Тет (Лунный Новый год) — пожалуй, самое ожидаемое время для фермеров в провинции, поскольку именно в это время резко возрастает покупательная способность и растут цены. Поэтому многие фермеры выбирают это время, чтобы увеличить производство и поставлять на рынок высококачественную продукцию, отвечающую потребительскому спросу.
Овощи и фрукты входят в число товаров, спрос на которые резко возрастает в период, предшествующий Тет (Лунному Новому году). В специализированном овощеводческом районе Туй Лок, квартал Нам Куонг, люди активно работают в полях, ухаживая за своими культурами и собирая урожай.

Жители Туй Лока, региона, специализирующегося на выращивании овощей, собирают свой первый урожай овощей после наводнения.
В районе выращивания овощей Туй Лок фермеры, обрабатывающие около 150 гектаров земли, собрали первый урожай после наводнения и готовятся посеять семена для второго урожая.
В этом году тайфун № 10 затопил всю территорию нашего семейного специализированного овощеводческого хозяйства. Как только вода отступила, мы в срочном порядке подготовили землю для посадки листовых и плодовых овощей с коротким вегетационным периодом.
Г-н Нгуен Мань Хуан, проживающий в жилом районе Минь Лонг, округ Нам Куонг.
В этом году наводнение было не таким сильным, и вода отступила быстрее, чем в прошлом году, поэтому процесс мелиорации земель не был таким сложным. В свою очередь, новая аллювиальная почва способствовала хорошему росту овощей. В настоящее время г-н Хуан и многие другие жители района чередуют такие культуры, как кольраби, капуста и цветная капуста, внимательно следя за ростом растений и борясь с вредителями и болезнями, чтобы обеспечить качественный урожай к празднику Тет.

Цветная капуста и кольраби — популярные овощи для выращивания, которые выбирают многие люди.
В жилом районе Нгой Чау, в квартале Ау Лау, который считается «деревней персиковых деревьев» провинции (более 40 семей выращивают персиковые деревья, поставляя на рынок десятки тысяч декоративных персиковых деревьев каждый праздник Тет), люди также активно ухаживают за деревьями, чтобы обеспечить их цветение в нужное время.

В настоящее время производители персиков в Нгой Чау активизируют меры по уходу за своими персиковыми деревьями и профилактике заболеваний.

Мучнистые червецы сейчас — распространённый вредитель.
Г-н Нгуен Дык Хюэ, имеющий 26-летний опыт выращивания персиковых деревьев в Нгой Чау, рассказал: «У моей семьи почти 1000 персиковых деревьев. В этом году наводнение затопило 90 деревьев. К счастью, вода быстро отступила, поэтому деревья не погибли, как в прошлом году».
В настоящее время моя семья занимается уходом за затопленными растениями и ручным удалением мучнистых червецов. Процесс удаления листьев начнётся примерно через 15 дней. Из-за экстремальных погодных условий нам приходится постоянно следить за растениями и ухаживать за ними, применяя методы, стимулирующие и подавляющие цветение, чтобы они начали цвести примерно 20 декабря (по лунному календарю). Все этапы должны быть тщательно спланированы, чтобы цветы расцвели к Тет (вьетнамскому Новому году).
Г-н Нгуен Дык Хюэ, проживающий в жилом районе Нгой Чау, заявил:
Тайфун № 10, обрушившийся на провинцию в конце сентября, оказал значительное влияние на сельскохозяйственное производство. Благодаря оперативным действиям сельскохозяйственного сектора и активным усилиям населения, большая часть сельскохозяйственных угодий, пострадавших от тайфуна № 10, уже восстановлена.
На сегодняшний день фермеры провинции засеяли более 5081 гектара различными овощами и около 8000 гектаров цитрусовыми культурами, такими как мандарины сорта Лук Йен, апельсины сорта Кань, лотосы сорта Ван Чан, мандарины сорта Муонг Кхуонг, помело сорта Дай Минь и другие, сбор урожая которых в настоящее время продолжается или будет продолжаться до, во время и после Тет (Лунного Нового года).

Сбор урожая цитрусовых с деревьев будет проводиться до, во время и после празднования Китайского Нового года.
Помимо разнообразия сортов, большинство цитрусовых садов обрабатываются фермерами с использованием безопасных методов производства, органических удобрений и минимизации применения пестицидов, что обеспечивает высокое качество продукции, пользующейся популярностью у потребителей по всей стране, и, следовательно, гарантирует бесперебойные продажи.
В животноводстве, несмотря на сложные вспышки заболеваний и непредсказуемые изменения погоды, создающие множество трудностей, фермеры по-прежнему прилагают усилия для восстановления своих стад, чтобы обеспечить продовольствием рынок в период праздника Тет.

Г-н Чыонг Куанг Дай тщательно ухаживает за своей новой партией кур и предотвращает заболевания, чтобы они были готовы к продаже примерно к Тет (Лунному Новому году).
В настоящее время в провинции насчитывается 1176 животноводческих хозяйств, в том числе 12 крупных, 162 средних и 1002 мелких. В коммунах Бао Тханг, Суан Куанг, Чан Йен, Вьет Хонг, Куи Монг и Нам Куонг создано восемь цепочек животноводства и птицеводства, с обычным масштабом разведения 600-700 свиноматок, 300-2000 откормочных свиней и 50 000-150 000 голов птицы за один цикл.
Производственная цепочка не только позволяет осуществлять заблаговременное планирование и контроль распространения заболеваний, но и обеспечивает стабильные поставки с гарантированным качеством, эффективно удовлетворяя пиковый период потребления — Тет (Лунный Новый год).
За первые 11 месяцев общая численность поголовья скота в провинции оценивалась в 1,5 миллиона голов, общая численность домашней птицы — в 13,1 миллиона голов; а производство живого мяса всех видов достигло 144 630 тонн.
Усилия сельскохозяйственного сектора и усердие фермеров в провинции обещают высокоурожайный год, гарантирующий процветание населения в этот лунный Новый год.
Источник: https://baolaocai.vn/nong-dan-chuan-bi-cho-vu-tet-post888259.html
Комментарий (0)