1. Почти каждый вьетнамец, чтобы вырасти, питается маленькими зёрнышками риса. С детства, во взрослом возрасте и даже в старости каждому нужна еда. Сколько людей могут сосчитать, сколько раз они ели за свою жизнь?
Для жителей моего родного города Фантхьет наслаждаться свежими морепродуктами каждый день — это настоящее счастье. Ведь семейные обеды из свежих морепродуктов будут сильно отличаться от ферментированных!
Блюда из свежих морепродуктов, приготовленные умелыми руками талантливых женщин, привлекут множество членов семьи. Горшки с тушеной по-деревенски рыбой, миски простого, но очень сладкого супа, сковородки с жареной рыбой, горячей и хрустящей. И множество других способов приготовления. Существует бесчисленное множество простых семейных блюд, которые приносят радость близким. Есть и более роскошные блюда в годовщины смерти, когда в храме собираются многочисленные дети и внуки.
Если говорить о ежедневном питании в каждой семье, то приготовление пищи также требует от хозяйки умения. Чаще всего этим занимаются женщины. Однако в наши дни довольно много мужчин, которые готовят, и делают это очень хорошо. Многие мужчины также берут на себя походы на рынок!
Чтобы научиться готовить простые, но вкусные блюда, повару необходимо учиться у мамы, бабушки и опытных предшественников, а также проявлять любовь и усердие на практике. Сегодня же научиться готовить можно и онлайн.
Семья – это счастье, если в ней есть женщины, и даже мужчины, которые умеют готовить. Члены семьи каждый день радуются вкусным блюдам, приготовленным умелыми руками повара. Обычно, если кто-то получает и хвалит еду, тот, кто её готовит, очень радуется. Приготовление еды, вероятно, не исключение. Когда тот, кто ест, хвалит еду за её вкус, привлекательность и то, что она действительно нравится, тот, кто её готовит, испытывает огромное удовлетворение. Это настоящее психологическое состояние для искусных поваров!
2. Мы с мужем получили дом, который оставили нам родители. В годовщину моей смерти собрались дети и внуки. Один внук назвал меня дедушкой и честно сказал: «Бабушка Нам очень хорошо готовит! В годовщину смерти моего отца я часто водил бабушку к бабушке Нам на празднование годовщины!» Другой внук, назвавший меня дядей, сказал: «Тётя Нам, дядя Нам очень хорошо готовят, мне нравится суп с утиной лапшой, рагу. Тётя Нам, дядя Нам очень хорошо готовит!» Некоторые коллеги, которые были на годовщине моей семьи, всё время вспоминают суп с утиной лапшой, который им когда-то нравился!
Комплименты от детей, внуков и друзей кулинарным способностям моей жены – источник счастья не только для неё, но и для всей семьи. Потому что мы с отцом очень ясно ощущаем это по нашим ежедневным блюдам. После работы и учёбы мы с отцом наслаждаемся вкусными блюдами, приготовленными моей женой. Пусть они и простые, но очень нравятся всем членам семьи. Горячие блюда, будь то обед или ужин, – это всегда возможность для близких собраться вместе, обменяться новостями, историями, чтобы члены семьи лучше понимали друг друга и стали ближе друг к другу.
Кастрюля горячего риса, тарелка тушеной рыбы, миска сладкого супа – всё это так просто, без излишеств, но так притягательно для наших близких! Поэтому, когда мы вдали от дома, когда мои дети уходят на углублённые курсы, когда я в командировке, наши сердца всё ещё тоскуют по нашему старому дому с его простой, но всегда тёплой и полной любви едой!
Источник
Комментарий (0)