Обнаружен ген, повышающий риск биполярного расстройства и заболеваний почек

Ген TAS2R38, часто называемый «геном супердегустатора», отвечает за способность воспринимать сильные горькие вкусы в таких продуктах, как брокколи, брюссельская капуста и горчица.

Новое исследование, проведенное учеными из Университета Квинсленда (Австралия), показывает, что люди с высокой генетической чувствительностью к горькому вкусу — из-за наличия варианта гена TAS2R38 — имеют более высокий риск развития биполярного расстройства и хронической болезни почек.

Это открытие может открыть новые подходы к созданию персонализированного питания на основе генетики.

Ген TAS2R38, часто называемый «геном супердегустатора», управляет способностью определять сильные горькие вкусы в таких продуктах, как брокколи, брюссельская капуста и горчица. Около 70 процентов населения являются носителями по крайней мере одной копии гена, а те, у кого есть две копии, имеют самый сильный вкус к горечи. Исследователи полагают, что это развилось, чтобы помочь нашим предкам избегать употребления ядовитых растений.

Согласно отчету об исследовании, опубликованному в European Journal of Nutrition, проанализировав данные почти 500 000 случаев в биомедицинской базе данных Biobank (Великобритания), исследовательская группа обнаружила, что люди, являющиеся носителями гена TAS2R38, часто избегают горькой пищи, такой как вино, грейпфрут, хрен, и вместо этого предпочитают более мягкую пищу, такую ​​как огурцы и дыня.

Несмотря на то, что они добавляли в пищу меньше соли, общее потребление ими соли было выше, что является фактором риска для здоровья почек.

Примечательно, что люди, являющиеся носителями этого варианта, также подвержены более высокому риску развития биполярного расстройства — формы психического расстройства, характеризующейся неустойчивыми циклами перепадов настроения.

Однако у них была более здоровая микробиота кишечника с более высоким уровнем бактерий Parabacteroides — типа бактерий, связанных с уменьшением воспаления кишечника.

Связь между генами, вкусами и диетой очевидна, но связь с психическим здоровьем все еще требует дальнейшего изучения, сказал Дэниел Хван, ученый из Института молекулярной биологии Университета Квинсленда, который руководил исследованием.

Он надеется, что эти знания будут способствовать разработке персонализированных диет на основе генетических профилей./.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-gene-gay-nguy-co-cao-mac-roi-loan-luong-cuc-va-benh-than-post1043926.vnp