Принесла домой 5,7 миллиарда долларов и песню «Rock Grain of Rice».

Речь идёт не только о продаже по высокой цене, чтобы заработать 5,7 миллиарда долларов; мир по-разному воспринимает вьетнамский рис, и, как следствие, доходы вьетнамских фермеров тоже отличаются. Это похоже на точку зрения молодёжи, выраженную в песне «Rock Rice Grain».

Статья 1: Впечатляющий прорыв «короля фруктов»: вьетнамские овощи и фрукты стремительно достигают рекордных показателей.

Статья 2: Вьетнамский кофе превращается в «банкомат для зарабатывания денег», приносящий миллиарды, и становится самым дорогим в мире.

Статья 3: Незаметно становясь мировым лидером по поставкам орехов кешью, индустрия кешью приносит рекордные 4,34 миллиарда долларов.

Статья 4: Благодаря крупнейшему в мире складу, вьетнамское «черное золото» стремительно дорожает, вступая в свой золотой век.

Примечание редактора: 2024 год стал знаменательным для сельскохозяйственного сектора Вьетнама. Многие традиционные отрасли восстановили свои позиции, обеспечив рекордные валютные поступления. В результате этого жизнь фермеров во многих регионах претерпела значительные изменения. Кроме того, новые сектора также открыли блестящие перспективы для ускоренного роста.

Присоединяйтесь к VietNamNet, чтобы оглянуться на блестящую картину сельскохозяйственного сектора Вьетнама в прошлом году и с уверенностью ожидать прорывного года в 2025 году, благодаря серии статей «Путь к рекордам вьетнамской сельскохозяйственной продукции».

Вьетнамский рис пережил «поворотный момент» в своем развитии.

К концу 2024 года Вьетнам экспортировал более 9 миллионов тонн риса, получив доход в размере почти 5,7 миллиарда долларов. По сравнению с предыдущим годом экспорт риса увеличился всего на 11% в объеме, но его стоимость выросла на 21,2%.

Таким образом, рисовая промышленность Вьетнама установила исторические рекорды как по объему, так и по стоимости производства, и сохранила свои позиции в качестве третьего по величине в мире экспортера риса после Индии (17 миллионов тонн) и Таиланда (9,3 миллиона тонн).

Вьетнам — одна из колыбелей рисовой цивилизации. От высоких горных вершин Северо-Запада до плодородных равнин, почти повсюду во Вьетнаме можно выращивать рис, получая белоснежные, ароматные и питательные зерна.

Вьетнам, страна, страдающая от нехватки продовольствия, в 1989 году впервые экспортировала 1,4 миллиона тонн риса, заработав 322 миллиона долларов. В следующем году рисовая промышленность отметила историческую веху, когда экспортная выручка впервые превысила 1 миллиард долларов при объеме производства в 4,6 миллиона тонн. Вьетнам официально стал одной из ведущих мировых стран-экспортеров риса.

С 2000 года по настоящее время экспорт риса неуклонно рос, последовательно преодолевая отметки в 2 миллиарда долларов США, 3 миллиарда долларов США, 4 миллиарда долларов США и достигнув 5,7 миллиарда долларов США в 2024 году, став четвертым по стоимости сектором сельскохозяйственного экспорта.

Более того, после многих лет, когда вьетнамский рис ассоциировался с низким качеством и низкой ценой, за последние два года цены постепенно улучшились, неуклонно поднимаясь до позиции страны с самым дорогим экспортом риса благодаря повышению его качества.

В пиковый период, во время недавнего глобального скачка цен на рис, средняя экспортная цена риса из Вьетнама взлетела до 663 долларов за тонну, что на 100 долларов за тонну дороже, чем в других странах.

На некоторых рынках средняя экспортная цена вьетнамского риса в 2024 году была чрезвычайно высокой, например, в Брунее — 959 долларов США/тонна, в США — 868 долларов США/тонна, в Нидерландах — 857 долларов США/тонна, в Украине — 847 долларов США/тонна, в Ираке — 836 долларов США/тонна, в Турции — 831 доллар США/тонна... Некоторые компании экспортировали рис в Германию по ценам до 1800 долларов США/тонна, а в Японию — по 1200 долларов США/тонна.

Благодаря постепенному улучшению сортов риса во Вьетнаме произошел «переломный момент», поскольку эти сорта не только отличаются высокой урожайностью и коротким вегетационным периодом (90-105 дней), но и превосходят конкурентов по качеству.

Именно поэтому многие фермеры в Камбодже перешли от выращивания местных сортов риса к известным вьетнамским сортам ароматного риса, таким как OM 5451, ST и Dai Thom 8, из-за их более высокой экономической эффективности. Тайские фермеры также конкурируют за их выращивание.

Вьетнамский рис сейчас продается не только в более бедные страны, но и постепенно выходит на рынки премиум-класса, такие как Япония, Южная Корея, США и Европа... Мешки с рисом под маркой «Вьетнамский рис» уверенно появляются на полках крупнейших сетей супермаркетов по всему миру.

Вьетнамский рис по праву считается одним из лучших сортов риса в мире, его блюда подаются в меню политиков и выбирают известные шеф-повара. В 2019 и 2023 годах вьетнамский рис ST25 превзошел конкурентов из 10 крупнейших стран-производителей риса и был признан «лучшим рисом в мире».

Производство высококачественной продукции с высокой добавленной стоимостью.

В начале 2025 года во время беседы с прессой министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан исполнил песню «Rock Rice Grain» с ее свежей, энергичной и современной мелодией:

Прорастая в стебель, оно расцветает / Зерно риса питает так много братьев и сестер, пока они постепенно растут.
Став близкими друзьями, они вышивают цветы на парче. Вьетнамцы создают парчу с цветами...

«Rock Rice Grain» отличается от «Singing About Today’s Rice Plant», отличается от привычного образа рисового растения и рисового зерна, который прочно укоренился в культурной и духовной жизни благодаря народным песням, песнопениям и мелодиям...

В условиях рыночных колебаний и меняющихся потребительских тенденций нам также необходим свежий и иной взгляд на рис. Выращивание риса — это не просто продажа зерен; если мы объединим множество ценностей, начиная с самых простых вещей, даже маленькое зернышко риса может создать бесценную, безграничную и бесконечную «парчу».

Проект «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов в дельте Меконга к 2030 году в рамках программы «зеленого роста»» — это не просто выделение площадей для производства высококачественного риса. Он знаменует начало новой революции в производстве, демонстрируя, как Вьетнам может производить вкусный, высококачественный рис прозрачным и ответственным образом.

Кроме того, там фермеры могут выращивать рис с низким уровнем выбросов, а затем продавать углеродные кредиты.

Вьетнам стал первой страной в мире, которая начала крупномасштабное производство высококачественного риса с низким уровнем выбросов, занимающее 1 миллион гектаров. Фото: Хоанг Хай

Во второй половине 2024 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Фонд финансирования углеродного перехода провели многочисленные встречи для согласования мер по подготовке к пилотному внедрению выплат за сокращение выбросов парниковых газов в поддержку проекта по выращиванию высококачественного риса на площади 1 миллион гектаров.

В соответствии с соглашением, Фонд финансирования углеродного перехода утвердил общий бюджет в размере 33,3 миллиона долларов, который может увеличиться до 40 миллионов долларов. Эти деньги будут выплачены рисоводам для сокращения выбросов.

Некоторые рисоводческие регионы, сократившие выбросы, получили поддержку от предприятий в виде субсидии в размере 20 долларов за тонну углерода. Некоторые домохозяйства заработали десятки миллионов донгов благодаря крупномасштабному производству.

Однако, помимо ценности углеродных кредитов, преимущества этого проекта огромны и гораздо полезнее для сельскохозяйственного производства Вьетнама. Рисовую солому можно использовать для производства гранул и удобрений для следующего урожая, что позволит фермерам сэкономить на затратах и одновременно повысить цены на продукцию. Вьетнам может с уверенностью вывести на мировой рынок свой сорт вкусного, сочного «зеленого риса».

Зерна риса можно перерабатывать во множество пищевых и косметических продуктов, повышая их ценность. Даже обширные рисовые поля и террасные рисовые плантации могут помочь фермерам «зарабатывать деньги», сочетая туризм и продажу живописных пейзажей.

Как сказал министр Ле Минь Хоан, для интеграции нам необходимо быть гибкими. Но для успешной интеграции сначала нужно заложить прочный фундамент, тщательно отобрать уникальные ценности и беречь простые, привычные вещи. Как меняются рисовые зерна, так меняются и доходы фермеров.

Следующая статья: Вьетнам, преодолев препятствия, заработал 16,3 миллиарда долларов, разработав «золотой рудник» объемом 40 миллионов тонн.