Сладкие и ароматные личи сорта Тхань Ха

Личи сорта Тхань Ха (Хайфон) являются предметом гордости для местного населения, подтверждая престиж вьетнамской сельскохозяйственной продукции на многих требовательных рынках по всему миру.

В настоящее время идёт сбор урожая личи сорта Тхань Ха, которые продаются по высокой цене около 70 000 донгов/кг (цена обновлена ​​4 июня).

Путь создания бренда, насчитывающий более 150 лет.

Согласно местным историческим документам, дерево личи было привезено и посажено более 150 лет назад г-ном Хоанг Ван Комом, жителем деревни Тхуй Лам, коммуны Тхань Сон (ныне коммуна Тхань Ха). Благодаря уникальным почвенным условиям аллювиальной равнины вдоль реки Тхай Бинь и подходящему климату, дерево личи прижилось, выросло и начало давать плоды личи с неповторимым вкусом.

Начав всего с нескольких личи, площадь, засаженная этим сортом, в Тханьха постоянно расширялась и постепенно стала основной сельскохозяйственной культурой региона. Отсюда этот сорт личи распространился во многие населенные пункты страны, особенно в Бакзянг (ныне Бакнинь ) и некоторые южные провинции.

Несмотря на то, что личи сорта Тхань Ха выращивают во многих местах, они по-прежнему обладают характерными и легко узнаваемыми особенностями. Плоды среднего размера, с тонкой кожурой, ярко-красные в зрелом виде, мелкими косточками и толстой мякотью. В пищу личи обладают сладким и освежающим вкусом, характерным ароматом и лишены кислинки или терпкости, присущих некоторым другим сортам личи.

Благодаря этим уникальным характеристикам, личи из Тхань Ха за десятилетия создали сильный бренд и укрепили свою репутацию. В 2007 году продукту была предоставлена ​​защита географического указания, что стало важным шагом в построении и защите бренда. В настоящее время личи из Тхань Ха экспортируются примерно в 30 стран и территорий, включая рынки с высокими требованиями к качеству, такие как Япония, США и Австралия.

Помимо благоприятных природных условий, усердие и тщательность фермеров являются важными факторами, способствующими поддержанию качества плодов личи в течение каждого сезона. Для производителей личи в Тханьха новый производственный сезон начинается сразу после сбора урожая. Фермеры обрезают ветви, формируют деревья, убирают сады и вносят органические удобрения, чтобы помочь деревьям восстановиться и подготовиться к новому сезону.

Личи сорта Тхань Ха отличаются превосходным качеством и пользуются спросом на многих требовательных рынках по всему миру . Фото: Тхань Чун.

Вам также может понравиться

Несмотря на неурожай личи, провинция Бакнинь добилась больших успехов, получив доход в размере почти 6000 миллиардов донгов.Несмотря на почти 40-процентное снижение производства по сравнению с предыдущим годом из-за суровых погодных условий, личи из провинции Бакнинь все же добились больших успехов благодаря рекордно высоким ценам продажи, благоприятным рыночным условиям и прогнозируемой выручке в размере почти 6000 миллиардов донгов.

Тысячи грузовиков, груженных личи, выстраиваются один за другим, поскольку Лук Нган, столица личи, вступает в свой пик сезона.Несмотря на снижение урожая из-за неблагоприятных погодных условий, личи из Лук-Нгана в этом году по-прежнему закупаются тысячами грузовиков по рекордно высоким ценам благодаря их превосходному качеству.

Решения для управления и использования географического указания «Личи Тхань Ха»Конференция была посвящена вопросам управления и использования географического указания «Личи Тхань Ха» с целью усиления контроля качества, обеспечения надлежащего использования и повышения ценности и узнаваемости бренда продукта.

Последние месяцы года и начало следующего года являются наиболее важным периодом, определяющим как урожайность, так и качество фруктов. Фермеры должны внимательно следить за погодными условиями, чтобы принимать соответствующие меры по уходу. Г-жа Мак Тхи Хуонг, имеющая многолетний опыт выращивания личи в деревне № 3 коммуны Тхань Ха, отметила, что самой сложной задачей является обеспечение стабильного темпа цветения и завязывания плодов.

«Самая сложная задача в выращивании личи — поддержание стабильного темпа цветения и завязывания плодов. Температура, влажность и даже интенсивность света влияют на качество плодов. Нам приходится ежедневно контролировать этот процесс на каждом этапе, чтобы вносить соответствующие корректировки и меры», — поделилась г-жа Хуонг.

