Очарование старого мира в городе Ан-Лак на Железном рынке.

Рынок железа Ан Лак, существующий уже почти полвека, как следует из его названия, специализируется на торговле железом и сталью, машинами, двигателями и различными механическими деталями. Этот уникальный рынок вносит свой вклад в самобытность городской жизни в Кан Тхо.

В первый день нового года на рынке железа в Ан-Лаке открылись небольшие торговые точки.

Рынок железа Ан Лак расположен на улице Дьен Бьен Фу, в районе Нинь Кьеу. Вдоль рынка расположены ряды магазинов, где выставлены всевозможные станки, изделия из железа, стали и комплектующие. В начале года многие мелкие торговцы заняты церемониями открытия, выражая свои надежды на процветание в новом году. Г-н Ту Би, который много лет занимается продажей подшипников и конвейерных лент, поделился: «Я торгую здесь почти всю свою жизнь, и в новом году я просто надеюсь на удачу и бойкие продажи».

В отличие от традиционных рынков, которые оживляются на рассвете, рынок железной руды в Ан Лак начинает оживать после восхода солнца. Большинство покупателей — механики, работники транспорта или фермеры , поэтому сделки совершаются быстро и эффективно. Покупатели понимают, что им нужно, а продавцы хорошо разбираются в своей продукции. Этот рынок описывают по-разному: как «самый тяжелый» рынок в Кан Тхо или как рынок исключительно для мужчин…

По словам местных торговцев, после 30 апреля 1975 года эта территория первоначально представляла собой просто место, куда люди привозили металлолом для продажи на обочине дороги — от молотков и ножей до старой техники. Постепенно торговая активность стабилизировалась, образовав «блошиный рынок», специализирующийся на запчастях. Со временем он превратился в рынок металлолома Ан Лак, привлекающий покупателей из многих провинций дельты Меконга.

Уникальной особенностью этого рынка является то, что каждый магазин, как правило, специализируется на определенной области: одни продают болты, другие — сельскохозяйственную технику, третьи — судовые двигатели, транспортное оборудование или комплектующие для кранов и барж. Многие предприятия также предлагают услуги механической обработки, от токарной обработки валов и сборки втулок до изготовления шестерен и производства машин по чертежам. Большинство продавцов на этом рынке — это семейные предприятия, накопившие опыт за многие поколения.

Одна из впечатляющих особенностей Железного рынка Ан Лак — это окружающая его территория, предлагающая множество вкуснейших блюд и постепенно превращающаяся в культовое место уличной еды в Кантхо. Наиболее известна вермишель с жареной свининой от тети Ут с соусом «ким тьен», известная как «вермишель с жареной свининой с Железного рынка». «Вермишель с ферментированной рыбой с Железного рынка» также пользуется популярностью. Есть также бань там би чан сук кот дуа (рисовая лапша со свиной шкуркой и кокосовым молоком) и горячие лепешки патесо… Особого внимания заслуживает традиционная кофейня Ту Диека, которая, несмотря на минималистичный дизайн, привлекает постоянный поток клиентов не только благодаря своему вкусному кофе, но и благодаря ностальгическому очарованию «Кантхо прошлых лет».

Рынок железной руды Ан Лак, существующий и развивающийся почти полвека, — это не только место для покупки и продажи техники и запчастей, но и пространство, хранящее память о рыночной улице Тай До. Рынок продолжает существовать как безмолвный свидетель времени, сохраняя душу этой улицы.

Текст и фотографии: ДУЙ КХОЙ

Источник: https://baocantho.com.vn/net-xua-pho-thi-o-cho-sat-an-lac-a199192.html