Фермеры в Хайфоне добиваются больших успехов в сезон выращивания зимних культур.

Ожидается, что урожай озимых культур 2025-2026 годов в Хайфоне, занимающем площадь более 29 000 гектаров, будет очень успешным благодаря увеличению урожайности и продажных цен, что принесет фермерам высокую прибыль в преддверии китайского Нового года.

Хороший урожай, хорошие цены.

В последние дни января на полях Хайфона царила оживленная атмосфера, связанная с зимним урожаем. Несмотря на холодную погоду и моросящий дождь, люди с лучезарными улыбками собирались на полях, чтобы собрать свои зимние культуры.

Зимой 2025-2026 годов на всей территории города Хайфон будет засеяно раннеспелым луком, ключевой культурой для жителей региона Киньмон (ранее провинция Хайзыонг ), площадь посевов которого составит приблизительно 2300 гектаров. Фото: Динь Муой.

Этой зимой в городе Хайфон было засеяно около 2300 гектаров ранним луком. В настоящее время в ключевых районах выращивания лука, таких как коммуны Ан Фу, Чан Фу, Хоп Тьен и Нам Ан Фу, фермеры одновременно ведут сбор урожая.

«Большая часть урожая лука была предварительно заказана торговцами непосредственно у фермерских хозяйств по ценам от 10 до 15 миллионов донгов за сао (примерно 1000 квадратных метров). Эта цена на 3-4 миллиона донгов выше, чем в предыдущем сезоне», — сказал г-н Нгуен Кхак Фан.

Несмотря на то, что на ранних этапах посадка была несколько нарушена из-за штормов, благодаря многолетнему опыту ведения сельского хозяйства и благоприятной погоде в период выращивания, лук вырос исключительно хорошо. По наблюдениям, в этом году лук поражен меньшим количеством вредителей и болезней, а луковицы однородные и плотные.

По словам г-на Нгуен Кхак Фана, главы деревни Фуонг Куат в коммуне Нам Ан Фу, в деревне насчитывается 430 домохозяйств, выращивающих лук на площади 32 гектара. В этом году ранний урожай лука, по оценкам, составит 6-7 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров), что примерно на 0,5-1 центнер больше, чем в прошлом году. Урожай не только обильный, но и цена на лук принесла радость жителям деревни.

Помимо продажи свежих луковиц, фермеры также пользуются возможностью продавать листья лука по цене 5000-6000 донгов за килограмм, что значительно увеличивает их доход. К середине января было собрано около 40% урожая раннего лука. Ожидается, что в течение следующих 10 дней фермеры завершат уборку урожая, чтобы освободить землю для посадки весеннего риса.

Местные жители рады урожаю обильного урожая лука, который продается по хорошим ценам. Фото: Динь Муой.

В то время как выращивание лука обеспечивает стабильность, выращивание перца чили в коммуне Нам Тхань Мьен вызвало настоящий экономический бум. Несмотря на минусовые температуры около 10 градусов Цельсия, на полях перца чили в деревнях Ан Дуонг, Триеу Дуонг и Фу Кхе по-прежнему много сборщиков урожая.

Урожай перца чили в этом году считается самым успешным за многие годы. На площади более 10 акров средняя урожайность перца чили в коммуне Нам Тхань Мьен в этом зимнем сезоне достигла 1-1,2 тонны с сао (360 м2). Цена на перец чили в этом зимнем сезоне значительно выросла; если в предыдущие годы она колебалась всего в 20 000-30 000 донгов/кг, то в этом году она временами достигала 90 000 донгов/кг.

Г-н Нгуен Данг Бао, житель деревни Ан Дуонг (коммуна Нам Тхань Миен), имеющий 7-летний опыт выращивания перца чили, поделился: «Я никогда не видел таких высоких и стабильных цен на перец чили, как в этом году. С 1,2 акра, засаженных перцем чили, моя семья получила прибыль около 30 миллионов донгов с акра, что в 4-5 раз больше, чем в предыдущие сезоны. Все в деревне в восторге, забыли о пронизывающем холоде».

Урожай зимнего перца чили в этом году не только принес фермерам большие деньги, но и создал рабочие места для многих местных жителей. Г-жа Нгуен Тхи Фуонг, наемная сборщица перца чили, сказала, что благодаря высокой цене на перец чили, заработная плата за сбор урожая также выросла, что помогло людям заработать дополнительные деньги для покрытия расходов во время предстоящего праздника Тет.

