Арбуз и дыня на 90% состоят из воды, а манго, апельсины, лимоны и грейпфрут богаты витамином С, который может охлаждать организм и эффективно лечить тепловой удар.
Доктор Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармацевтики в городе Хошимин, сказал, что жаркий и влажный сезон приводит к легкому обезвоживанию организма, сухости во рту и усталости.
Врачи рекомендуют употреблять эффективные летние фрукты для охлаждения, в том числе:
Арбуз
Согласно восточной медицине, арбуз обладает сладким и пресным вкусом, холодным ароматом, охлаждает и утоляет жажду, а также эффективно помогает при солнечном и тепловом ударах. Согласно современной медицине, арбуз богат водой и является лучшим источником жидкости, обеспечивая организм охлаждающей жидкостью. Арбуз также содержит питательные вещества, витамины и минералы, обладающие противовоспалительными, противораковыми и антиоксидантными свойствами.
Арбуз можно есть свежим или выжимать из него сок. Однако врачи не рекомендуют переедать или есть слишком часто, особенно людям с расстройствами пищеварения, диареей или заболеваниями почек.
Храните дыни в прохладном месте при комнатной температуре. Разрезанные арбузы, которые не были использованы, следует обернуть в полиэтиленовую пленку или герметично упаковать в контейнер и хранить в прохладном месте, чтобы предотвратить бактериальное загрязнение и сохранить свежесть.
Дыня
Согласно восточной медицине, дыня охлаждает, утоляет жажду, способствует вентиляции, обладает мочегонным действием и может предотвратить тепловой удар в жаркие дни. Дыня на 90% состоит из воды, а также электролитов, таких как калий, магний, натрий и кальций, которые способствуют увлажнению и охлаждению организма. Дыня также богата питательными веществами, клетчаткой и полезными растительными соединениями, которые способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, нормализации уровня сахара в крови, укреплению костей и зубов.
Выбирайте дыни с тонкой, крупной, круглой кожицей, тяжёлой в руке, мягкой при лёгком нажатии и обладающей слабым ароматом. Тогда дыня будет вкусной. Спелые дыни с трещинами на кожуре обычно самые вкусные и сладкие. Не выбирайте треснувшие дыни, которые легко гниют и портятся внутри.
Чрезмерное употребление дыни может легко вызвать боли в желудке. Поэтому людям, недавно перенесшим болезнь, а также тем, у кого слабая селезёнка и желудок, следует избегать её употребления.
Арбуз и дыня содержат большое количество воды, что помогает утолить жажду и справиться с солнечным и тепловым ударами. Фото: Health.harvard
манго
Согласно восточной медицине, спелые манго имеют кисло-сладкий вкус, полезны для желудка, охлаждают, утоляют жажду и обладают мочегонным действием. Манго содержат много клетчатки, которая поддерживает работу пищеварительной системы, и большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет, снимает воспаление и помогает поддерживать здоровье кожи. Сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства манго помогают организму снизить риск заболеваний, характерных для жаркого сезона.
Не ешьте манго слишком много, особенно людям с проблемами пищеварения или диареей. Не ешьте манго на голодный желудок, так как высокое содержание витамина С может раздражать желудок, усиливая секрецию желудочного сока. Людям с диабетом следует ограничить потребление манго. Людям с повышенной температурой тела, чувствительной или аллергичной конституцией, а также с акне следует пить много воды и употреблять больше зелёных овощей при употреблении манго.
Апельсин, грейпфрут, лимон
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины — это цитрусовые, которые дарят прохладу, содержат много воды и богаты витамином С, который помогает утолить жажду и повысить иммунитет. Из них готовят множество освежающих напитков, таких как смузи и соки, которые помогают поддерживать организм в прохладе, заряжают энергией и здоровьем летом.
Апельсины сладкие, прохладные и обладают охлаждающим эффектом. Апельсиновый сок вкусен и питателен. Его можно смешивать с другими фруктами и овощами для приготовления сока. Добавьте сахар, чтобы напиток было легче пить и он не вреден для желудка.
Рекомендуется выпивать не более одной чашки в день, что эквивалентно примерно 200 мл. Беременным женщинам можно пить больше, но следует разделить порцию на несколько приёмов. Детям следует выпивать по половине апельсина в день. Людям с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, панкреатитом или заболеваниями почек следует ограничить потребление апельсинов. Не ешьте апельсины на голодный желудок, сразу после плотного приёма пищи, а также непосредственно перед или после употребления молока.
Грейпфрут богат витамином С. Употребление половины грейпфрута может обеспечить 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Фрукт также богат витамином А, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают повысить сопротивляемость организма, укрепить иммунную систему и быстрее восстановиться после простуды.
Грейпфрут можно есть в чистом виде или делать из него сок, который дарит прохладу в летние дни. Грейпфрутовый сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики, иммунодепрессанты, бензодиазепины, противотревожные препараты и некоторые статины, поэтому будьте осторожны и не сочетайте грейпфрутовый сок с этими препаратами.
Лимон имеет кисло-сладкий вкус, нейтральные свойства, оказывает охлаждающее и жаждоутоляющее действие, его можно использовать при тепловом ударе, обезвоживании, жажде, возбуждении, язвах во рту и плохом аппетите.
Лимоны — богатый источник витаминов, содержащий большое количество витамина С, антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают повысить сопротивляемость организма, улучшить пищеварение, снять усталость, восстановить водно-электролитный баланс, поддерживать влажность и эластичность кожи в жаркие дни. Лимонный сок — недорогой, доступный и простой в приготовлении напиток.
Туй Куинь
Ссылка на источник
Комментарий (0)