Объединение усилий для популяризации и продвижения потребления слив и экологически чистых сельскохозяйственных продуктов провинций Сонла и Хазянг : знакомство с уникальными продуктами и кулинарной культурой |
Недавно в каштановом саду деревни Куанг Чунг II коммуны Куанг Лак города Лангшон (Lang Son) состоялась церемония открытия сезона каштанов 2024 года в коммуне Куанг Лак.
Это первый населенный пункт в провинции, организовавший программу открытия сезона выращивания каштанов, чтобы отдать дань уважения выращиванию каштанов и представить каштановые деликатесы туристам из ближнего и дальнего зарубежья.
По данным Народного комитета коммуны Куанглак, Куанглак — это населённый пункт с крупнейшей площадью выращивания каштанов в Лангшоне. Организация открытия сезона каштанов направлена на то, чтобы познакомить жителей провинции и других стран с каштановыми садами, привлечь туристов со всей страны, а также продвигать качественную продукцию и продукцию OCOP.
Реклама продукции из каштана Куанг Лак от компании Lang Son. Иллюстративное фото |
Куанг Лак отличается природными условиями и невысоким горным рельефом, благоприятствующим выращиванию каштанов. С 2003 года в округе реализуется программа посадки каштанов, которая считается одним из ключевых продуктов коммуны. Также реализуются проекты по поддержке выращивания каштанов.
Статистика показывает, что в Куанглаке каштаны занимают более 100 гектаров, а среднегодовой урожай составляет несколько десятков тонн, что приносит доход в 300–400 миллионов донгов в год. В коммуне насчитывается 10 каштановых садов, реализующих производственную модель, связанную с познавательным туризмом .
Продукция из каштанов была зарегистрирована под торговыми марками и этикетками и поступила на рынок, что привлекло множество покупателей из провинции и за её пределами в Куанглак, чтобы заказать каштаны для собственного потребления. Местные производители каштанов отметили, что в настоящее время предложение в регионе не может удовлетворить спрос, и весь урожай потребляется немедленно.
Помимо свежих и жареных каштанов, жители коммуны Куанг Лак создали много качественных продуктов из каштанов, таких как: каштановое молоко, лунные пряники из каштанов, каштановый клейкий рис..., которые были хорошо приняты людьми.
В ближайшее время коммуна Куанг Лак продолжит помогать деревням и жителям расширять производство и воспроизводить эффективные модели в этом районе; повышать квалификацию и знания фермеров посредством профессиональной подготовки и специализированного обучения.
В 2020 году свежие каштаны Лангшона были удостоены награды «Золотой бренд вьетнамского сельского хозяйства 2020 года» от Вьетнамской генеральной ассоциации сельского хозяйства и развития села. В настоящее время в городе Лангшон и районе Каолок действует ряд предприятий по выращиванию каштанов, сертифицированных по стандартам OCOP (3–4 звезды).
Источник: https://congthuong.vn/lang-son-quang-ba-san-pham-hat-de-quang-lac-341708.html
Комментарий (0)