
Выступая на мероприятии, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан заявил: «Производство риса является ключевой отраслью, которая не только помогает обеспечить национальную продовольственную безопасность, но и поддерживает экономическое развитие страны, а также демонстрирует ответственность Вьетнама за обеспечение международной продовольственной системы».
Вьетнам является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров риса. Позиции вьетнамской рисовой промышленности укрепляются и расширяются как никогда прежде: не только благодаря впечатляющим показателям производства и стоимости экспорта в последние годы, но и благодаря положительным отзывам потребителей по всему миру о вьетнамском рисе. В частности, дельта Меконга всегда была одним из главных рисоводческих регионов Вьетнама. Производство риса в регионе в последние годы оставалось стабильным на уровне 24-25 миллионов тонн, что составляет более 50% от общего объема производства риса в стране и более 90% от ее экспорта, создавая рабочие места и доход для миллионов сельскохозяйственных домохозяйств в регионе.

Г-н Ле Минь Хоан подчеркнул три слова — «изменения», которые все больше влияют на сельское хозяйство, включая рисоводство в дельте Меконга: изменение климата, колебания рынка и сдвиги в глобальных потребительских тенденциях. Рыночные требования становятся все выше, а правила со стороны стран-импортеров ужесточаются. Это требует улучшения качества риса, гарантированной безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также соблюдения принципов социальной ответственности в области охраны окружающей среды путем минимизации использования химических удобрений и сокращения выбросов в производстве. Кроме того, необходимо увеличить доход рисоводов с единицы площади земли.
На COP 26 премьер-министр также подписал обязательство стремиться к достижению «нулевых» выбросов к 2050 году. Таким образом, можно увидеть, что вьетнамская рисовая промышленность сталкивается со многими проблемами и трудностями и нуждается в «трансформации», – подтвердил министр сельского хозяйства и развития сельских районов.
Именно на этом фоне правительство одобрило и запустило проект «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов в дельте Меконга к 2030 году, связанное с «зеленым» ростом». Цель проекта — создание одного миллиона гектаров высококачественных рисоводческих угодий с низким уровнем выбросов, что будет связано с реорганизацией производственной системы по всей цепочке создания стоимости. Проект фокусируется на пилотном внедрении новых политик, таких как: выплаты углеродных кредитов на основе показателей эффективности; акцент на низкоэмиссионное производство, связанное с «зеленым» ростом; развитие циклической сельскохозяйственной экономики, максимальное использование побочных продуктов рисоводства; использование множественных ценностей, создание множества переработанных продуктов из риса… Успешные пилотные проекты в дельте Меконга будут распространены по всей стране с целью сделать «Зеленое развитие, сокращение выбросов, высокое качество» брендом вьетнамского риса.
Благодаря этим новым и новаторским мерам проект стремится к достижению важнейшей цели: созданию источников средств к существованию и устойчивых направлений развития для рисоводов – ключевых игроков и решающих факторов успеха в сельскохозяйственном и сельском развитии.

Г-жа Кэролин Тёрк, директор представительства Всемирного банка во Вьетнаме, подтвердила приверженность сотрудничеству с Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов в разработке проекта по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного специализированного риса. Этот проект окажет существенную поддержку фермерам и сельскому хозяйству Вьетнама, напрямую способствуя развитию экономики и улучшению жизни населения. Всемирный банк также окажет поддержку Вьетнаму в быстром достижении результатов по сокращению выбросов в рамках проекта VnSAT по выращиванию риса для мобилизации углеродного финансирования. В долгосрочной перспективе это может стать устойчивым источником финансирования для продолжения деятельности по развитию сельского хозяйства и получения дополнительного дохода для фермеров.
Д-р Као Дык Пхат, председатель совета директоров Международного научно-исследовательского института риса (IRRI), отметил: «Проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с «зеленым» ростом, в дельте Меконга к 2030 году позволит одновременно решить три основные проблемы, стоящие перед мировой рисовой промышленностью и Вьетнамом в частности: увеличение производства риса, повышение доходов рисоводов и адаптация к изменению климата и смягчение его последствий».

В качестве международного технического консультанта проекта, IRRI сотрудничает с учеными в исследованиях и совершенствовании процессов выращивания риса, разработке инструментов для рисоводства и обучении персонала во Вьетнаме. В последнее время они сотрудничают в исследованиях процессов выращивания риса, обработки соломы для снижения выбросов парниковых газов, а также методов мониторинга и измерения выбросов парниковых газов с рисовых полей для содействия коммерциализации рисовой продукции и получению углеродных кредитов. В будущем IRRI продолжит совершенствовать процессы выращивания риса для снижения выбросов парниковых газов; методы мониторинга и измерения выбросов парниковых газов; предлагать улучшения в соответствующей политике; и обучать персонал и фермеров.
В рамках церемонии запуска также были продемонстрированы механизированные технологии посева и модель циклического земледелия с использованием соломы в деревне № 4, коммуне Ви Чунг (район Ви Тхуй, провинция Хаузянг).
Церемония открытия является частью Вьетнамского международного фестиваля риса – Хаузянг 2023, который пройдет с 11 по 14 декабря 2023 года в городе Ви Тхань, провинция Хаузянг. Под девизом «Зеленый рис – жизнь в мире» серия мероприятий фестиваля будет посвящена продвижению производства риса, адаптирующегося к изменению климата, сокращающего выбросы парниковых газов, повышающего доходы населения и укрепляющего позиции вьетнамского сельскохозяйственного сектора в мире.
Фестиваль также установит три вьетнамских рекорда: самое большое выставочное и инсталляционное пространство, изображающее рисовое поле на тему «Тысячелетнее путешествие вьетнамского риса»; самая большая модель карты Вьетнама, собранная из сортов риса различных провинций и городов; и мероприятие, на котором будет представлено наибольшее количество блюд из риса и клейкого риса (200 блюд).
Источник









Комментарий (0)