Почему знаменитостей часто угощают дробленым рисом (ком там) во время их визита в Хошимин?

За тарелкой дробленого риса, которой наслаждаются знаменитости во время визитов в Хошимин, скрывается история городской идентичности, кулинарной культуры и формы «мягкой силы», которая незаметно продвигает имидж города в международном сообществе.

Дробленый рис (Cơm tấm) — хорошо известное блюдо жителей Хошимина.

Фото: Цао Ань Бьен

Блюдо из дробленого риса и встречи со знаменитостями.

В последние дни фотографии певца Чи Пу, который угощает рэпершу и певицу Эмбер Лю рисом с дробленым рисом (ком там) в обычном ресторане в Хошимине, привлекли большое внимание. Сама история не представляет собой ничего особенного. Встреча друзей и дегустация известного местного блюда — обычное дело. Однако это не редкость. Ранее многие иностранные артисты и создатели контента, посещавшие Хошимин, также пробовали рис с дробленым рисом, считая это почти обязательным блюдом. Японский актер Нобору Канеко однажды поделился своим восторгом от риса с дробленым рисом в сайгонском стиле во время своего визита во Вьетнам в 2023 году. Многие известные видеоблогеры, посвященные путешествиям, такие как Макс Макфарлин, также неоднократно рекомендовали рис с дробленым рисом как фирменное блюдо, которое нельзя пропустить при посещении Хошимина… Если посмотреть на это шире, это интересный взгляд на то, как вьетнамская культура представляется миру .

Одна фотография, короткое видео или история в социальных сетях от знаменитости иногда могут иметь охват, сравнимый с масштабными культурными или туристическими рекламными кампаниями. И в такие моменты, я считаю, блюда из дробленого риса незаметно, но очень естественно, выступают в роли «культурного посла».

Похоже, Эмбер Лю осталась довольна блюдом из дробленого риса.

Вам также может понравиться

Роналду оформил дубль, когда Португалия разгромила Узбекистан на чемпионате мира 2026 года.Ранним утром 24 июня Португалия одержала победу над Узбекистаном со счетом 5:0 в группе K чемпионата мира 2026 года, при этом суперзвезда Роналду оформил дубль.

Насколько опасно употребление в пищу жареного мяса, шашлыков и другой «негигиеничной» пищи?

Компания Meadow Fresh расширяет свой ассортимент продукции для хлебопекарной и напиточной промышленности.Компания Meadow Fresh расширила ассортимент новозеландской молочной продукции, чтобы удовлетворить потребности хлебопекарной, напиточной и профессиональной кулинарной отраслей.

Фото: Скриншот из видеоролика, опубликованного Чи Пу.

Хотя фо — это блюдо, которое иностранцы часто упоминают, говоря о Вьетнаме, именно дробленый рис (ком там) многие стремятся попробовать, посещая Хошимин. Изначально ком там готовили из дробленого риса, продукта, который когда-то считался менее важным. Со временем в его состав вошли самые разные вкусы: от жареных свиных ребрышек и яичных котлет до китайской колбасы… Все это подается на тарелке, сверху поливается характерным для Южного Вьетнама сладким рыбным соусом, и постепенно блюдо стало знакомым вкусом Хошимина.

Жители других регионов часто удивляются сладковатому вкусу рыбного соуса, когда впервые пробуют дробленый рис (ком там). Но после нескольких съедений они начинают его снова и снова хотеть. То же самое происходит и в Хошимине. Этот город не всегда легко понять с первого взгляда, но он обладает очарованием, которое заставляет многих людей хотеть вернуться. Возможно, именно поэтому дробленый рис всегда входит в список блюд, которые местные жители рекомендуют своим иностранным друзьям.

