Кимчи
По данным Euronews, это ферментированное овощное блюдо, обычно приготовленное из капусты, обладает антистрессовыми свойствами. Оно содержит множество полезных бактерий, а также витамины и минералы. Кроме того, кимчи продемонстрировало отличное воздействие на микробиом кишечника, который тесно связан с нашим психическим здоровьем.
Кимчи содержит множество полезных бактерий, а также витамины и минералы.
Яйцо
Яйца богаты жирами, витаминами и минералами, которые могут помочь нам справиться со стрессом.
Одним из ключевых компонентов яиц является холин. Это питательное вещество часто относят к витаминам группы В. Холин помогает регулировать функции организма, включая связь между нервными клетками и общее состояние здоровья мозга.
Устрицы
Устрицы богаты аминокислотами, такими как таурин. Помимо укрепления иммунной системы, таурин играет решающую роль в функционировании нашей нервной системы. Он поддерживает выработку нейротрансмиттеров, особенно дофамина, который помогает регулировать настроение и вызывает чувство счастья и бодрости.
Сладкий картофель
Сладкий картофель является богатым источником углеводов, которые могут помочь стабилизировать уровень кортизола.
Таким образом, кортизол — это гормон стресса, уровень которого может резко повышаться, когда мы чувствуем угрозу или дискомфорт. Сладкий картофель также содержит много витамина С и калия, которые, как показали исследования, помогают улучшить настроение.
Ссылка на источник








