Каковы преимущества чая из черных бобов и листьев пандана?

SKĐS - И черные бобы, и листья пандана являются натуральными средствами, обладающими множеством полезных для здоровья свойств. В сочетании они улучшают вкус и оказывают синергетический эффект, максимально усиливая положительное воздействие обоих ингредиентов.

1. Польза черных бобов и листьев пандана

Содержание

• 1. Польза черных бобов и листьев пандана
• 1.1 Преимущества черных бобов
• 1.2 Польза листьев пандана
• 2. Как приготовить напиток из черных бобов и листьев пандана.
• 3. Несколько замечаний по приготовлению и употреблению напитка из черных бобов и листьев пандана.

1.1 Преимущества черных бобов

Черные бобы содержат белки, липиды, углеводы и минералы, такие как кальций, фосфор, железо, а также витамины группы В, витамин РПП, витамин С, каротиноиды и множество незаменимых аминокислот, необходимых для организма, и, как известно, обладают следующими свойствами:

• Способствует укреплению костей.
• Помогает снизить кровяное давление.
• Способствует снижению веса.
• Способствует контролю диабета.
• Предотвращение определенных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
• Улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки...

Согласно традиционной китайской медицине, черные бобы, также известные как черный горох, являются распространенным ингредиентом, используемым во многих рецептах. Черные бобы обладают слегка сладковатым вкусом, нейтральной природой и воздействуют на меридианы селезенки и почек. Считается, что они питают печень и почки, укрепляют селезенку, восполняют кровь, рассеивают газы, улучшают кровообращение и способствуют мочегонному эффекту.

Это растение обычно используется для лечения почечной недостаточности (боли в спине и коленях, шум в ушах, частое мочеиспускание), недостаточности селезенки (плохой аппетит, вздутие живота, усталость), отеков, головокружения, преждевременного поседения волос, сухости кожи, фурункулов, зудящих язв и послеродовой слабости у женщин.

Черные бобы и листья пандана — это лекарственные травы, оказывающие благотворное воздействие на здоровье.

1.2 Польза листьев пандана

Листья пандана, также известные как душистые листья пандана (не листья ананаса), — это вид листьев со слабым ароматом, часто используемый для придания вкуса и естественного зеленого цвета блюдам и напиткам.

Согласно традиционной китайской медицине, листья пандана, также известные как душистые листья пандана, обладают жаропонижающим и детоксицирующим действием, успокаивают нервы, стимулируют аппетит и способствуют пищеварению, а также расслабляют мышцы и улучшают кровообращение. Современные исследования также показали, что листья пандана содержат химические компоненты, полезные для здоровья, такие как клетчатка, гликозиды, алкалоиды, 2-ацетил-1-пирролин и 3-метил-2(5H)-фуранон.

Таким образом, листья пандана имеют множество важных применений:

Охлаждающее и снижающее жар : листья пандана обладают согревающим эффектом и могут помочь снизить жар в печени, устранить жар и провести детоксикацию, а также успокоить ощущение жара в теле.

Успокаивающее и расслабляющее действие: листья пандана содержат множество антиоксидантов и органических соединений; употребление чая из листьев пандана оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, снижая тревожность.

• 

Поддержка лечения подагры: Считается, что листья пандана помогают снизить уровень мочевой кислоты, и длительное употребление может быть эффективным при подагре.

Способствует пищеварению: ароматные листья пандана могут стимулировать аппетит, способствовать опорожнению кишечника, улучшать пищеварение и предотвращать запоры.

Способствует снижению уровня жиров и сахара в крови: ароматные листья пандана содержат много линолевой кислоты, которая помогает снизить уровень жиров и холестерина в крови, предотвращая атеросклероз; чай из листьев пандана также помогает снизить уровень сахара в крови.

Помогает расслабиться и уменьшить усталость: сквален, содержащийся в листьях пандана, насыщает организм кислородом, помогая уменьшить усталость и вялость.

Средство от похмелья: Отвар из листьев пандана и листьев хауттуйнии сердцелистной, а затем употребление полученной жидкости может помочь облегчить похмелье.

2. Как приготовить напиток из черных бобов и листьев пандана.

Ингредиент:

• Черные бобы с зеленой сердцевиной: 100 г.
• Свежие листья пандана: 5–6 листьев.
• Фильтрованная вода: 1,5–2 литра.
• Крупная соль: щепотка.
• Леденцовый сахар или мед: 20–30 г, если вы предпочитаете более умеренную сладость.

Способ приготовления:

• Удалите поврежденные черные бобы, тщательно промойте их и замочите в теплой воде на 1–2 часа до размягчения; промойте листья пандана и свяжите их в пучок.
• Выложите черные бобы на сковороду и обжаривайте на медленном огне до появления аромата и легкого потрескивания (примерно 7-10 минут). Этот шаг помогает придать воде приятный аромат и предотвращает появление привкуса сырых бобов.
• Добавьте обжаренные черные бобы в кастрюлю с 1,5–2 литрами воды и щепоткой соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20–30 минут, пока вода не потемнеет. Добавьте пучок листьев пандана и варите еще 5–10 минут для аромата. Процедите жидкость и добавьте леденцовый сахар или мед, пока бобы еще теплые.
• Пейте горячим или дайте остыть и храните в холодильнике 1–2 дня.
• Кроме того, чай из черных бобов и листьев пандана можно сочетать с другими ингредиентами, такими как коричневый рис, красные финики и имбирь, чтобы улучшить вкус и полезные свойства.

Вода, в которой варят черную фасоль с листьями пандана, кипятится около 20-30 минут, пока вода не потемнеет.

3. Несколько замечаний по приготовлению и употреблению напитка из черных бобов и листьев пандана.

Избегайте слишком концентрированного чая: слишком концентрированный чай из черных бобов и листьев пандана может легко вызвать расстройство желудка, вздутие живота, диарею или усталость из-за потери электролитов.

Его не следует использовать в качестве замены обычной воды в течение всего дня: в идеале, пейте его 3-4 раза в неделю, по 1-2 стакана каждый раз, охлажденным или слегка теплым.

Людям со слабой селезенкой и желудком часто бывает холодно в животе, они боятся холода и страдают от жидкого стула, поэтому им следует уменьшить количество имбиря или добавить несколько ломтиков свежего имбиря для регулирования своего состояния.

Беременным женщинам: Женщинам в первые три месяца беременности следует использовать этот продукт с осторожностью и не употреблять его в чрезмерных количествах.

Влияние на всасывание лекарств: Людям, принимающим западные лекарства (особенно препараты от диабета и высокого кровяного давления), следует выждать не менее 2 часов между приемом черных бобов и лекарств, поскольку черные бобы могут влиять на всасывание лекарств.

Источник: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-dau-den-la-dua-co-tac-dung-gi-169251117094325959.htm