Сколько сахара следует добавлять в чай ​​или кофе?

Многие люди добавляют сахар в чай ​​и кофе, чтобы улучшить вкус и сделать напиток более приятным для питья... но слишком большое количество сахара связано с увеличением веса, диабетом, болезнями сердца и проблемами с кожей... Так как же следует добавлять сахар в эти напитки?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы потребление добавленного сахара составляло менее 10% от суточной калорийности, а в идеале — менее 5% для большей пользы для здоровья. Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) рекомендует употреблять не более 30 граммов сахара в день, в то время как Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление добавленного сахара до 25 граммов (около 6 чайных ложек) в день для женщин и 36 граммов (около 9 чайных ложек) в день для мужчин.

Рекомендации ВОЗ не касаются сахара, содержащегося в свежих фруктах и ​​овощах, а также сахара, содержащегося в молоке, поскольку нет зарегистрированных данных о неблагоприятных последствиях употребления этих сахаров. В этом руководстве рекомендуется воздержаться от употребления скрытого сахара. Например, банка сладкого газированного напитка содержит до 40 граммов (около 10 чайных ложек) свободного сахара.

Используйте 1 чайную ложку сахара (4 г) на каждую чашку чая/кофе.

Итак, как следует добавлять сахар при приготовлении напитков дома, чтобы не потерять вкус и не навредить здоровью?

Содержание сахара в обычном чае/кофе

В типичной чашке чая или кофе обычно содержится 1–2 чайные ложки сахара (4–8 г). Если вы выпиваете несколько чашек в день, уровень сахара может быстро накапливаться. Попробуйте постепенно сокращать потребление сахара, переходя на джаггери (натуральный подсластитель, получаемый из сока сахарного тростника), мед или стевию. Придерживайтесь дозировки 1 чайной ложки (4 г) на чашку и избегайте добавления сахара в каждую чашку в течение дня.

Для холодного кофе или чая со льдом

Холодный кофе и холодный чай могут содержать столько же сахара, сколько и газировка, если вы не будете осторожны. Используйте несладкое миндальное или овсяное молоко и постепенно сокращайте потребление сахара. Используйте 1 чайную ложку (4 г) на порцию или используйте натуральные заменители.

Вам не нужно полностью отказываться от сахара, просто будьте внимательны к его количеству. Если вы сможете ограничить потребление сахара 6 чайными ложками в день, вы по-прежнему сможете наслаждаться любимыми напитками и оставаться здоровыми. Поэкспериментируйте с меньшим количеством сахара и натуральными заменителями, чтобы найти баланс, который подходит именно вам.

Фрукты уже содержат натуральный сахар, добавляйте не более 1 чайной ложки (4 г) на смузи.

Для домашних соков, смузи, молочных коктейлей

Фрукты уже содержат натуральный сахар, поэтому нет необходимости добавлять сахар, просто используйте (извлекайте пользу) естественную сладость пищи. Если вам необходимо добавить сахар, ограничьте его количество одной чайной ложкой на чашку. Вместо этого смешайте сладкие и кислые фрукты, чтобы сбалансировать вкусы.

Из протертых фруктов, молока и йогурта получается восхитительный смузи, но добавление сахара может превратить их в «сахарную бомбу». При необходимости не добавляйте больше 1 чайной ложки (4 г) на коктейль.

До Минь

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm