 |
| Господин Тран Ван Тханг позволяет тыкве «спать» под деревом рамбутана. |
Семья г-на Тран Ван Тханга из деревни № 3 коммуны Дык Фо района Да Хуоай уже много лет специализируется на выращивании тыкв для получения семян. Он рассказал, что тыква «Сао» — это крупный сорт с небольшим количеством мякоти и плотной мякотью, широко выращиваемый для поставок зеленых овощей на рынок. Однако сам он не занимается коммерческим выращиванием тыкв «Сао»; он специализируется на их выращивании для получения семян.
Расставляя крупные тыквы под деревом рамбутана, чтобы дать им «отдохнуть», г-н Тран Ван Тханг объяснил, что это тыквы «первого поколения», опыленные материнскими растениями. Он сказал: «Моя семья специализируется на выращивании рассады звездчатой тыквы, используя очень строгие методы для получения семян наилучшего качества и чистоты, обеспечивая компанию семенами для коммерческих овощеводов. Выращивание рассады тыкв требует особого ухода, совершенно отличного от выращивания коммерческих овощей». По словам г-на Тханга, он выращивает рассаду звездчатой тыквы по контракту с компанией, которая предоставляет семена фермерам для размножения. Материнские растения тыквы высаживаются и маркируются очень строго, требуя внимания с момента получения семян. Рассада первого поколения передается фермерам для посева на свободной от болезней земле. Его семья обычно арендует землю у фермеров для выращивания риса, и в октябре зимне-весеннего сезона они начинают сеять семена тыквы. Рассада тыквы требует очень чистой почвы, не подходящей для выращивания овощей. Поэтому семья меняет почву раз в год, чтобы убедиться в ее полной чистоте.
Г-н Тханг объяснил, что семена тыквы нумеруются после посева для тщательного ухода. Материнские растения тыквы очень слабые и нуждаются в тщательной поддержке веревкой, чтобы предотвратить их падение, поломку ветвей или повреждение верхушек. Рассада тыкв требует особого режима подкормки с большим количеством органических удобрений. «Материнские растения тыквы на самом деле очень устойчивы к болезням благодаря чистой почве, но у них очень высокие потребности в питательных веществах и воде. Через два месяца после посадки, с момента начала цветения тыкв, необходимо активно опылить их. Это самый важный шаг в выращивании рассады тыквы, обеспечивающий чистоту семян и отсутствие перекрестного опыления», — пояснил г-н Тханг. По словам г-на Тханга, при опылении тыквы пыльца с мужского материнского растения должна быть перенесена на женское материнское растение. После опыления фермеры должны использовать пластиковые зажимы, чтобы плотно закрыть отверстия цветков, предотвращая дальнейшее опыление и перекрестное опыление семян другими насекомыми. «Процесс опыления — важнейший этап, обеспечивающий чистоту семян тыквы. Если его не проводить тщательно, урожайность и количество семян будут смешанными, что не будет соответствовать требованиям компании», — оценил Тханг.
После опыления уход за рассадой тыквы включает в себя достаточный полив и обильное удобрение. Г-н Тханг рассказал, что в период быстрого роста каждая тыква может увеличиваться в весе на 0,2–0,3 кг в день. При недостаточном удобрении тыквы не вырастут достаточно большими, и семена будут некачественными. От посадки до сбора урожая проходит 5 месяцев, что значительно дольше, чем при выращивании тыкв для коммерческих целей. К моменту сбора урожая каждая рассада тыквы весит в среднем 4,5–5 кг. Семена правильно созревшей тыквы должны быть темно-черными, однородного цвета и без незрелых или сморщенных семян. Если собрать слишком зеленые семена, они не прорастут должным образом.
«После сбора урожая тыкв г-н Тханг должен поместить их в прохладные места, например, на веранду или в тень деревьев, чтобы они «отдохнули» 15-20 дней. Только после этого он может забрать их домой, чтобы продолжить процесс, такой как извлечение семян, удаление слизи и сушка на слабом солнечном свете, чтобы семена тыквы высохли естественным образом. Выращивание рассады тыкв — очень сложный процесс; не каждому это удается, потому что компания устанавливает множество строгих стандартов. Например, чистота семян должна быть выше 98%, всхожесть — выше 90%, и все показатели точно измеряются с помощью техники и инструментов, которым должны следовать фермеры». Однако, выращивая рассаду тыкв по контракту с компанией в течение многих лет, моя семья по-прежнему может соответствовать требованиям компании», — сказал г-н Тханг. Известно, что выращивание рассады тыкв проводится только раз в год, с октября по март следующего года. Благодаря тому, что он знаком с процессом и строго придерживается процедур посадки, он добивается высоких результатов. Урожайность составляет приблизительно 1 тонну семян с гектара земли. В настоящее время компания платит за семена 450 000 донгов/кг. После вычета затрат на удобрения, пестициды и оплату труда, г-н Тханг имеет достаточно стабильный доход от выращивания рассады тыквы.
Г-н Ле Доан Лой, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дык Пхо района Да Хуоай, заявил, что выращивание рассады звездчатой тыквы в семье г-на Чан Ван Тханга в партнерстве с предприятием является политикой администрации коммуны. Через коммуну Дык Пхо предприятие заключает контракты с фермерами на выращивание рассады устойчивым способом, что приносит долгосрочную выгоду обеим сторонам и является стабильным направлением развития сельского хозяйства в отдаленных районах. Не только фермер Чан Ван Тханг, но и благодаря Народному комитету коммуны, выступающему в качестве связующего звена, многие фермерские хозяйства в Дык Пхо также активно сотрудничают с предприятиями для выращивания рассады различных овощей, получая доход и диверсифицируя посевы на рисовых полях.
Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trong-bau-sao-lay-hat-0ec3993/
Комментарий (0)