Увеличьте свой доход, выращивая тайский джекфрут.

Г-н Во Ван Хунг из деревни Хом Тро 2, коммуны Чау Хунг, района Тхань Три (провинция Сокчанг ), ухаживает за своим садом джекфрута. Фото: Хоанг Фук

Приветствуя меня в своем саду джекфрута, урожай которого только что собрали, г-н Хунг с восторгом рассказал: «Если бы вы приехали на несколько дней раньше, у вас был бы джекфрут на ужин. Я только что закончил сбор урожая, и торговцы скупили все по цене более 20 000 донгов за килограмм, заработав в общей сложности десятки миллионов донгов. Сейчас я ухаживаю за деревьями, чтобы получить второй урожай джекфрута в этом году. Поначалу я вижу, что прибыль от выращивания джекфрута выше, чем от выращивания риса, а методы посадки и ухода не слишком сложны; при наличии целеустремленности и усердия это вполне осуществимо».

Ранее, стремясь диверсифицировать растениеводство и животноводство для повышения экономической эффективности, г-н Хунг смело перевел 3 акра рисовых полей под выращивание тайского джекфрута. Эта культура хорошо подходит для местных почвенных условий и принесла положительные результаты, способствуя увеличению дохода его семьи. «Я живу здесь с детства, поэтому привык к сельскому хозяйству и неопределенности цен на сельскохозяйственную продукцию. Я работаю круглый год, но не накопил большого состояния. Я всегда думал о развитии семейного хозяйства, выращивая культуры, отличные от риса. Затем, когда в 2020 году местные власти ввели программу по перепрофилированию сельскохозяйственных культур, я смело перевел 3 акра рисовых полей под посадку 450 деревьев тайского джекфрута. Я также усердно учился у опытных фермеров, участвовал в курсах повышения квалификации по передаче научных и технических знаний, организованных сельскохозяйственным сектором, и посещал примеры успешных проектов… Спустя почти два года деревья джекфрута начали плодоносить, и цена на джекфрут стала относительно стабильной, принося значительный доход моей семье. Я также активно связываюсь с оптовыми продавцами фруктов, поэтому всегда уверен в рынке сбыта своего джекфрута . По сравнению с выращиванием риса, доход от выращивания джекфрута намного выше», — поделился г-н Во Ван Хунг.

Сад джекфрута г-на Хуна обеспечивает стабильный доход круглый год. Благодаря постоянной цене в 25 000–30 000 донгов за килограмм, его семья зарабатывает сотни миллионов донгов в год, что помогает им стать довольно состоятельными. Кроме того, многие местные фермеры часто приезжают, чтобы перенять этот эффективный метод и развить свой собственный семейный бизнес.

По словам г-на Хунга, тайский джекфрут обладает множеством преимуществ, таких как крупные плоды, плотная мякоть, сладкий вкус, ароматная и хрустящая текстура, а также универсальность в различных продуктах, что делает его популярным на рынке и обеспечивает стабильный спрос. Однако деревья джекфрута имеют короткий срок жизни, поэтому для обеспечения хорошего роста необходимо прореживать молодые плоды и предотвращать рост водорослей на дереве. Также необходимы регулярный осмотр и обрезка поврежденных ветвей. В среднем, для борьбы с вредителями и обеспечения питательных веществ для лучшего развития плодов следует опрыскивать пестицидами каждые 10-15 дней. Кроме того, благодаря раннему плодоношению, тайские деревья джекфрута начинают плодоносить уже через два года и продолжают плодоносить круглый год; хотя дерево дает много плодов, необходимо прореживать его, оставляя только 2-3 плода, чтобы предотвратить потерю силы дерева и обеспечить более крупные плоды.

Товарищ Трам Тай Тан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Чау Хунг, заявил: «Модель выращивания тайского джекфрута, используемая семьей г-на Во Ван Хунга в деревне Хом Тро 2, является одной из эффективных моделей в коммуне по переходу от растениеводства к животноводству, что способствует увеличению доходов, стабилизации жизни домохозяйств и социально-экономическому развитию местности. Народный комитет коммуны регулярно координирует свои действия со специализированными ведомствами для оказания технической поддержки семье г-на Во Ван Хунга и другим домохозяйствам с целью повышения эффективности производства. В будущем Народный комитет коммуны будет внедрять эффективные модели производства, включая модель выращивания тайского джекфрута, используемую г-ном Хунгом, чтобы способствовать увеличению доходов населения».

Благодаря стабильному годовому доходу от джекфрутового сада г-на Хуна, очевидно, что тайская модель выращивания джекфрута имеет большой потенциал для увеличения доходов местных домохозяйств; это эффективное направление для диверсификации растениеводства и животноводства. Тайская модель выращивания джекфрута будет еще более эффективной, если получит мощную поддержку на всех уровнях и во всех секторах в плане интеграции коммерческого потребления джекфрута.

ХОАНГ ФУК

Источник