«Повышение рейтинга» продукции OCOP до более высоких звезд.

Разработка продукции, соответствующей стандартам OCOP, определена как одна из важных задач провинции, тесно связанная с реализацией Национальной целевой программы по развитию новых сельских районов. Звездный рейтинг продукции OCOP оценивает ее качество, конкурентоспособность и потенциал.

С целью поддержания и постепенного улучшения качества, развития и укрепления узнаваемости бренда на рынке, различные сектора и уровни власти в провинции уделяют внимание модернизации продукции OCOP, предлагая множество практичных и эффективных решений...

Специальный сорт клейкого риса «Куа Ден» из коммуны Тхангшон района Тханьшон выполнил все критерии и подготовил всю необходимую документацию для регистрации в качестве 3-звездочного продукта OCOP провинции в 2024 году.

Повышение качества сельскохозяйственной продукции

Расположенная в 7 км от центра района Йен Лап, коммуна Суан Тхуй — это горная коммуна, более 90% населения которой составляют представители этнических групп муонг и дао. Благодаря обширной территории, освоению современных технологий и внедрению новых методов производства, коммуна Суан Тхуй выращивает более 10 гектаров органического помело сорта Дьен; ежегодно она продает около 300 000 плодов на рынки северных провинций по цене около 20 000 донгов за плод.

Г-н Нгуен Ван Нен, директор кооператива по выращиванию помело «Суан Тхуй», сказал: «Кооператив был основан в 2019 году и объединяет 13 членов, занимающихся производством и торговлей помело. Благодаря органическим методам земледелия и рыхлой почве, деревья помело в Дьен более здоровые, менее подвержены вредителям и болезням, а также обладают повышенной урожайностью и качеством продукции, превосходя традиционные методы выращивания помело». В 2021 году продукция кооператива «Суан Тхуй» была признана 3-звездочным продуктом OCOP и участвовала в торговых выставках и семинарах во многих местах внутри и за пределами провинции, получив высокую оценку качества от различных уровней и отраслей.

В настоящее время в районе Йен Лап представлено 23 вида продукции, соответствующих стандартам OCOP, в том числе 21 продукт с 3-звездочной сертификацией OCOP и 2 продукта с 4-звездочной сертификацией OCOP. В ходе реализации программы OCOP район Йен Лап активно проводил мероприятия по поощрению и содействию производителям в расширении их бизнеса, установлении связей между производством и потреблением, а также усилении продвижения торговли и рекламы продукции. Успех кооператива по выращиванию помело «Сюань Тхуй» демонстрирует положительные результаты применения высоких технологий в органическом производстве. Это пример для района Йен Лап, создающий импульс для поощрения домохозяйств, выращивающих помело и другие фруктовые деревья, к применению методов органического производства, что способствует защите окружающей среды и здоровью потребителей.

Для повышения качества продукции и эффективной реализации программы OCOP, с настоящего момента и до конца 2025 года район продолжит классифицировать и оценивать продукцию; содействовать регистрации экономических организаций и семей для участия в оценке и рейтингов продукции OCOP. Также будет усилено содействие торговле и уделено внимание созданию благоприятных условий для предприятий района, участвующих в программе OCOP, для демонстрации, представления и продвижения своей уникальной продукции на рынках и выставках.

В этом году семья г-на Динь Ван Ду из района Гиай Тхуонг, коммуны Тханг Сон, округа Тхань Сон, собрала почти 2 тонны клейкого риса сорта «Черная ворона» с площади более 0,5 гектара, получив, по предварительным оценкам, доход в размере около 40 миллионов донгов. Г-н Ду сказал: «Клейкий рис сорта «Черная ворона» подходит для посадки только в основной сезон, период роста составляет 143 дня. В этом году из-за стихийных бедствий наша семья не расширила посевную площадь так сильно, как в предыдущие годы, но рисовые растения хорошо выросли, достигнув почти высоты головы, и дали высокий урожай».

По словам заместителя председателя Народного комитета коммуны Тханг Сон, Динь Конг Чонга, с 2017 по 2019 год вся площадь посевов в коммуне оставалась под паром. Руководство еще больше обеспокоилось внедрением новых сортов, но все равно понесло убытки, поскольку урожай часто поражался вредителями и болезнями, а погода была непредсказуемой, с бурями и проливными дождями. В 2020 году при поддержке районного управления сельского хозяйства и развития сельских районов коммуна Тханг Сон провела пилотный проект по выращиванию клейкого риса сорта «Черная ворона» на 3 гектарах, получив урожай около 1,5 центнеров с сао (примерно 150 кг на 1000 квадратных метров), что в 2,5-3 раза превышает экономическую ценность обычного риса. Во втором сезоне коммуна Тханг Сон расширила площадь посевов до 3 зон, общей площадью 20 гектаров. Вся продукция выращивается с использованием методов органического земледелия, с применением навоза и без гербицидов. На сегодняшний день площадь, засеянная клейким рисом сорта «Черная ворона» в коммуне, увеличилась до 75 гектаров, а урожай этого года превысил 300 тонн. Продукция продвигается через канал электронной коммерции Министерства промышленности и торговли, социальные сети и участие в торговых выставках внутри и за пределами провинции.

