Подработка в межсезонье на ферме

Профессия ловца раков приносит стабильный доход. Фото: TIEU DIEN

«Последующая» работа со стабильным доходом

В последние годы модель выращивания гигантских пресноводных креветок получила значительное развитие, площадь их выращивания в коммунах Виньтуй и Виньтхуан увеличивается. Гигантские пресноводные креветки создают больше рабочих мест для безработных фермеров. Некоторые «дополнительные» работы, такие как сбор креветок, сортировка креветок, транспортировка корма, аренда резервуаров для креветок... приносят хороший доход. Семья г-на Нго Хоанг Ту, проживающая в деревне Фуокан коммуны Виньтуй, имеет мало земли для выращивания, в основном занимаясь выращиванием ананасов. Много лет он занимается селекцией гигантских пресноводных креветок. Г-н Ту сказал: «В месяцы, когда я не занят выращиванием ананасов, я работаю наемным работником по сбору креветок. Каждый месяц я зарабатываю от 5 миллионов донгов до 8–9 миллионов. Эту работу можно выполнять круглый год, она не слишком сложна и приносит стабильный доход, помогая мне улучшить финансовое положение моей семьи».

Некоторые фермерские хозяйства коммуны Виньтуй сформировали бригады из 10–30 человек для сбора креветок по найму, включающие как мужчин, так и женщин всех возрастов. Г-жа Хюинь Тхи Ми Хуен призналась: «Когда мы не заняты фермерством, по просьбе владельца креветочной плантации мы с мужем идём собирать креветки вместе со всеми. Я отвечаю за отбор креветок, а мой муж бродит по полям, чтобы их поймать. Каждый день мы работаем с раннего утра до полудня и зарабатываем ещё несколько сотен тысяч донгов». Семья г-жи Хуен также арендует резервуары для содержания раков, обслуживает кислородные баллоны для креветок и помогает отбирать креветок. В разгар сезона сбора местных раков её семья зарабатывает от 300 000 до 1,8 миллиона донгов в день, в зависимости от поля. Арендная плата рассчитывается исходя из количества раков, выловленных владельцем поля, и составляет 1000 донгов/кг, благодаря чему жизнь его семьи становится все более благополучной.

В свободное время госпожа Хуа Тхи Вэнь плетёт водяной гиацинт, чтобы заработать себе на жизнь. Фото: TIEU DIEN

Воспользуйтесь имеющимися материалами

Водяной гиацинт известен как сырье для ткачества. Видя экономическую выгоду, многие домохозяйства вдоль берега реки Кайлон выращивают водный гиацинт на берегу перед своими домами. Помимо продажи сушеного водяного гиацинта, многие домохозяйства коммуны Виньтуй также используют доступный натуральный водяной гиацинт для плетения прекрасных изделий.

Нгуен Ван Дьем и его жена, проживающие в деревне Фуоктхо коммуны Гокуао, пробираются на лодке с прикреплённым к ней зонтиком сквозь заросли водяного гиацинта, тянущиеся вдоль берегов реки Кайлон, чтобы срезать его. Это стало их подработкой последние пять лет. Дием рассказал: «Помимо выращивания ананасов, в свободное время мы с женой срезаем водяной гиацинт для сушки и продажи. Каждый день с раннего утра до часу дня мы ходим на реку срезать водяной гиацинт, в среднем, 300–400 кг свежего водяного гиацинта, сушим его и продаем перекупщикам, зарабатывая 400 000 донгов в день. Мы с женой работаем в других семьях, срезая водяной гиацинт по 600 донгов за кг свежего водяного гиацинта, зарабатывая несколько сотен тысяч донгов в день. Благодаря водяному гиацинту моя семья имеет относительно неплохой доход».

В деревне Винь Тхань, коммуне Винь Туй, почти в каждом доме во дворе растет водный гиацинт. Благодаря продаже водяного гиацинта и плетению корзин из этого растения многие женщины деревни Винь Тхань имеют стабильный доход от 3 до 5 миллионов донгов в месяц. Плетение из водяного гиацинта – несложная работа, с которой справится любой – от пожилых людей до студентов. Многие женщины принимают заказы на плетение по образцам, цены на которые варьируются от 20 000 до 70 000 донгов за изделие в зависимости от модели и размера. Они используют семейные запасы водяного гиацинта для обработки в домашних условиях, получая дополнительный доход и внося вклад в сохранение традиционного ремесла.

Г-жа Хуа Тхи Вен, жительница деревни Винь Тхань, много лет занимается этим ремеслом. Она рассказала: «Помимо ухода за рисовыми и ананасовыми полями, в межсезонье и во время сбора урожая мы с мужем сами срезаем водяной гиацинт, сушим его и забираем домой формы для плетения из водяного гиацинта. Профессия плетения из водяного гиацинта не ограничена по времени, не слишком сложна и может быть выполнена в свободное время. Ежедневно я тку по 6-8 изделий, зарабатывая от 150 000 до 300 000 донгов, что покрывает расходы на рис, электричество и т.д., что снижает расходы. Благодаря этому в последние несколько лет финансовое положение моей семьи стало более стабильным, а жизнь — гораздо комфортнее».

Маленькая ферма

Источник: https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html