настоящий ажиотаж на фруктовом рынке.

В чём разница между фиолетовым и зелёным сахарным яблоком?

Разница между фиолетовыми и зелеными сахарными яблоками заключается не только в цвете, но и во вкусе, питательной ценности, методах выращивания и уходе.

Появление

Зеленые сахарные яблоки имеют светло-зеленую или желтую кожуру в зрелом виде, тогда как фиолетовые сахарные яблоки отличаются эффектным внешним видом с фиолетовой или пурпурно-красной кожурой. Разница между фиолетовыми и зелеными сахарными яблоками также заключается в их форме и размере; фиолетовые сахарные яблоки обычно меньше и имеют более неправильную форму, чем зеленые.

В чём разница между фиолетовым и зелёным сахарным яблоком? (Фото: Shutterstock)

Вкус

Вкус этих двух видов сахарного яблока также значительно различается. Зеленые сахарные яблоки обычно имеют слегка сладковатый, хрустящий вкус и мягкий аромат. Напротив, фиолетовые сахарные яблоки обладают более насыщенной, выраженной сладостью и ароматом, что делает их любимыми многими. Мякоть фиолетовых сахарных яблок толще и имеет ореховую текстуру, в то время как зеленые сахарные яблоки имеют более хрустящую текстуру. Семена фиолетовых сахарных яблок также меньше, что делает их менее неудобными для употребления.

Сезон и цены

Сезон сбора урожая зеленых сахарных яблок обычно длится с июля по сентябрь. У фиолетовых сахарных яблок период сбора урожая короче и обычно составляет всего около месяца. Что касается цены, фиолетовые сахарные яблоки обычно намного дороже, иногда в 2-3 раза, чем зеленые.

Пищевая ценность

Оба вида сахарного яблока обладают многочисленными полезными свойствами, но фиолетовое сахарное яблоко предпочтительнее из-за более высокого содержания антиоксидантов. Фиолетовые сахарные яблоки богаты витамином С, калием и другими необходимыми питательными веществами, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и состояние кожи. Зеленые сахарные яблоки также содержат много питательных веществ, но не в таком количестве, как фиолетовые.

Фиолетовые сахарные яблоки отличаются от зелёных тем, что обладают более насыщенным, сладким вкусом и более выраженным ароматом. (Фото: Shutterstock)

Кроме того, оба вида сахарного яблока можно использовать для приготовления самых разных блюд, от смузи и десертов до сладких супов. Зеленые сахарные яблоки часто используются в традиционных закусках или десертах, а фиолетовые больше подходят для современных, стильных и красиво оформленных блюд.

Как сажать и ухаживать за растениями

Плодовое дерево фиолетовой сахарной кроны отличается высокой жизнеспособностью и может достигать высоты около 3,5 метров. Плодоносить оно начинает примерно через 2,5 года после посадки. Фиолетовая сахарная крона отличается от зеленой сахарной кроны тем, что ее ветви более хрупкие, а ствол имеет более темный цвет. Листья фиолетовой сахарной кроны также крупнее и длиннее, а цветы имеют красивый белый цвет.

В то время как зеленые сахарные яблоки легко выращивать, и они хорошо растут на различных типах почв, фиолетовые сахарные яблоки довольно капризны и требуют более тщательного ухода, нуждаясь в лучших почвенных условиях и уровне влажности для развития.

Фиолетовые сахарные яблоки отличаются от зелёных сахарных яблок по вкусу, цене и требованиям к уходу. (Фото: Shutterstock)

Советы по выбору яблок сорта «заварной крем» естественной зрелости

Чтобы выбрать спелые, твердые черимойи, вы можете воспользоваться следующими советами:

• Проверьте цвет: спелые сахарные яблоки обычно имеют однородный цвет и светло-зеленую или желтую кожуру. Если это фиолетовое сахарное яблоко, выбирайте экземпляр с насыщенным фиолетовым цветом. Избегайте фруктов с коричневой кожурой или признаками гниения.
• На ощупь: слегка надавите на сахарное яблоко рукой. Спелое сахарное яблоко будет слегка мягким, не слишком твердым и не слишком мягким, что указывает на идеальную спелость.
• Почувствуйте аромат: если вы уловили характерный аромат сахарного яблока, это хороший признак того, что фрукт созрел.
• Проверьте плодоножку: выбирайте плоды со свежими, зелеными плодоножками, которые не сухие. Сухие плодоножки указывают на то, что плод был собран давно.
• Обратите внимание на форму: сахарные яблоки однородной формы, без деформаций и дефектов, считаются качественными. Красивая форма обычно указывает на то, что плод хорошо развивается.
• Избегайте поврежденных фруктов: проверяйте наличие синяков. Поврежденные черимойи обычно уже несвежие и быстро портятся.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/na-tim-khac-gi-na-xanh-17224092701572827.htm