Проведение ряда праздничных мероприятий, особенно во время праздника 30 апреля и пикового летнего туристического сезона, помогло увеличить число внутренних и иностранных туристов в Лаокае на 90% за первые 6 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, достигнув почти 3,8 миллиона посетителей, из которых только город Сапа посетили более 1,5 миллиона человек.
Богатая фестивальная деятельность
Серия мероприятий, посвященных 120-летию туризма в Сапе, всегда привлекает туристов. Не только в первые полгода года, но и в июле гости Сапы смогут ощутить праздничную атмосферу прямо на центральных улицах города. Невозможно не обратить внимания на парады, украшенные свежими розами, а также традиционные танцы и песни местных народностей, таких как хмонг, дао, гиай, тэй, ша фо... Фестиваль роз — это новый туристический продукт, разработанный Sun World Fansipan Legend с целью создания уникальной достопримечательности для города Сапа.
В 2023 году в Сапе пройдёт множество фестивальных мероприятий, направленных на стимулирование туризма.
По словам г-на Нгуена Ань Ву, заместителя директора Sun World Fansipan Legend, туристические программы Sun World, включающие множество льготных продуктов, в этом году способствовали значительному восстановлению местного туризма. За последние 6 месяцев число туристов, приезжающих сюда, увеличилось на 45% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и практически сравнялось с аналогичным периодом 2019 года, предшествовавшим вспышке COVID-19.
Сад площадью в тысячи квадратных метров с сотнями кустов роз сорта Fansipan Legend. Фото: Q. Lien
Это позитивный сигнал для Сапы в её стремлении к решительному восстановлению бездымной индустрии. В рамках празднования 120-летия туризма в Сапе в течение года пройдёт множество культурных фестивалей, в частности, Фестиваль роз (с апреля по конец июля), велогонка «Покорение Монгсена – путепровода с самой высокой опорой во Вьетнаме» (июль), Неделя культурного туризма в Сапе (сентябрь 2023 г.), Международный гастрономический фестиваль (сентябрь-октябрь 2023 г.), Вьетнамско-китайская приграничная торговая ярмарка в коммерческом районе Ким Тхань, город Лаокай (четвёртый квартал 2023 г.), Летний фестиваль «Сапа – Земля любви» (апрель-июль 2023 г.), Осенний фестиваль «Сапа – Фестиваль золотого сезона» (август-октябрь 2023 г.), Фестиваль фиолетовых цветов на Фансипане (июнь-август 2023 г.) и Фестиваль золотых цветов (цветов рапса) в туристической зоне канатной дороги «Легенда» на Фансипане...
Разнообразие сортов роз в саду Fansipan Legend. Чтобы обойти весь сад, потребуется несколько часов. Фото: Q. Lien
Уникальный международный гастрономический фестиваль
В сентябре этого года Международный гастрономический фестиваль станет главным событием 120-летия туризма в Сапе. Г-н Нгуен Зуй Тхань, заместитель председателя Ассоциации туризма Лаокая, отметил, что это одно из тщательно подготовленных мероприятий, в котором участвуют около 100 отечественных и зарубежных предприятий. Здесь посетители смогут попробовать множество блюд с ярко выраженной региональной самобытностью, таких как тханг ко, квашеные овощи, пятицветный клейкий рис, тушеное мясо буйвола с ферментированным рисом, а также блюда из лосося, осетра, местной свинины... которые выращиваются местными жителями в Сапе.
Когда речь заходит о кухне Сапы, невозможно обойти вниманием блюда из лосося и осетра. Прохладный климат круглый год благоприятствует их разведению. В Сапе расположено множество ферм по разведению лосося и осетра, которые обеспечивают не только рестораны Сапы, но и поставляют продукцию во многие другие провинции и города. Такие блюда, как салат из лосося, рагу из лосося, колбаски из лосося, тушеный лосось в глиняном горшочке... — это блюда, которые стоит попробовать туристам, приезжающим сюда.
Лосось, тушёный в сапе. Фото: QL ien
Жареный лосось в Са Па. Фото. В. Лиен
Говоря о кухне Сапы, невозможно не упомянуть такие блюда, как тхангко, консуй, рагу из мяса буйволицы с ферментированным рисом, которые пропитаны национальной культурой. Уникальное блюдо народности Сапа – консуйфо – очень популярно среди молодёжи. «Консуй» – это местное слово, обозначающее лапшу фо с соусом. Лапша фо мягкая, как и лапша фо в Ханое, но подаётся без бульона, а лишь с густым соусом, обладающим своим неповторимым вкусом.
Блюдо «Кон Суй» в Сапе очень популярно среди молодёжи. Фото: Q. Lien
Шапа находится примерно в 4-5 часах езды на машине от Ханоя или в 10 часах на поезде и является идеальным местом не только летом, чтобы избежать изнуряющей жары, но и осенью, когда террасные поля поспевают. В сентябре террасные поля особенно красивы, когда погода сменяется осенью: холодно, но малооблачно, а золотистое солнце освещает рисовые поля.
Террасные поля особенно красивы, когда рис спелый и золотистый. Фото: Q. Lien
Сапа вступает в пик туристического сезона, неизменно приветствуя местных и иностранных туристов. Помимо программ по продвижению туризма, туристические продукты станут отправной точкой для дальнейшего развития туризма в Сапе.
Статья: Q. Lien
Комментарий (0)