Трудная работа по сбору мотыля

Под мутной водой несколько мужчин бредут по грязи, собирая мотыля. За одно утро некоторые поймали десятки килограммов. «Эта работа несложная, подходит для пожилых людей, и работа есть почти каждый день, в любую погоду, можно прокормиться», — поделился г-н Нгуен Ван Чыонг, житель района Тхань Дьен провинции Тайнинь.

Вот уже почти месяц канал ТНО, участок, проходящий через коммуну Кау Кхой в провинции Тайнинь , стал популярным местом для людей, зарабатывающих на жизнь ловлей мотыля для продажи торговцам.

Люди погружаются в мутную воду, чтобы поймать мотыля.

Снаряжение каждого участника включает в себя мотоцикл, 5-7 больших пластиковых тазиков; сетку с толстой ячейкой длиной около 1,5 м с железным каркасом диаметром около 60 см, соединенную с деревянной ручкой длиной около 40 см. Несколько сит для фильтрации червей из ила, несколько пластиковых пакетов для сбора продукта. Банка чистой воды и бутылка спирта для мытья после окончания работы.

Кратковременно ополосните голову, чтобы удалить излишки грязи и пыли.

Утром г-н Нгуен Ван Тхой (проживающий в районе Тхань Дьен, провинция Тайнинь) и несколько его коллег отправились на мотоциклах к каналу ТНО. Каждый выбрал свой участок канала и приступил к работе. Одной рукой они держали сеть, прижатую ко дну канала, другой — перемешивали в ней ил. Примерно через 10 минут они встали и начали двигать сети взад и вперед по поверхности воды, чтобы удалить излишки ила. В сетях остались дождевые черви, смешанные с илом. Они вынесли все на берег и поместили в таз с водой. Примерно через 30 минут дождевые черви всплыли на поверхность, чтобы подышать, отделившись от почвы на дне таза.

Это емкости, в которых можно подождать, пока черви отделятся от ила.

В ожидании, пока черви в бассейне всплывут на поверхность, эти мужчины продолжали заходить в канал, чтобы собрать еще червей. Таким образом, после напряженной утренней работы они собрали целый мешок червей. Г-н Тхой сказал, что занимается этой профессией уже 6-7 лет.

Дождевые черви вынырнули на поверхность, чтобы подышать, отделившись от илистой почвы на дне емкости.

В среднем он собирает около 10 кг дождевых червей в день, которые отвозит в закупочный центр в районе Тхань Дьен, где продает торговцам по цене 50 000 донгов за килограмм. Затем торговцы перевозят их в Хошимин и другие провинции для перепродажи людям, разводящим креветок, угрей, мальков и декоративных рыб. «Раньше сборщиками дождевых червей занимались лишь немногие. Сейчас, по оценкам, этой работой занимаются около ста человек», — сказал г-н Тхой.

Господин Тхой выловил червей и положил их в полиэтиленовый пакет.

В нескольких десятках метров от г-на Тхоя, г-н Нгуен Ван Чыонг, житель района Тхань Дьен, также усердно вылавливал дождевых червей из мутной воды. Во время перерыва г-н Чыонг рассказал, что раньше зарабатывал на жизнь сельским хозяйством и работал наемным рабочим. Видя, что многие в округе занимаются этим, он увлекся изготовлением собственных инструментов и последние 4-5 лет работает с тазами, сетями и каналами.

За одно утро некоторые люди поймали десятки килограммов дождевых червей.

«Эта работа не требует больших физических усилий и подходит для пожилых людей. Работа есть почти каждый день, и вы можете зарабатывать на жизнь в любую погоду, в дождь или в солнечную погоду», — поделился г-н Труонг.

Однако мужчина отметил, что работа по сбору глистов требует осторожности, поскольку пребывание весь день в грязной воде может легко привести к кожным инфекциям. Каждый раз, отправляясь на сбор глистов, он берет с собой банку чистой воды и бутылку 90% спирта. Сразу после окончания работы он выходит на берег, смешивает спирт с водой и тщательно моется. Вернувшись домой, он снова моется с мылом. После этого он покупает антисептик, чтобы наносить его на тело для предотвращения зуда.

Мотыль — очень питательный источник пищи для водных животных.

На другом участке канала г-н Нгуен Минь Хунг (проживающий в районе Тхань Дьен, провинция Тайнинь) был занят перекладыванием дождевых червей из емкости в пластиковый пакет. Г-н Хунг признался: «Эта работа делает человека восприимчивым к кожным инфекциям и зуду. Раньше в старой коммуне Фуок Минь (ныне коммуна Лок Нинь) был ручей, который люди называли «зудящим ручьем». Потому что каждый раз, когда мы спускались к ручью собирать дождевых червей, у всех, кто возвращался домой, начинался зуд по всему телу, и нам приходилось использовать спреи и мази, чтобы избавиться от него. Купание в этом ручье с низким содержанием ТН0 вызывает меньше зуда, но нам всем приходится тщательно мыться каждый раз, когда мы возвращаемся домой», — сказал г-н Хунг.

Всего за одно утро г-н Тхой поймал десятки килограммов дождевых червей.

Мотыль — это личинки мух семейства Chironomidae. Они обитают в пресной или солоноватой воде, имеют ярко-красный цвет, как дождевые черви, сегментированы, длиной 1-2 см, с мягким телом и множеством маленьких ножек спереди. Эти черви богаты белком, аминокислотами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему, стимулируют рост и улучшают естественную окраску креветок и декоративных рыб. Поэтому мотыль пользуется большим спросом в качестве корма для различных водных видов.

Океанотехник – инженер

Источник: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html