Очарование старины в самом центре города.

Празднование Тет в городе не такое шумное и оживленное, как за городом, но оно все равно тихо присутствует, словно подземный поток воспоминаний, текущий сквозь время и годы. И, возможно, именно эти старомодные черты создают сегодня в самом сердце города неповторимую весну.

Господин Сюань (в красном шарфе) встречается с друзьями и вспоминает о Тет (вьетнамском Новом году).

С приближением конца года Ханой становится еще шумнее, суетливее и оживленнее. Среди этой суеты и шума Нгуен Нгок Суан и его друзья из Тханьхоа много лет сохраняют привычку встречаться, болтать и предаваться воспоминаниям. Чашка теплого чая, поднос с цукатами и несколько старых историй о Тет (вьетнамском Новом году) из детства: о том, как они наряжались в новую одежду, с радостью получали счастливые деньги или собирались вместе, чтобы завернуть зеленые клейкие рисовые лепешки. «Прожив в столице так долго, мы понимаем, как быстро пролетает Тет. Если мы не сядем вместе, то легко забудем», — признался Суан.

Каждый праздник Тет проходит по-разному. Однако те, кто, как и г-н Сюань, пережил традиционный Тет в своих родных городах, всё ещё надеются, что знакомые традиции сохранятся. Поэтому, посвятив некоторое время в конце года воспоминаниям о прошлом, люди сохраняют драгоценные воспоминания о прошлом в современном городе.

Истории о Тет (вьетнамском лунном Новом году) всегда полны красок и эмоций. В ресторане Mam Tre, расположенном в районе Дао Тан в Ханое, очарование старого мира сохраняется благодаря пространствам, вызывающим ностальгию. Здесь можно увидеть картины с изображением риса, приготовленного на дровяной печи, согревающего сердца в холодные дни; ароматные цветы; и деревни с прудами, рядами бетеля и банановыми кустами… Каждая картина на стене теперь рассказывает свою историю, пробуждая далекие детские воспоминания у тех, кто покинул родные города и переехал в мегаполис.

По мере приближения Тет атмосфера ресторана наполняется знакомыми вещами: бамбуковый поднос, наполненный различными сладостями и конфетами, несколько небольших горшочков с хризантемами на веранде и нежные весенние мелодии, звучащие на заднем плане. Посетители приходят не только насладиться традиционной кухней , но и вновь ощутить чувство семейного воссоединения за весенним застольем в самом центре города. Иногда даже такая нежная, спокойная нотка способна согреть сердце.

В то время как традиционные бамбуковые подносы на Тет (вьетнамский Новый год) сохраняют дух праздника для вьетнамцев, живущих вдали от дома, Старый квартал Ханоя «открывает» Тет как культурную достопримечательность для иностранных туристов, позволяя им остановиться, понаблюдать и прочувствовать его. С начала двенадцатого лунного месяца отели в этом районе украшаются множеством традиционных сцен, посвященных Тету. Среди атмосферы старого мира можно увидеть яркие персиковые цветы, ослепительную красоту разнообразных цветов и знакомые фрукты Тета. Многие туристы фотографируют, с любопытством расспрашивают о персиковых и абрикосовых цветах, подносе с пятью фруктами и с большим интересом слушают рассказы о вьетнамских обычаях, связанных с Тетом.

Для вьетнамцев Тет (Лунный Новый год) — это возвращение домой. Поэтому создание весенних тематических пространств на территории отеля передает глубокий и значимый посыл: это место всегда остается домом для гостей, куда они хотят вернуться. Таким образом, традиционные обычаи, сохраняемые в самом сердце города, не только служат напоминанием, но и распространяются, позволяя посетителям узнать и открыть для себя теплый, гостеприимный и радушный дух вьетнамской традиции празднования Тета.

Тет возвращается не только в отелях или ресторанах с ностальгической атмосферой, но и в повседневной жизни Ханоя, незаметно и деликатно. Это прохладное утро в конце года, когда улицы внезапно наполняются ароматом банановых листьев и свежеприготовленного клейкого риса. Это розовые цветы персиковых деревьев, выглядывающие из-под веранд, или продавцы цветов, несущие дух весны по узким переулкам.

В суете современной городской жизни Тет (Лунный Новый год) порой приходит не с шумом и суетой, а с моментами замедления темпа. В аромате теплого чая, в рассказах о прошедшем годе и в сохранившихся традициях прошлого можно понять, что весна всегда нежно задерживается в сердце города.

Текст и фотографии: Куэ Минь

Источник: https://baothanhhoa.vn/net-xua-trong-long-pho-277741.htm