Общая площадь, засеянная озимными культурами в городе Хайфон, превысила 29 000 гектаров, из которых 22 000 гектаров отведены под овощи, а средняя урожайность составляет 625 000 тонн в год. Фото: Динь Муой.

Наблюдения показывают, что одной из отличительных особенностей зимнего урожая этого года в Хайфоне является активный подход к потреблению. Перец чили сортируется, упаковывается и транспортируется для продажи в тот же день, когда он собран. В коммуне Нам Тхань Мьен секретарь Союза молодежи г-жа Нгуен Тхуй Хоа непосредственно взяла на себя закупку продукции у местных фермеров и ее распределение в соседние провинции и города. Наличие местного закупочного агента помогает фермерам чувствовать себя уверенно в отношении своей продукции, устраняя постоянное беспокойство по поводу того, что обильные урожаи могут привести к падению цен.

Полная победа

По словам г-на Нгуен Хуу Данга, руководителя Департамента растениеводства и защиты растений в Хайфоне, в этом году осенний сезон принес очень позитивные результаты для сельскохозяйственного сектора города: общая посевная площадь составила 29 067 гектаров, что не только соответствует запланированному плану, но и демонстрирует рост по сравнению с прошлым годом.

Объясняя более высокий урожай и лучший внешний вид посевов по сравнению с предыдущими годами, г-н Данг связал это с большой разницей температур между днем ​​и ночью в этом году. Эти идеальные природные условия помогают ограничить развитие вредителей и болезней, позволяя культурам расти здоровыми без необходимости чрезмерного использования пестицидов. В настоящее время ранние урожаи лука и перца чили в основном собраны, и фермеры сосредоточены на уходе и сборе оставшихся урожаев лука и моркови – основной зимней культуры, урожай которой, как ожидается, будет рекордным.

«В этом году озимый урожай обладает всеми тремя составляющими: увеличенной посевной площадью, высокой урожайностью и, особенно, очень хорошими ценами. Фермеры очень воодушевлены; этот успех создает очень хороший психологический импульс для фермеров Хайфонга, чтобы приступить к предстоящему весеннему производству», — подчеркнул г-н Данг.

Морковь, выращиваемая в коммуне Туэ Тинь, отличается высокой урожайностью и продается по хорошим ценам. Фото: Тунг Динь.

В последние годы в Хайфоне развилось множество крупных районов концентрированного товарного производства, ориентированных на стабильные потребительские рынки и экспорт. Среди них площадь под выращивание лука и чеснока составляет более 6500 гектаров, а годовой объем производства — 120 000–130 000 тонн. Многие участки сертифицированы по стандарту VietGAP, часть продукции экспортируется в Японию и Южную Корею.

На плантациях моркови выращивается 1200 гектаров, урожайность составляет приблизительно 60 000–65 000 тонн, 80% из которых экспортируется, а средняя выручка составляет 300–350 миллионов донгов с гектара в год. На плантациях капусты, кольраби и цветной капусты выращивается более 4700 гектаров, урожайность составляет 180 000–185 000 тонн, спрос высок в Ханое и Хошимине, а также экспортируется в Малайзию, Камбоджу и Южную Корею. Кроме того, на плантациях выращиваются томаты, картофель и хикама, занимающих более 2000 гектаров, а средняя выручка составляет 200–250 миллионов донгов с гектара, в некоторых районах достигая 300 миллионов донгов с гектара.

Успех раннего урожая лука и перца чили не только подтверждает правильность выбранного направления в реструктуризации растениеводства в городе Хайфон, но и демонстрирует отличную адаптивность фермеров к погодным и рыночным колебаниям. Грузовики, загруженные луком и перцем чили, покидающие деревни, свидетельствуют о том, что в каждой фермерской семье здесь приближается процветающий праздник Тет.

Общая стоимость производства зимних культур в городе Хайфон оценивается более чем в 5000 миллиардов донгов в год, что составляет более 20% от стоимости сектора растениеводства и около 12% от общей стоимости сельскохозяйственного сектора. Примечательно, что 70% продукции зимних овощей потребляется за пределами города, в основном поставляясь в крупные городские районы и экспортируясь в Южную Корею, Японию, Малайзию и страны Ближнего Востока, а 30% предназначено для внутреннего потребления.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hai-phong-thang-lon-vu-dong-d795207.html