Не требуя сложных или секретных рецептов, блюдо «дробленый рис» (ком там) покоряет посетителей прежде всего своей универсальностью. В переполненном ресторане, где подают «дробленый рис», трудно отличить деловых людей, туристов и рабочих, только что закончивших смену. Все сидят за одними и теми же столами и стульями, ожидая горячую тарелку риса и вдыхая аромат жареных ребрышек, поднимающийся от угольного гриля. Здесь нет VIP-зон или сложных ритуалов. Именно поэтому многие называют это формой «народной дипломатии », где люди общаются посредством реального жизненного опыта, а не формальных церемоний. В мире, который становится все более «плоским» благодаря технологиям, такой аутентичный опыт приобретает еще большую ценность.

Жареные ребрышки — привычное зрелище в кулинарных видеороликах Сайгона.

Фото: Цао Ань Бьен

Вам также может понравиться

Сегодня в Ханое наблюдается пик жары, температура превышает 40 градусов Цельсия.СКЁС — В настоящее время жаркая погода охватывает большую часть Северного и Центрального Вьетнама, при этом Ханой является одним из эпицентров этой волны жары, где температура на метеостанциях может превышать 40 градусов Цельсия.

Всеобщая конфедерация труда Вьетнама предложила два варианта корректировки региональной минимальной заработной платы, начиная с 2027 года.(GLO) - На первом заседании Национального совета по заработной плате, состоявшемся во второй половине дня 23 июня, Всеобщая конфедерация труда Вьетнама (VGCL) предложила два варианта корректировки региональной минимальной заработной платы, применяемой к предприятиям с 1 января 2027 года.

Работа для конкурса «Завтра моими глазами»: Как мы можем гарантировать, что завтра наша родина будет свободна от тревог...?В моих глазах провинция Куангнгай порой вызывает тревогу, когда начинается сезон штормов. Я видел дома с сорванными крышами из гофрированного железа, банановые плантации, разрушенные и уничтоженные после штормов; эти образы вселили в меня жгучее желание: как я могу гарантировать, что моя родина завтра больше не столкнется с такими тревогами? Как я могу гарантировать, что школа моих друзей останется крепкой и не пострадает от ветра и дождя?

За прошедшие годы Таиланд значительно выиграл от влияния таких артистов, как Лиза, в продвижении своей культуры и туризма. Южная Корея также вывела образы кимчи и острых рисовых лепешек на мировую сцену благодаря фильмам и музыке. Все эти истории успеха демонстрируют, что культуру не следует представлять через жесткие лозунги, а через знакомые образы из повседневной жизни. Вьетнам также следует этой тенденции. Сегодня у иностранных туристов нет недостатка в выборе роскошных отелей или высококлассных ресторанов. Эти впечатления практически идентичны в каждом крупном городе мира. Больше всего они стремятся почувствовать себя местными жителями. Они хотят посидеть в уличном кафе, послушать шум транспорта, понаблюдать за прохожими, понаблюдать за ритмом городской жизни и насладиться едой, которую местные жители едят каждый день. Этого невозможно скопировать.

Поэтому, когда артист или международная знаменитость появляется в скромном ресторане, где подают блюда из риса, рекламируется не только еда. Это также образ жизни, городская атмосфера и культурная история города. С этой точки зрения, возможно, пришло время взглянуть на культурную дипломатию в более широком контексте. Не все культурные ценности можно найти в музеях, театрах или на тщательно организованных мероприятиях. Иногда наибольшую привлекательность представляют самые обычные вещи. Блюда из риса в Хошимине — тому пример. Важно не превращать их в нечто чрезмерно роскошное или экзотическое. Что еще важнее, речь идет о сохранении их оригинальности, обеспечении качественного обслуживания, соблюдении гигиены пищевых продуктов и поддержании уличных культурных пространств, которые сформировали уникальную идентичность города. Потому что в эпоху социальных сетей тарелка ароматных жареных свиных ребрышек с рисом иногда может рассказать историю Хошимина гораздо эффективнее, чем любая рекламная кампания.

Источник: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-noi-tieng-den-tphcm-thuong-duoc-dan-di-an-com-tam-185260624091307942.htm