В эти дни криль появляется в изобилии, его выбрасывает на берег волнами прибрежных вод. Воспользовавшись благоприятной погодой, рыбаки выходят в море рано утром и возвращаются поздно вечером. Некоторые лодки совершают 2-3 рейса в день, добывая 3-5 центнеров криля.
Г-н Нго Ван Хиеп из деревни Тан Хай, коммуна Ниньчау, сказал: «В некоторые дни моя семья собирает почти 400 кг креветочной пасты. В этом году сезон сбора креветочной пасты оказался очень урожайным, и благодаря обилию солнечных дней сушка прошла легко».
![]() |
| Рыбаки из коммуны Ниньчау в восторге от обильного улова креветок - Фото: HT |
После вылова из моря криль доставляется на берег для продажи в свежем или сушеном виде. В зависимости от размера и свежести, свежий криль покупается торговцами на пристани по цене от 10 000 до 12 000 донгов за килограмм; сушеный криль продается примерно за 160 000 донгов за килограмм.
По словам опытных рыбаков, криль появляется у берега, двигаясь волнами и создавая легко узнаваемые красные течения. Сотни рыбаков полагаются на этот опыт, чтобы каждый сезон получать значительный доход.
Г-н Хоанг Ван Тан из деревни Тан Хай, коммуна Ниньчау, добавил: «За годы работы в морской отрасли я убедился, что каждый раз, когда прибывает такое количество креветок, рыбакам приходится изо всех сил стараться их выловить, потому что креветки в больших количествах появляются лишь на несколько дней, после чего заканчивается пик сезона».
![]() |
| Свежая креветочная паста имеет красновато-розовый цвет и обычно поставляется партиями. - Фото: HT |
![]() |
| Свежую креветочную пасту закупают торговцы по ценам от 10 000 до 12 000 донгов за килограмм. Фото: HT |
Г-жа Хоанг Тхи Луен, секретарь партийной организации и глава деревни Тан Хай, коммуна Ниньчау, сказала: «Рыбаки очень рады. Приход креветок в начале года считается удачей, приносящей радость и энтузиазм, позволяющей рыбакам чувствовать себя в безопасности и оставаться верными своей профессии».
![]() |
| Лодки занимаются сбором креветок у берега - Фото: HT |
В этом году сезон ловли креветок не только приносит на причалы целые уловы, но и вселяет надежду. Для рыбаков прибрежных районов обильный улов креветок в начале года — это словно благословение свыше, дающее им новую мотивацию продолжать рыболовство и сохранять свой традиционный источник дохода.
Хоай Тхуонг
Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/ngu-dan-duoc-mua-ruoc-bd9040e/











Комментарий (0)