120-летний ресторан, похожий на дворец в Париже

Кухня Места для обедов

Среда, 19 апреля 2023 г. 14:45 (GMT+7)
14:45 19 апреля 2023 г.

Le Train Bleu — культовый ресторан в Париже (Франция), где посетители могут ощутить ощущение трапезы в великолепном старинном дворце 1900-х годов.

Le Train Bleu — всемирно известный ресторан, расположенный в вестибюле вокзала Gare de Lyon в 12-м округе, центральном районе Парижа, Франция. Благодаря красочному декору, блюдам, вдохновленным традиционной французской кухней, и первоклассному обслуживанию ресторан Le Train Bleu предлагает посетителям уникальный гастрономический опыт во время посещения Парижа. Фото: Parisianmoments.

Le Train Bleu был построен в 1900 году по случаю Всемирной выставки, проходившей в Париже. Первоначально называвшийся «Buffet de la Gare de Lyon», ресторан был местом, где высший класс и состоятельные люди наслаждались шведским столом перед поездом на Французскую Ривьеру. Фото: Parisianmoments.

В 1963 году ресторан был переименован в Le Train Bleu в честь знаменитого французского экспресса класса люкс Calais - Mediterranee Express, который получил прозвище Le Train Bleu из-за своих темно-синих вагонов. Фото: Parisianmoments.

Ресторан Le Train Bleu был спроектирован французским архитектором Мариусом Тудуаром, включая множество обеденных залов. Каждый зал щедро украшен роскошной мебелью из дерева, кожи и латуни, люстрами, потолочными фресками и позолоченными скульптурами. Пространство оформлено так же великолепно, как французский дворец. Фото: Parisianmoments.

Над оформлением залов ресторана работали 27 французских художников. 41 фреска и потолочная роспись здесь изображают города и пейзажи, которые посетители могли бы увидеть в поездах, отправляющихся из Парижа на юг в Марсель, Монако или Ниццу. Фото: Parisianmoments.

Многие из этих картин являются лучшими работами известных художников того времени и стали великими представителями французской живописи конца 19-го и начала 20-го веков. С такими ценными работами Le Train Bleu ничем не отличается от роскошного музея 1900-х годов. Фото: Theearfultower.

В 1972 году Le Train Bleu был включен в список исторических памятников Франции. Летом 2014 года ресторан был отреставрирован и восстановлен до прежнего великолепия. Часть оригинальной мебели была утрачена, но все фрески, потолки и скульптуры были очищены, интерьер позолочен и заново декорирован, кухня полностью модернизирована, а также были сделаны другие улучшения и обновления. Фото: Parisianmoments.

На протяжении многих лет знаменитости стекались в Le Train Bleu. Коко Шанель, Брижит Бардо, Жан Кокто, Колетт и Марсель Паньоль были постоянными посетителями. В Le Train Bleu снималось множество фильмов, включая «Мистер Бин на каникулах», «Ее звали Никита», «Вандомская площадь» и «Уникальные закусочные» … Фото: Theearfultower.

Сегодня Le Train Bleu является национальным историческим памятником и считается одним из наиболее сохранившихся объектов Парижа 1900-х годов. Он также был назван лучшим рестораном в индустрии железнодорожных путешествий . Фото: Theearfultower.

Ресторан на 250 мест под руководством шеф-повара Жана Пьера Окке и команды из 50 человек предлагает традиционные блюда французской кухни для гурманов в сопровождении изысканных вин из престижного винного погреба. Фото: Theearfultower.

Декор сохранялся более 100 лет, и в нем царит особая атмосфера, которую гости не ожидают увидеть на железнодорожной станции. Здесь вы можете «забыть о суете и суете современного мира», вернуться в 1900-е годы и насладиться впечатляющей кухней и обслуживанием. Фото: Theearfultower.

Европа — вторая самая маленькая страна в мире, но имеет разнообразную культуру и долгую историю развития. Zing знакомит читателей с книгами о старом континенте.