Устойчивое производство риса

Столкнувшись с последствиями изменения климата, изменениями в тенденциях потребления и экспортной ориентации, сельскохозяйственный сектор обновил свое мышление и методы организации производства риса в сторону устойчивости для обеспечения продовольственной безопасности и увеличения доходов фермеров.

Область использования дронов для распыления пестицидов все больше расширяется, тем самым сокращая выбросы парниковых газов.

Будучи прибрежной коммуной района Киенсыонг, располагающей более чем 3 км аллювиальных земель вдоль реки Тра Ли, коммуна Тразянг запланировала около 60 гектаров площадей для выращивания органического риса в сочетании с использованием дождевых червей для создания бренда риса и повышения стоимости единицы площади.

Г-н Буй Хуу Тыонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны, сказал: «Высадка риса на землях, используемых для разведения дождевых червей, способствует удвоению эффективности производства, не только увеличивает выход дождевых червей, но и создает чистую среду для аллювиальных земель, а также обеспечивает получение чистых рисовых зерен. Создание бренда, безусловно, повысит экономическую эффективность».

В последние годы устойчивое развитие сельского хозяйства было предметом озабоченности для провинции, которая наметила направления с соответствующими решениями для достижения общей цели в плане по реструктуризации сельскохозяйственного сектора провинции Тхай Бинь на период 2021 - 2025 годов в соответствии с Решением № 2840 / QD-UBND от 18 ноября 2021 года Народного комитета провинции. Будучи провинцией со второй по величине площадью выращивания риса в регионе дельты Красной реки с 140 000 га / год, Тхай Бинь всегда был на переднем крае в применении научно-технических достижений, урожайность риса в последние годы достигла более 130 центнеров / га / год, годовой объем производства оценивается примерно в 1 миллион тонн, что способствует обеспечению национальной продовольственной безопасности, удовлетворению потребностей потребления и экспорта. Концентрация земель для организации крупномасштабного производства риса в соответствии с цепочкой создания стоимости представляет интерес для многих организаций и частных лиц, способствуя повышению стоимости производства риса. Производство риса в провинции в последнее время существенно изменилось за счёт изменения сортовой структуры. Производство высококачественного риса постепенно расширяется, составляя более 40% сортового состава. Это направление способствует повышению эффективности производства, удовлетворению разнообразных потребностей потребителей и формированию множества зон производства высококачественного риса.

В сельхозсезоне 2024 года коммуна Фу Лыонг (Донг Хынг) примет участие в модели расширения климатически оптимизированного производства риса в целях обеспечения устойчивого производства риса и региональной продовольственной безопасности за счет применения ядерных технологий.

Определив низкоуглеродную экономику как новое направление, возможность повышения конкурентоспособности аграрного сектора в глобальной устойчивой сельскохозяйственной цепочке создания стоимости, многие населенные пункты провинции уделяют внимание внедрению и формированию моделей, применяющих науку и технологии, технические процессы для топливосберегающего земледелия в сельскохозяйственной технике, ограничения использования химических удобрений и пестицидов, сокращения выбросов парниковых газов и защиты окружающей среды.

Коммуна Фу Лыонг (Донг Хынг) является пионером в применении технических достижений в производстве риса, таких как: улучшенные методы выращивания риса (SRI), широкие и узкие ряды, снижение выбросов парниковых газов... Недавно, во время весеннего урожая 2024 года, община приняла участие в пилотном проекте по чередованию затопления и сушки риса, калибровке и верификации модели интерпретации спутниковых снимков для определения уровня воды на рисовых полях для расчета и учета парниковых газов в целях торговли углеродными кредитами на площади более 60 гектаров. В проекте приняли участие 800 фермерских хозяйств. В летне-осеннем сезоне кооператив продолжил участие в модели «Демонстрация климатически оптимизированного производства риса для обеспечения устойчивого производства риса и региональной продовольственной безопасности посредством применения ядерных технологий», реализуемой Институтом сельскохозяйственной окружающей среды.

Г-н Нгуен Чонг Тхань, директор производственно-торгового кооператива сельскохозяйственных услуг коммуны Фу Лыонг, сказал: «Помимо повышения экономической эффективности, участие в проектах и ​​моделях позволяет фермерам проходить обучение, что явно повышает их осведомленность, позволяет им «говорить нет» пластиковым отходам на полях и в то же время производить продукцию более ответственно по отношению к окружающей среде и рынку».

С целью минимизации вреда, наносимого здоровью населения, окружающей среде и безопасности пищевых продуктов вследствие злоупотребления химическими веществами, особенно пестицидами, все больше моделей используют биологические препараты для обработки соломы, применяют удобрения, содержащие эффективные микроорганизмы, многоэлементные синтетические NPK и вспомогательные вещества... в направлении всесторонней интенсификации, устойчивого производства риса, отказа от использования одних только азотных удобрений для риса.

Г-жа Нгуен Тхи Нга, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, отметила: «Тайбинь гордится тем, что стал первым населённым пунктом, где 100% кооперативов получили указание применять комплексную борьбу с вредителями (ИБВ) с 2000 года. В провинции принят подход «выращивание – обработка – сушка» для управления уровнем воды, соответствующим каждой стадии роста риса. Этот подход стал руководящим принципом на многие годы».

Для продвижения преимуществ, нацеленности на устойчивое и эффективное развитие рисовой отрасли и увеличения доходов производителей риса в новых условиях в ближайшее время Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов продолжит пилотные модели производства риса в направлении циклического, устойчивого, многоуровневого экологического сельского хозяйства и будет применять высокие технологии и цифровые технологии к производству риса в рисовых районах, выращивая специальные сорта, высококачественный рис и рис на экспорт.

Нган Хуен

Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung