С раннего утра в деревне Суой Сау, где выращивают корни женьшеня Panax notoginseng и ремании клейкой, царила оживленная атмосфера: звучали смех и разговоры жителей, участвовавших в Празднике сбора урожая лекарственных трав. Госпожа Динь Тхи Чан из деревни Суой Сау и другие женщины были заняты прополкой, сбором и упаковкой корней женьшеня Panax notoginseng. Во время работы госпожа Чан сказала: «Раньше наша семья выращивала только кукурузу и маниоку, работала круглый год, но не получала большой прибыли. Сейчас выращивать лекарственные травы сложнее, но у нас есть техническая поддержка и гарантированные продажи. Сегодня сельскохозяйственный и лекарственно-травяной кооператив Ван Хо покупает нашу продукцию по 10 000 донгов за килограмм, и мы все очень рады».
Неподалеку сотрудники закупочного отдела кооператива тщательно взвешивали и регистрировали мешки с корнями дикого имбиря, собранными семьей г-жи Динь Тхи Лоан. При цене продажи в 20 000 донгов за килограмм г-жа Лоан не скрывала своей радости: «Поначалу мы волновались, потому что не были знакомы с технологиями и сомневались, сможем ли продать свою продукцию. Но благодаря поддержке проекта в предоставлении семян и удобрений, а также руководству предприятия и кооператива на всех этапах — от посадки до сбора урожая, и теперь, когда кооператив покупает нашу продукцию, мы чувствуем себя намного спокойнее, зная, что можем это сделать и иметь стабильный доход».
Сонг Кхуа и То Муа изначально были чисто сельскохозяйственными коммунами, где в основном выращивали кукурузу и маниоку. Производство сильно зависело от погоды, а доход был нестабильным и зависел от рыночных цен. Первоначально компания VietRAP Son La Medicinal Herbs Joint Stock Company реализовала пилотный проект по выращиванию лекарственных трав 7 видов на площади 5 гектаров. В ходе реализации проекта было установлено, что экологические условия в двух коммунах очень благоприятны: Сонг Кхуа подходила для выращивания фиолетового кардамона, Achyranthes bidentata, Panax notoginseng и Leonurus artemisia; То Муа подходила для Salvia miltiorrhiza, Codonopsis pilosula, Angelica sinensis и вьетнамского женьшеня.
В январе 2025 года при поддержке проекта GREAT был официально запущен проект по развитию выращивания лекарственных растений, направленный на поддержку примерно 150 домохозяйств в коммунах Сонг Кхуа и То Муа в период 2025-2027 годов. В рамках проекта была создана зона выращивания лекарственных растений площадью 59 гектаров в соответствии с международными стандартами GACP-WHO. За год реализации площадь зон выращивания увеличилась на 37,7 гектаров, постепенно сформировав концентрированную зону выращивания, связанную с цепочкой создания добавленной стоимости.
В настоящее время 139 домохозяйств в коммуне Сонг Кхуа участвуют в выращивании лекарственных трав, сосредоточенных в деревнях Суой Сау и Лонг Кхуа, на общей площади около 5 гектаров. К выращиваемым лекарственным травам относятся: Panax notoginseng, Achyranthes bidentata, Angelica sinensis, Platycodon grandiflorus и Rhus chinensis; а также экспериментальные культуры, такие как Salvia miltiorrhiza, Panax notoginseng и Panax ginseng. Первые результаты очень многообещающие: Angelica sinensis дает около 13 тонн свежей травы с гектара, Platycodon grandiflorus — 12 тонн с гектара, а Salvia miltiorrhiza — около 13 тонн с гектара. Долгосрочные культуры, такие как Rhus chinensis, Panax notoginseng и вьетнамский женьшень, хорошо растут, обещая высокую экономическую ценность в ближайшие годы.
