Рыбаки в деревне на плоту вылавливают рыбу тяжелыми руками.

С началом лета рыбаки в прибрежных деревнях Северо-Центрального региона спешат открыть новый рыболовный сезон. В этот сезон у берега много рыбы, поэтому рыбаки часто выходят в море, и каждый раз, возвращаясь на берег, руки устают от вываживания и вываживания рыбы.

Рыбаки в деревнях, расположенных на плотах в Северном Центральном регионе, ловят сельдь.

Рыбаки прибрежных деревень в районах Хоангхоа, Куангсюонг, городе Самшон (Тханьхоа), Куиньлыу и Дьенчау ( Нгеан ) традиционно ловят рыбу с берега, используя плоты. Используя только бамбук, пенопласт, верёвки и т.д., рыбаки соорудили прочные плоты, чтобы выйти в море на рыбалку.

Примерно с 1–2 часов ночи рыбаки выходят в море и возвращаются около 7–8 утра. Здоровые люди после первого выхода могут отправиться во второй. Рыбаки отплывают на плотах от берега примерно на 4–5 морских миль, чтобы забросить сети.

Видео: Рыбаки в деревне, где плывут на плотах, снимают рыбу с тяжёлых плотов.

В эти дни вдоль прибрежных деревень кипит жизнь. Каждый раз, когда плоты достигают берега, все члены рыбацких семей мобилизуются, чтобы вытащить рыбу, подобрать её, помыть и т.д. Пляж оживлён: слышен шум моторов на плотах, тянущих их, смешивается со смехом и «торгами» продавцов и покупателей...

Рыбаки на плотах ловят всевозможную рыбу: анчоусы, медузы, креветки, крабы, креветки, раки и, прежде всего, сельдь. В настоящее время цена сельди, продаваемой сразу после прибытия на берег, составляет не менее 12 000–15 000 донгов/кг, иногда до 18 000–20 000 донгов/кг. Обычно за одну рыбалку вылавливают 3–4 центнера рыбы, а иногда и 7–8 центнеров. Благодаря хорошему сезону и выгодным ценам, рыбаки в восторге.

Рыбак Ле Ван Муой (коммуна Куанг Дай, город Самшон, провинция Тханьхоа ) поделился: «Как только солнце начинает пригревать, появляется много сельди. Сельдь меняется с весны на лето: её округлые тушки, приготовленные на гриле, ароматные, сочные и жирные. Рыба этого сезона – самая подходящая и вкусная для приготовления рыбного соуса. Вкус соуса из сельди ни с чем не спутаешь».

ДУЙ КУОНГ

Источник

Тема: Рыбаки сельдь Нге Ан

Комментарий (0)