Куанг Нгай: Поиск рынков сбыта чеснока сорта Ли Сон

В Лисоне начинается сезон сбора урожая чеснока: высокие урожаи, но низкие закупочные цены. Местные власти работают над поиском решений для стабилизации закупок урожая.

Несмотря на богатый урожай, цена покупки не оправдала ожиданий.

В настоящее время на полях особой экономической зоны Ли Сон (провинция Куанг Нгай ) фермеры заняты подготовкой к сбору урожая чеснока в 2025-2026 годах. После более чем четырех месяцев посадки и ухода многие чесночные поля готовы к уборке. Урожайность этого сорта чеснока считается высокой благодаря благоприятным погодным условиям.

После более чем четырех месяцев посадки и ухода многие чесночные поля готовы к уборке урожая. Урожайность этого сорта чеснока считается очень высокой благодаря благоприятным погодным условиям. Фото: Нгуен Дуонг

Чеснок — основная сельскохозяйственная культура для жителей острова Ли Сон. Его считают «белым золотом» из-за высокой экономической ценности, и он является главным источником дохода для многих семей. В этом году, благодаря благоприятной погоде и меньшему количеству вредителей и болезней, чесночные растения хорошо растут, образуя крупные и однородные луковицы.

По словам местных жителей, средний урожай свежего чеснока составляет около 5-6 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров). Однако, вопреки радости от обильного урожая, закупочная цена чеснока в настоящее время довольно низкая по сравнению с ожиданиями производителей.

Чеснок — основная сельскохозяйственная культура для жителей острова Лишон. Его считают «белым золотом» из-за высокой экономической ценности, и он является главным источником дохода для многих семей. Фото: Нгуен Дуонг

В настоящее время торговцы закупают свежий чеснок по ценам от 30 000 до 35 000 донгов за килограмм. Г-н Данг Хань (проживающий в деревне Тай Ан Хай, особая экономическая зона Ли Сон) сказал, что в этом году чеснок хорошо вырос и дал высокий урожай, поэтому фермеры очень рады предстоящему сезону сбора урожая.

«При нынешних ценах многие фермеры предпочитают сушить и хранить чеснок, ожидая повышения цен перед продажей. Стоимость выращивания чеснока сейчас высока, поэтому, если цена упадет слишком низко, фермеры очень обеспокоены. Многие сейчас сушат чеснок для хранения, ожидая более высоких цен», — поделился г-н Хань.

По словам местных жителей, средний урожай свежего чеснока составляет около 5-6 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров). Фото: Нгуен Дуонг

По словам фермеров, выращивающих чеснок, в последние годы производственные затраты растут. Для выращивания одного сао (примерно 1000 квадратных метров) чеснока фермерам приходится вкладывать около 20 миллионов донгов, включая стоимость семян, удобрений, рабочей силы и улучшения почвы. При таком уровне инвестиций цена свежего чеснока должна достигать 50 000 донгов/кг или выше, чтобы фермеры могли получить прибыль.

Повторяющаяся проблема «богатый урожай, низкие цены» мешает фермерам, выращивающим чеснок, в полной мере насладиться своим обильным урожаем. Фото: Нгуен Дуонг

Вам также может понравиться

После отбытия наказания вернулся ли г-н Нгуен Кхань Хунг в совет директоров LDG?TPO - Если акционеры одобрят это решение на третьем ежегодном общем собрании в 2026 году, г-н Нгуен Кхань Хунг официально вернется в совет директоров инвестиционного акционерного общества LDG. В настоящее время г-ну Хунгу принадлежит 2,2% уставного капитала LDG.

Священный остров Ли Сон

Создание экосистемы бренда, основанной на доверии рынка.В условиях, когда ценности вьетнамских брендов демонстрируют мрачный тон, а среди предприятий сохраняется фрагментация рынка, необходимы не только повышение потенциала каждого отдельного предприятия, но и создание экосистемы бренда, основанной на доверии рынка.

В интервью газете «Промышленность и торговля» г-н Нгуен Дао, заместитель председателя Народного комитета особой экономической зоны Лишон, заявил, что, несмотря на падение цен на чеснок, его экономическая ценность по-прежнему значительно превосходит другие сельскохозяйственные продукты. «Помимо кофе и перца, чеснок из Лишона имеет очень высокую экономическую ценность. Поэтому, даже когда цены колеблются, люди продолжают заниматься выращиванием чеснока. Самое важное сейчас — найти стабильный рынок сбыта для этого продукта», — сказал г-н Дао.

Предпринимаются усилия по поиску решений для стабилизации объемов производства.

По словам местных жителей, цены на чеснок резко колеблются в зависимости от рынка и закупочной активности торговцев, что приводит к нестабильности продаж.