Акционерное общество VietRAP Son La Medicinal Herbs объединилось с сельскохозяйственным и лекарственным кооперативом Van Ho и другими кооперативами в Сонг Кхуа, сформировав зону выращивания лекарственных трав, связанную с местными домохозяйствами. Помимо закупки продукции, кооперативы также напрямую предоставляют техническую поддержку, контролируют процессы выращивания в соответствии со стандартами GACP-WHO, поддерживают начальную переработку и налаживают связи с перерабатывающими предприятиями. Компания также сотрудничала с Народным комитетом коммуны Сонг Кхуа в организации семинара, посвященного проекту по выращиванию лекарственных трав, оценке его первоначальных результатов и организации фестиваля сбора урожая лекарственных трав, чтобы местные жители могли непосредственно узнать о значении и пользе участия в проекте.
Г-н До Чунг Киен, директор сельскохозяйственного кооператива по выращиванию лекарственных трав «Ван Хо», рассказал: «Кооператив был основан в 2023 году и в настоящее время насчитывает 17 членов, занимающихся выращиванием 8 видов лекарственных трав: Leonurus japonicus, Panax notoginseng, Rehmannia glutinosa, Codonopsis pilosula, Salvia miltiorrhiza, Achyranthes bidentata, Amomum xanthioides… Помимо закупок, сегодняшний фестиваль также является шагом к завершению цепочки «производство-потребление».
По словам г-на Киена, наибольшую обеспокоенность у людей, выращивающих лекарственные травы, вызывает рынок сбыта их продукции. Поэтому с самого начала сезона кооператив заключает соглашения с предприятиями, согласовывая технические процедуры, стандарты закупок и цены. Соблюдение правильных процедур и обеспечение качества гарантируют, что произведенная продукция будет продана.
Г-н Са Ван Дык, сотрудник проектного офиса GREAT в Сон Ла, сказал: «Проект направлен на расширение экономических возможностей женщин, особенно женщин из этнических меньшинств. В этой цепочке поставок лекарственных растений мы планируем привлечь около 150 женщин, 80% из которых — женщины из этнических меньшинств, оказывая им поддержку в виде семян, удобрений, технологий и налаживания рыночных связей».
Для создания устойчивой и инклюзивной цепочки создания стоимости лекарственных растений проект GREAT будет сопровождать и поддерживать наращивание потенциала посредством развития 59 гектаров площадей под выращивание лекарственных растений, соответствующих стандартам GACP-WHO, из которых 35 гектаров уже получили международную сертификацию GACP-WHO; улучшения управленческих и операционных возможностей 2 кооперативов; создания и эффективного функционирования 5 групп по налаживанию производственных связей; а также документирования и распространения успешных моделей для тиражирования и преобразования отрасли лекарственных растений в Сон Ла.
Акционерное общество VietRAP Son La Medicinal Herbs является партнером на протяжении всего проекта. По словам председателя совета директоров компании, г-жи Ву Тхи Ван Фуонг, с 2022 года предприятие провело обследование земельных и водных ресурсов в Сонг Кхуа и То Муа, организовало встречи с местным населением и выбрало участки для посадки. В период 2025-2027 годов компания планирует освоить 59 гектаров посадочной площади и 1 гектар семенного сада. К 2025 году компания уже освоила почти 30 гектаров. Согласно плану, в период 2026-2027 годов VietRAP Son La планирует освоить 100 гектаров Amomum xanthioides, 30 гектаров Rehmannia glutinosa и 20 гектаров Panax notoginseng, стремясь создать высококачественный район выращивания лекарственных трав с отслеживаемым происхождением, отвечающий требованиям глубокой переработки.
Фестиваль сбора урожая лекарственных трав — это новый подход, способствующий изменению производственного мышления населения от фрагментарного и спонтанного к цепочечному производству, реагирующему на сигналы рынка. Кооперативы не ограничиваются закупкой свежего сырья, а разрабатывают планы предварительной обработки, консервирования и перехода к глубокой переработке для повышения добавленной стоимости продукции. После того как цепочка будет стабильно функционировать, Фестиваль сбора урожая лекарственных трав станет ежегодным событием, создавая устойчивое направление экономического развития за счет лекарственных растений для фермеров в коммунах Сонг Кхуа и То Муа.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/ngay-hoi-thu-hoach-duoc-lieu-w6kvSYIDR.html
Комментарий (0)