Товарищ Фан Тхань Чыонг, заместитель главы департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Тханьшон, сказал: «Модель выращивания клейкого риса сорта «Черная ворона» в районе помогает сохранить местные деликатесы и побуждает жителей районов, граничащих с промышленными зонами, не отказываться от этой культуры благодаря выдающейся экономической эффективности этого сорта риса. В 2025 году район продолжит расширять площадь выращивания клейкого риса сорта «Черная ворона» до 100 гектаров в коммунах Тхангшон, Йеншон, Йенланг и Кудонг. В то же время район будет продолжать активно координировать свои действия с департаментами, ведомствами и подразделениями для усиления обучения должностных лиц на уровне коммун и владельцев продукции, включенной в список OCOP; создавая все условия для поддержки предприятий в совершенствовании своей продукции, оценочных досье и классификации продукции. Мы стремимся к тому, чтобы к концу года 38 продуктов, включенных в список OCOP, имели 3 звезды и выше. Эта продукция эффективна, пользуется высоким рыночным спросом и станет движущей силой экономического развития сельских районов».

Продукция OCOP из провинции участвует в выставках и ярмарках по продвижению торговли, устанавливая связь между спросом и предложением на продукцию OCOP.

Раскройте свой внутренний потенциал и достигните своих целей.

Определив сильные стороны и уникальные характеристики, которые считаются «основой» для успешной реализации программы OCOP, провинция сосредоточилась на консолидации и совершенствовании дизайна упаковки продукции, оценке качества, сотрудничестве с производителями продукции и определении целевых рынков для разработки соответствующих производственных планов. Это направлено на раскрытие внутренней силы и решимости каждой организации, отдельного человека и предприятия в производстве и создании ценности для продуктов и услуг.

С 2021 года по настоящее время на всей территории провинции дополнительно 220 товаров и групп товаров признаны соответствующими стандартам OCOP. Продукция OCOP отвечает стандартам и нормам качества и безопасности пищевых продуктов; имеет разнообразный дизайн и упаковку, является экологически чистой и отвечает требованиям рынка.

Особое внимание уделяется продвижению, представлению и продаже продукции: в 10 районах, городах и поселках, включая: город Вьетчи, Камкхе, Тханьба, Йенлап, Таншон, Тханьтхуи, Тханьшон, Тамнонг, Хахоа и Доанхунг, открыто 15 точек продаж и представления продукции OCOP.

В настоящее время в провинции насчитывается 237 товаров, прошедших оценку и классификацию как продукция OCOP, в том числе 1 товар, получивший 5 звезд, 54 товара, получивших 4 звезды, и 182 товара, получивших 3 звезды. При поддержке и сотрудничестве местных властей производители продукции OCOP постепенно повышают свою осведомленность и ответственность, стремясь поддерживать и развивать свою продукцию. Качество является наиболее важным фактором, которому уделяется первостепенное внимание в этих усилиях.

Кроме того, необходимо усилить продвижение и маркетинг продукции, а также инвестировать в оборудование и улучшить упаковку и т.д. Для дальнейшего продвижения продукции на рынке необходимо улучшить критерии и области, в которых еще есть недостатки, с целью повышения рейтинга OCOP для продукции.

Г-жа Ле Тхи Хонг Фуонг, директор компании UT Tea Investment and Development Co., Ltd., расположенной в коммуне Ван Линь, районе Тханьба, заявила: «Благодаря руководству и поддержке специализированных агентств мы в основном выполнили условия для получения 5-звездочного рейтинга OCOP. Повышение звездного рейтинга продукции станет благоприятным условием для расширения продаж и дальнейшего развития нашей компании на зарубежных рынках, поэтому мы постоянно стремимся поддерживать и улучшать критерии для дальнейшего повышения качества продукции».

В рамках продолжения реализации программы OCOP на период 2021-2025 годов, вся провинция стремится к тому, чтобы к концу 2025 года 368 продуктов, участвующих в программе OCOP, получили оценку 3 звезды или выше. В программе участвуют 303 организации, включая предприятия, кооперативы, производственные группы, фермы, ремесленные поселки и производственные предприятия, имеющие регистрацию.

Для эффективного достижения этой цели Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов поручило своим специализированным подразделениям продолжать оказывать поддержку предприятиям в совершенствовании разработки продукции. Они пересматривают планирование площадей под сырье, отбирают традиционные, уникальные и местные продукты... для разработки продукции OCOP.

Сельскохозяйственный сектор уделяет особое внимание координации действий с другими секторами и местными органами власти для содействия распространению информации и проведению информационных кампаний, чтобы организации, входящие в OCOP, лучше понимали содержание, назначение и значение своей продукции и брали на себя ответственность за ее сохранение и развитие; а также поощряет и поддерживает организации в выполнении необходимых процедур для участия в оценке и повторной сертификации продукции OCOP в установленные сроки.

Товарищ Чан Ту Ань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, заявил: «Сельскохозяйственный сектор всегда оказывает поддержку предприятиям в разработке продукции, сертифицированной по системе OCOP; уделяя особое внимание обеспечению качества сертифицированной продукции, а также повышению ее рейтинга для обеспечения перспектив развития продукции. В то же время мы тесно координируем свои действия с местными властями и предприятиями для обмена опытом и разработки планов развития по каждому продукту, выявления показателей, которые еще можно улучшить с точки зрения баллов и рейтинга, а также внедрения мер и рекомендаций для предприятий по подготовке их досье; и содействия в проведении рекламных мероприятий, упрощении торговли и налаживании связи между спросом и предложением продукции, сертифицированной по системе OCOP».

Тху Гианг

Источник: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm