Фермеры-новаторы, разбогатевшие на своих собственных ошибках

«Богатство и бедность определяются самим человеком».

В один солнечный, безветренный день мы посетили дом господина Май Фуок Тоана в деревне Со Тай, коммуна Тхань Фу. Господин Луу Ань Фап, специалист по сельскохозяйственному консультированию коммуны Тхань Фу, кратко представил его: «В этой деревне господин Тоан — лучший». Глядя на темнокожего мужчину, чья одежда еще была влажной от пота, я сразу спросил: «Каков ваш земельный участок? Какова ваша производственная модель?» Хозяин дома ярко улыбнулся, не торопясь отвечать, и предложил нам тарелку ярко-красного арбуза, настаивая: «Вот, попробуйте кусочек арбуза». Мы попробовали кусочек и с удовольствием принялись за еду; арбуз был восхитителен.

Не дожидаясь дальнейших вопросов, г-н Тоан рассказал: «У меня пять с половиной акров земли. Как и все остальные, я работал на разных работах и много путешествовал, думая, что с таким количеством земли, независимо от моих способностей, я не смогу прокормиться». Но затем трудности заработка потом и чувством зависимости от других заставили г-на Тоана решить: «Что ж, это моя земля, мой дом, и богат я или беден, зависит от меня».

После долгих раздумий, осознав, что с этим участком земли он не может полагаться на «случайность» в разведении креветок, Тоан начал искать новое направление. Внезапно вспомнив старую поговорку: «Один гектар рисовых полей на возвышенности стоит семи гектаров рисовых полей», Тоан почувствовал воодушевление: «Конечно, один гектар рисовых полей на возвышенности стоит семи гектаров рисовых полей, верно?» Но выращивать рис на засоленных полях было невероятно сложно, почти в семь раз сложнее, чем в пресноводных районах. Затем, на откосах рисовых полей, он посеял надежду, посеяв семена арбузов, которые он умолял людей купить.

Более 20 лет, выращивая арбузы три раза в год, чередуя это с другими культурами, такими как рис и креветки, а также разводя креветок и крабов, г-н Тоан не только имел стабильный доход, но и накопил бесценный опыт в сельскохозяйственном производстве. Как арбузовод, г-н Тоан постоянно размышлял о том, как выращивать вкусные, чистые и питательные арбузы для долгосрочной устойчивости. Услышав от других предложение использовать ферментированное рыбное и креветочновое удобрение в качестве подкормки для лучшего роста арбузов, он немедленно начал это делать. Но через несколько дней ферментированная рыбная и креветочная смесь начала ужасно гнить, и соседские собаки и кошки пришли и разгромили участок, оставив г-на Тоана в отчаянии.

Не желая сдаваться, Тоан обратился к специалистам по сельскому хозяйству в коммуне, затем поискал информацию в интернете и, наконец, понял: «Людям приходится добавлять пробиотики в компост из рыбного и креветочного удобрения, неудивительно». С тех пор Тоан никогда не использовал химические удобрения или пестициды для выращивания арбузов и овощей. Тоан поделился: «Выращивать арбузы три раза в год легко, но очень сложно. Нужно чередовать выращивание арбузов с длинноплодной фасолью или другими культурами; если делать это постоянно, то арбузов не останется ни для еды, ни тем более для продажи».

Господин Май Фуок Тоан стоит рядом со своим урожаем арбузов, собранных не в сезон, и его скоро начнут убирать.

Было несезон, но посещение арбузного поля г-на Тоана создавало ощущение приближения Тет (вьетнамского Нового года). Я спросил: «Вы собираете весь урожай сразу или продаете постепенно?» Он рассмеялся: «Как и в основной сезон Тет, арбузы прекрасны и их много, но цены очень низкие. Я планирую по-другому…» Для г-на Тоана продажа арбузов круглый год означает, что он может продавать их непрерывно, не все сразу. Хорошие цены и стабильный доход означают, что ему никогда не приходится беспокоиться о ежедневных расходах. Он продает сначала самые спелые арбузы. Хотя вне сезона они могут выглядеть немного менее привлекательно, цены всегда хорошие.

Показывая кучу риса за своим домом, Тоан сказал: «В то время как другие могут бросить выращивание риса, я точно этого делать не буду. Каждый год я собираю около ста мешков или даже больше».

Для г-на Май Фуок Тоана, помимо трех урожаев арбузов в год, дохода от креветок, крабов и овощей, выращиваемых в смешанных посевах, ежегодный урожай риса также составляет около 100 бушелей.

Тоан также тщательно ухаживает за креветками и крабами в своих прудах. По словам Тоана: «В сельском хозяйстве, если вы не планируете, большой или маленький участок земли — это одно и то же. Любой может быть трудолюбивым, но без науки , технологий, знаний, опыта и инноваций тяжелый труд бесполезен». Кроме того, как говорит Тоан, фермеры должны учитывать сезон, урожай и цену на свою продукцию. Только те, кто осмеливается мыслить нестандартно, принимать на себя небольшой риск и имеют веру и основания верить в то, что они делают, смогут преуспеть.

Мыслите нестандартно, делайте все по-другому.

Тем временем фермер Ле Ван Тхань из деревни Кай Ран А, коммуна Фу Хунг, наглядно показал нам, как выглядит успешный сбор крабов. Метод выращивания крабов, используемый г-ном Тханем, не нов, но невероятно эффективен.

По словам г-на Тханя, он выровнял более 4 гектаров земли, чтобы создать ровную поверхность для пруда. Под прудом он подготовил множество насыпей из хвороста, чтобы крабы могли там укрываться. Перед каждым сезоном зарыбления он тщательно готовил пруды и отбирал высококачественных личинок крабов. В то время как многие фермеры беспокоились о падении цен на креветок, доход г-на Тханя от продажи крабов оставался существенным. Каждый год его семья вылавливала около 1 тонны крабов. И то, как г-н Тхань готовится к зарыблению и продаже своих крабов, действительно интересно.

Пожилой фермер Ле Ван Тхань разбогател благодаря урожаю крабов в середине года, в то время как многие другие фермеры по-прежнему обеспокоены низкими ценами на креветки.

Опыт старого фермера показывает, что каждый год цены на морских крабов достигают пика, например, в период Тет (Лунный Новый год), Праздника середины осени, 30 апреля и Национального дня… Вылов и продажа крабов в это время приносят фермерам огромное удовлетворение. К сожалению, у большинства фермеров нет крабов на продажу, когда цены высоки. Но для г-на Тханя это именно то время, когда он рискует своими лучшими крабами, чтобы разбогатеть.

Делясь своими мыслями, г-н Тхань признался: «Мне также нужно больше узнать о том, как кормить крабов, использовать пробиотики для обработки воды и следить за их ростом. В целом, разведение любых животных сейчас требует знаний; в противном случае, полагаться на удачу приведет к неудаче».

От г-на Тханя мы также услышали искреннее пожелание фермеров, чьим главным достоянием является земельный участок: «Нам пока не нужно слишком много думать о сложных расчетах. Нам просто нужно, чтобы цены на крабов и креветок стабилизировались; это сделает нас всех очень счастливыми».

Верно! Для большинства фермеров в Камау крабы и креветки приносят радость, печаль и надежду. Многие покидают родину, потому что презирают идею о том, что сельское хозяйство — это трудное и невыгодное занятие. Но есть и те, кто решает остаться, кто осмеливается думать, действовать и мыслить иначе, как, например, г-н Тоан и г-н Тхань. Это доказывает, что сельское хозяйство тоже может принести завидный успех.

Хай Нгуен - Хоанг Ву

Ссылка на источник