Многие предпочитают сушить чеснок для консервирования, ожидая повышения цен перед продажей. Фото: Нгуен Дуонг

Г-жа Фам Тхи Тхи (проживающая в деревне Тай Ан Хай) сообщила, что из-за начала сезона сбора урожая цена на чеснок сейчас низкая. В настоящее время торговцы покупают свежий чеснок по цене около 30 000–35 000 донгов за килограмм. Производители чеснока надеются, что в ближайшем будущем цена вырастет, чтобы обеспечить себе доход после многих месяцев инвестиций в производство.

По словам заместителя председателя Народного комитета острова Лишон, г-на Нгуена Дао, фермеры острова засеяли чесноком около 314 гектаров в зимний-весенний сезон 2025-2026 годов. На сегодняшний день собрано более 50% урожая. Предполагаемая урожайность составляет около 80 центнеров с гектара, что свидетельствует о достаточно обильном производстве в этом году.

Чеснок сорта Ли Сон выращивают на выветренных вулканических породах возрастом в миллионы лет и белом песке, что придает ему очень восхитительный вкус. Фото: Нгуен Дуонг

Однако, несмотря на высокие урожаи, рыночные цены остаются низкими, из-за чего многие фермеры, выращивающие чеснок, не решаются продавать свою продукцию и вместо этого предпочитают сушить и консервировать ее, ожидая более подходящего момента.

«В сложившейся ситуации местные власти стремятся найти решения для стабилизации производства чеснока из региона Ли Сон, а также призывают предприятия участвовать в формировании потребительских связей для повышения ценности уникального сельскохозяйственного продукта острова», — сказал г-н Дао.

По словам г-на Дао, чтобы избежать ситуации «богатый урожай, низкие цены», местные власти надеются, что провинциальные и центральные власти продолжат уделять внимание и поддерживать поиск стабильных рынков сбыта для чеснока сорта Ли Сон.

Несмотря на невысокие цены, чеснок сорта Ли Сон остается сельскохозяйственным продуктом, имеющим высокую экономическую ценность. Фото: Нгуен Дуонг

«Мы надеемся на сотрудничество с большим количеством предприятий для построения стабильной цепочки потребления, повышения ценности бренда чеснока сорта Ли Сон, что поможет людям обеспечить стабильный доход и уверенность в долгосрочной приверженности этой ключевой сельскохозяйственной культуре. В настоящее время существует множество компаний, таких как Phu Sinh, специализирующихся на производстве продукции OCOP из чеснока сорта Ли Сон, которые регулярно закупают продукцию у фермеров, но это лишь малая часть от общего объема производства во всей особой экономической зоне. Поэтому нам срочно необходимы крупные предприятия, которые могли бы стать нашими партнерами для обеспечения более стабильного рынка», — подтвердил г-н Дао.

Вам также может понравиться

(Электронный журнал) Раскрывая преимущества «лесов и морей», провинция Куангнгай повышает свою привлекательность для туризма и инвестиций в сферу услуг.VHO - Куангнгай – край, где синее море встречается с нетронутыми горами и лесами, – становится ярким пятном на туристической карте Вьетнама. Обладая редким сочетанием островов, равнин и гор, Куангнгай имеет уникальную возможность совершить прорыв в привлечении инвестиций в сектор туризма и услуг.

MSCI пока не включила Вьетнам в свой список стран, за которыми следует следить для повышения рейтинга.MSCI не включила Вьетнам в свой список стран, за которыми следует следить в 2026 году, учитывая, что рынок все еще нуждается в улучшении с точки зрения критериев доступности.

Цены на рис сегодня, 24 июня: цена на ароматный рис жасмин снизилась на 1000 донгов/кг.Цены на рис в регионе дельты Меконга сегодня, 24 июня 2026 года, оставались относительно стабильными; внутренний экспорт риса и цены на азиатском экспортном рынке не изменились.

Применение научных и технологических достижений, а также налаживание связей с крупными компаниями для поиска стабильных рынков сбыта чеснока сорта Ли Сон имеет важное значение. Фото: Нгуен Дуонг

Было предложено множество решений, призванных помочь чесноку сорта Ли Сон пройти трансформацию. Среди них применение науки и техники в переработке считается прорывным подходом к «освобождению» чеснока Ли Сон от фрагментированной производственной цепочки.

Г-н Фан Сон, директор компании Nong Tin Science and Technology Co., Ltd., заявил, что в настоящее время компания сотрудничает с жителями города Ли Сон для выращивания чеснока на площади около 10 гектаров в соответствии со стандартами VietGAP.

Используя это сырье, компания ежегодно поставляет на рынок около 20 000 наименований продукции различных видов, распространяя ее во многих провинциях и городах, а также через платформы электронной коммерции.

Благодаря своему выдающемуся качеству, в 2017 году этот продукт был включен в список «Топ-10 самых известных подарочных товаров» Вьетнамской организации рекордов. 29 июня 2020 года Вьетнамское управление интеллектуальной собственности выдало свидетельство о «географическом указании для чеснока сорта Ли Сон», что еще раз подтвердило ценность и узнаваемость бренда этого знаменитого деликатеса.

Источник: https://congthuong.vn/quang-ngai-tim-dau-ra-cho-toi-ly-son-447660.html