Сегодня производители личи все чаще применяют технологические достижения в выращивании, помимо традиционных методов. Использование органических удобрений, биологически безопасные методы борьбы с вредителями и болезнями, а также ведение производственного учета стали обязательными требованиями в регионах, где выращивают личи на экспорт.

Благодаря строгому соблюдению производственных процессов, личи Thanh Ha сохраняют стабильное качество, все больше соответствуя стандартам внутреннего и международного рынков.

Завоевание требовательных рынков

Регион выращивания личи Тхань Ха привлекает множество иностранных туристов, которые приезжают сюда, чтобы посетить и познакомиться с его культурой.

В последние годы личи из Тхань Ха не только широко потребляются внутри страны, но и постепенно укрепляют свои позиции на международном рынке.

Генеральный директор компании Red Dragon Production, Trading and Service Co., Ltd. г-н Май Суан Тхин заявил, что стабильное качество является важнейшим фактором, помогающим личи Thanh Ha завоевать доверие зарубежных партнеров.

«Известность личи Thanh Ha обусловлена ​​не только качеством продукции, но и ее многолетней репутацией. Как отечественные, так и зарубежные торговцы, говоря о личи Thanh Ha, знают, что это тот сорт личи, вкус которого запомнится навсегда после первого же глотка. Именно такой выбор мы делаем при экспорте личи Thanh Ha, и получаем очень положительные отзывы от наших международных партнеров», — сказал г-н Тин.

Вам также может понравиться

Единый фирменный стиль для высококачественной продукции из мятного меда.Народный комитет провинции недавно издал Постановление № 984/QD-UBND от 4 апреля 2026 года, утверждающее единый фирменный знак для высококачественной продукции из мятного меда в провинции. Это считается важным шагом для повышения ценности, укрепления репутации и повышения конкурентоспособности этого высокогорного деликатеса.

Ученые вносят свой вклад в выведение бренда личи на новый уровень.Благодаря эффективному применению результатов исследований и проектов на практике, приносящему пользу сельскому хозяйству, фермерам и сельским районам, доктор Тринь Ван Тхиен, председатель Ассоциации фермеров города Хайфон, напрямую решает «узкие места» в регионе выращивания личи в Тханьха, способствуя широкому продвижению бренда этого фрукта и стимулируя развитие местной сельскохозяйственной экономики.

Создание и управление географическим указанием «Тамзянг - Каухай» для продуктов из бурой рыбы.HNN.VN - Во второй половине дня 19 декабря Департамент науки и технологий (ДНТ) организовал заседание совета для отбора и реализации городского проекта в области науки и технологий «Создание и управление географическим указанием «Тамзянг - Каухай» для бурой рыбной продукции из района лагуны Тамзянг - Каухай провинции Тхуа Тхиен Хюэ (ныне город Хюэ)». Проект зарегистрирован и возглавляется Институтом почвоведения и сельскохозяйственной химии Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук.

По словам г-на Тхина, только на японском рынке личи Thanh Ha консервируются с использованием технологии глубокой заморозки и упаковываются в соответствии со строгими стандартами. Хотя розничная цена иногда достигает 500 000 донгов/кг, продукт по-прежнему пользуется популярностью у потребителей и часто оказывается в дефиците в пиковый сезон.

В настоящее время в коммуне Тхань Ха насчитывается 938,4 гектара личи-плантаций. Из них более 250 гектаров сертифицированы по стандартам VietGAP и GlobalGAP. В коммуне создано 17 производственных зон с 60 кодами зон посадки для экспортных целей. Из них 17 кодов предназначены для экспорта в Китай, 13 — в Австралию, 12 — в США, 10 — в Японию и 8 — в Таиланд.

Председатель Народного комитета коммуны Тханьха, г-н Чан Дуй Тхуок, заявил, что код зоны выращивания служит «паспортом», помогающим личи из Тханьха выходить на международные рынки. Каждая партия может быть четко отслежена до места происхождения, что повышает доверие потребителей и партнеров-импортеров. Помимо географического указания, защищенного с 2007 года, личи из Тханьха также были признаны одним из «10 лучших качественных продуктов», «Суть деликатесов из 3 регионов», «Золотым брендом», «Надежным брендом безопасных продуктов питания» и «Топ-10 известных брендов и торговых марок». В октябре 2024 года продукту был присвоен сертификат «Золотой бренд вьетнамского сельского хозяйства », что еще раз подтвердило его статус одного из самых известных деликатесных фруктов в стране.

МИНЬ НГУЕН

Источник: https://baohaiphong.vn/ngot-thom-vai-thieu-thanh-ha-544700.html