Фермеры в Камау рады росту цен на креветки в преддверии Тетского Нового года. - Фото: Тхань Хуен
В начале января цены на сырые креветки в Камау оставались высокими, что радовало креветочных фермеров и вселяло надежду на успешный урожай в преддверии Тета (Лунного Нового года).
Цены на креветки вида «белоножка» и «тигровая креветка» резко выросли.
7 января издание Tuoi Tre Online сообщило, что многие торговцы в провинции Камау заявили о стабильно высоком уровне цен на тигровых и белоногих креветок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В частности, цена на тигровые креветки выросла на 10 000–50 000 донгов/кг в зависимости от размера; цена на белоногих креветок увеличилась примерно на 5 000–10 000 донгов/кг.
В настоящее время тигровые креветки из расчета 40 креветок/кг закупаются по цене 170 000–190 000 VND/кг; креветки из расчета 20 креветок/кг – по цене 340 000–370 000 VND/кг.
Цена на креветок вида Whiteleg с контролируемым содержанием остаточных антибиотиков составляет 100 000–110 000 донгов/кг; 130 000–135 000 донгов/кг; 20 000–230 000 донгов/кг; 215 000–230 000 донгов/кг. При таких ценах, после вычета инвестиционных затрат, промышленные креветочные хозяйства получают прибыль около 30%, в то время как традиционное экстенсивное креветочноводство приносит прибыль более 70%.
Г-жа Ли Нгок Гиау (коммуна У Минь, провинция Камау) рассказала, что недавно продала около 100 креветок (эквивалент 5 кг), заработав более 1 миллиона донгов. «Если цены останутся такими же, фермеры будут хорошо зарабатывать. Я выращиваю креветок, жду приближения Тет, чтобы собрать весь урожай сразу, надеясь, что цены еще вырастут, и у меня будут деньги на подготовку к новому году», — поделилась г-жа Гиау.
По словам торговцев, цены на креветки остаются высокими из-за возросшего внутреннего спроса, в то время как перерабатывающие предприятия наращивают закупки для выполнения экспортных заказов в конце года. В настоящее время межсезонье, что приводит к сокращению производства и дефициту предложения, способствует росту цен на сырые креветки. Кроме того, некоторые перерабатывающие предприятия также увеличивают закупки тигровых креветок и белоногих креветок для сушки, чтобы обеспечить поставки на рынок к празднику Тет (Лунный Новый год).
Следует отметить, что если сбор креветок происходит в выходные дни, цена живых креветок (содержащихся в резервуарах с кислородом) может быть на 30 000–50 000 донгов/кг выше, чем в другое время, из-за повышенного спроса со стороны ресторанов и кафе.
В коммунах Виньфонг, Виньбинь, Уминьтхыонг и Анминь (провинция Анзянг ) тигровые креветки (20 креветок/кг) закупаются торговцами по ценам от 250 000 до 270 000 донгов/кг, что примерно на 20 000–30 000 донгов/кг больше, чем раньше. Цена на белоногих креветок (100 креветок/кг) также выросла до 90 000–100 000 донгов/кг, что на 10 000–20 000 донгов/кг выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Несмотря на рост цен на креветки, атмосфера во время сбора урожая на многих фермах остается довольно спокойной, поскольку во многих домохозяйствах в настоящее время креветок в прудах уже нет.
В последние несколько дней цены на белоногих и тигровых креветок в районе Мьен Тху провинции Анзянг резко выросли. - Фото: HOA ANH
Фермеры, выращивающие креветок, разбогатели!
Г-н Хуинь Ван Минь (проживающий в коммуне Виньфонг, провинция Анзянг) рассказал, что его семья владеет 2 гектарами сельскохозяйственных угодий, но в этом сезоне не выращивала креветок. «Все радуются, когда цены на креветки растут, но у моей семьи нет креветок на продажу, потому что мы перешли на выращивание риса в зимний и весенний сезоны. Теперь, при высоких ценах, нам остается только наблюдать», — сказал г-н Минь.
Нехватка сырых креветок также создает трудности для торговцев. Г-жа Ле Тхи Тхань Джианг, торговка креветками из района Мьен Тху , сообщила, что количество креветок, поступающих на ее склад, резко сократилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Цены выросли, но предложение очень низкое. В некоторые дни я объезжаю множество коммун и все равно не могу собрать достаточно креветок, чтобы накупить тонну. Клиенты постоянно делают заказы, но мне приходится их откладывать», — поделилась г-жа Джианг.
В коммуне Тхой Бинь г-н Тай Ван Чиен, владеющий более чем 2 гектарами креветочных ферм, сказал, что спешит собрать урожай и продать его торговцам. «Высокая цена означает, что фермеры получают большую прибыль. Обычно я выпускаю креветок ближе к Тету (Лунному Новому году), мне не нужен большой урожай, но цена хорошая, и уход за ними несложный», — сказал г-н Чиен.
По данным главы департамента рыболовства провинции Анзянг, в 2025 году в провинции было выловлено более 1,1 миллиона тонн морепродуктов, что составляет 103,48% от запланированного объема. Из них 146 217 тонн приходится на разведение креветок в солоноватой воде, что составляет 104,44% от запланированного объема и на 9,79% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В настоящее время оставшийся объем производства креветок в прудах оценивается примерно в 4000 тонн, в основном в промышленных прудах в районе квадранта Лонг Сюен, которые были зарыблены в конце ноября и декабре 2025 года, а также в рамках производства гигантских пресноводных креветок в районе У Минь Тхуонг.
«Цена на креветки из солоноватой воды выросла на 10 000–20 000 донгов/кг по сравнению с 2025 годом. Цена на тигровые креветки (30 особей/кг) составляет 180 000–190 000 донгов/кг; на белоногих креветок (100 особей/кг) — 100 000–110 000 донгов/кг; а на гигантских пресноводных креветок (15–20 особей/кг) — 120 000–130 000 донгов/кг», — сообщил этот человек.
По словам г-на Фама Ван Муои, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау, в настоящее время в провинции насчитывается приблизительно 417 992 гектара площадей, отведенных под разведение креветок. Из них 21 918 гектаров используются для интенсивного разведения, 10 481 гектар — для сверхинтенсивного, а оставшиеся более 385 000 гектаров — для улучшенного экстенсивного разведения.
Провинция стремится к устойчивому развитию аквакультуры, используя множество эффективных моделей разведения креветок, таких как выращивание креветок в мангровых зарослях, выращивание креветок на рисовых полях и высокотехнологичное разведение креветок.
Источник: https://tuoitre.vn/nguoi-nuoi-tom-trung-manh-dip-can-tet-20260107130058417.htm
Комментарий (0)