Устойчивое развитие вьетнамских лекарственных растений

В настоящее время во многих населенных пунктах лекарственные растения становятся стратегическим выбором не только для того, чтобы помочь ликвидировать голод и сократить бедность, но и для того, чтобы внести вклад в создание нового облика сельской местности, помочь увеличить доход и сохранить самобытность традиционной медицины.

Г-н Фам Вьет Чунг рассказывает о свойствах и эффектах растения Gymnema sylvestre.

Политика изменения структуры посевов лекарственных трав считается «ярким примером», который необходимо тиражировать. Однако для устойчивого развития требуется сотрудничество государства, учёных , бизнеса и населения в планировании, посадке, производстве и создании бренда.

Разбогатейте с помощью лекарственных растений

На предприятии Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited (деревня Сонхай, коммуна Хайхоа, провинция Куангнинь ) растут ряды зеленых растений Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre и т. д.

Г-н Фам Вьет Чунг, директор компании Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Liability Company, отметил: «Выращивание и сбор экологически чистых лекарственных трав осуществляется экологически безопасным способом. Мы уделяем особое внимание освоению и использованию знаний и опыта коренных народов в области использования саженцев, а также взаимодействуем с учёными для поиска наиболее эффективных формул и средств профилактики и укрепления здоровья».

Работая с 2011 года, компания Dong Bac Medicinal Herbs уделяет особое внимание исследованию климатических и почвенных условий, а также методов ведения сельского хозяйства местными фермерами и проводит экспериментальные посадки ряда лекарственных растений, таких как: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, чай Vằng, китайский ямс... До сих пор все сырье тщательно контролируется компанией от производства семян до посадки, ухода и сбора урожая, что гарантирует качество и безопасность.

Помимо инвестиций в системы орошения, крыши и внедрения новых технологий для повышения производительности, компания расширила площади своих сырьевых ресурсов, объединившись с кооперативами, передала домохозяйствам методы посадки и ухода, обеспечив их ручное управление и реализацию потребления продукции фермерами. В настоящее время, помимо специализированной площади под сырьевые ресурсы в размере почти 10 гектаров, компания расширила площади выращивания в домохозяйствах до примерно 20 гектаров, что позволяет людям получать доход в 6-10 раз выше, чем при выращивании продовольственных культур.

Раньше лекарственные растения появлялись в приусадебных участках лишь спорадически, в основном для семейных нужд или розничной торговли. В настоящее время, в связи с растущим спросом на лекарственные растения для исследований и переработки лекарственных средств, а также для экспорта, многие регионы рассматривают лекарственные растения в качестве ключевых культур для замены неэффективных сельскохозяйственных культур. Многие лекарственные растения приносят высокий и стабильный доход, например: полисциас кустарниковый с доходом от 200 до 300 млн донгов/га в год; пурпурный кардамон: от 250 до 400 млн донгов/га в год; пурпурная моринда лекарственная: от 150 до 250 млн донгов/га в год...

Не только Куангнинь, но и многие горные провинции, такие как Лаокай, Шонла, или провинции дельты, такие как Ниньбинь, Хынгйен ... также формируют специализированные районы для выращивания лекарственных растений взамен продовольственных культур.

В Лаокае артишок считается «золотым деревом», поскольку ежегодно приносит предприятиям и фермерам сотни миллиардов донгов дохода. Корица и бадьян стали устойчивыми «богатыми деревьями» во многих горных провинциях. Изменение структуры посевов, связанных с лекарственными травами, во многих регионах рассматривается как стратегическое направление.

Статистика показывает, что в настоящее время в стране произрастает более 5000 видов лекарственных растений, из которых около 300 видов, имеющих высокую экономическую ценность, культивируются и широко используются. По оценкам, потребность в лекарственных средствах Вьетнама составляет около 60–80 тысяч тонн в год, однако внутренние поставки покрывают лишь 25–30%.

Это прекрасное пространство для развития ученых, бизнеса и людей.

Обсуждая этот вопрос, директор Департамента здравоохранения провинции Куангнинь Нгуен Чонг Дьен сказал: «Лекарственные растения можно считать «стратегическими растениями», помогающими фермерам устойчиво выходить из нищеты. Однако для полного использования преимуществ лекарственных растений на местах необходим комплексный, систематический план, увязывающий потребности в переработке и рынки сбыта».

Жители района Са Па провинции Лаокай ухаживают за садом лекарственных растений артишоков.

Необходимо сотрудничество четырех домов

По словам заместителя министра здравоохранения До Суан Туена, Вьетнам обладает огромным потенциалом для разработки лекарственных трав, но для реализации этого потенциала необходимо решить множество проблем.

В настоящее время планирование зон выращивания лекарственных растений неоднородно, они по-прежнему фрагментированы, ограничены, сложны в применении передовых технологий и не создали замкнутой цепочки создания стоимости. Большинство людей знакомы с выращиванием риса, кукурузы, маниоки и т.д., поэтому при переходе к выращиванию лекарственных растений им не хватает знаний и опыта. Лекарственные растения требуют строгих правил посадки, ухода и сбора урожая, требующих применения передовых технологий, и люди подвергаются риску, если не соблюдают правильный процесс.

С другой стороны, число предприятий, перерабатывающих и потребляющих продукцию для населения, по-прежнему невелико; эта цепочка создания стоимости не является устойчивой, четырёхсторонняя модель связей (государство, учёные, предприятия и население) сформирована, но не является прочной. В частности, сохраняется ситуация с лекарственными материалами неизвестного происхождения и негарантированного качества, что создаёт трудности для отечественных производителей лекарственных материалов...

Лекарственные растения – это растения, к которым предъявляются очень строгие требования к агротехнике. Однако фермерам не переданы методы посадки рассады, сбора урожая и переработки, в основном основанные на устном опыте. Кроме того, по-прежнему широко распространено использование природных лекарственных растений, сбор урожая осуществляется без должного внимания к сохранению и восстановлению; отсутствует координация исследований и разработок лекарственных растений между секторами здравоохранения и сельского хозяйства, что приводит к дефициту сырья и не гарантирует его качество.

Управление происхождением используемых лекарственных трав по-прежнему остается сложной задачей и требует координации между министерствами и отраслями, чтобы гарантировать, что лекарственные травы, обращающиеся на рынке, имеют четкое происхождение и источник.

На недавней конференции по обзору 5-летней реализации программы развития традиционной медицины в сочетании с современной медициной многие говорили о том, что для достижения прорывов необходима конкретная политика поддержки.

Соответственно, государству необходимо планировать районы выращивания лекарственных растений, создавать механизмы и политику стимулирования, содействовать передаче технологий посадки, ухода, обработки и сохранения и в то же время выстраивать цепочку, связывающую производство и потребление лекарственных растений между людьми и предприятиями.

Особенно необходимы совместные усилия четырёх сторон, где предприятия играют ключевую роль в налаживании связей между учёными, поддержке производителей лекарственных растений, организации обучения, построении моделей трансфера технологий, применении высоких технологий при посадке, сборе лекарственных растений и производстве готовой продукции. Необходимо решение, позволяющее строго контролировать импорт лекарственных растений неизвестного происхождения для производственных целей.

Для устойчивого развития лекарственных трав необходимо планировать концентрированные посевы с учетом преимуществ каждой местности, особенно местных и эндемичных видов, чтобы избежать ситуации массового выращивания, ведущего к избытку и обесцениванию. Кроме того, необходимо участвовать в глобальной цепочке поставок, а не экспортировать сырье через границы.

nhandan.vn

Источник: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html