Устойчивое производство риса

Столкнувшись с последствиями изменения климата, изменениями в тенденциях потребления и экспортной ориентации, сельскохозяйственный сектор изменил свое мышление и методы организации производства риса в сторону устойчивости, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и увеличить доходы фермеров.

Область использования дронов для распыления пестицидов все больше расширяется, тем самым сокращая выбросы парниковых газов.

Будучи прибрежной коммуной района Киенсуонг с более чем 3 км аллювиальных земель вдоль реки Трали, коммуна Тразянг запланировала около 60 гектаров площади органического выращивания риса в сочетании с использованием дождевых червей для создания бренда риса и повышения стоимости единицы площади.

Г-н Буй Ху Туонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны, сказал: «Высадка риса на землях, используемых для разведения дождевых червей, способствует удвоению эффективности производства, не только увеличивая выход дождевых червей, но и создавая чистую окружающую среду для аллювиальных земель, а также получая чистые рисовые зерна; создание бренда, безусловно, повысит экономическую эффективность».

В последние годы устойчивое развитие сельского хозяйства стало проблемой для провинции, которая наметила направления с соответствующими решениями для достижения общей цели в плане реструктуризации сельскохозяйственного сектора провинции Тхайбинь на период 2021–2025 годов в соответствии с Решением № 2840/QD-UBND от 18 ноября 2021 года Народного комитета провинции. Будучи провинцией со второй по величине площадью выращивания риса в дельте Красной реки (140 000 гектаров в год), Тхайбинь всегда находится на переднем крае применения научных и технологических достижений. Урожайность риса на протяжении многих лет превышает 13 тонн/га/год, а предполагаемый годовой объем производства составляет около 1 миллиона тонн, что способствует обеспечению национальной продовольственной безопасности и удовлетворению потребностей потребления и экспорта. Концентрация земель для организации крупномасштабного производства риса в соответствии с цепочкой создания стоимости представляет интерес для многих организаций и частных лиц, способствуя повышению стоимости производства риса. Производство риса в провинции в последнее время существенно изменилось в связи с изменением структуры сортов. Качественный рис постепенно расширяется и составляет более 40% в структуре сортов риса. Данное направление способствует повышению эффективности производства, удовлетворению разнообразных потребностей потребителей, а также способствует формированию множества районов производства высококачественного риса.

В сельхозсезоне 2024 года коммуна Фу Лыонг (Донг Хынг) примет участие в модели расширения климатически оптимизированного производства риса в целях обеспечения устойчивого производства риса и региональной продовольственной безопасности за счет применения ядерных технологий.

Определив низкоуглеродную экономику как новое направление, возможность повышения конкурентоспособности сельскохозяйственного сектора в глобальной устойчивой сельскохозяйственной цепочке создания стоимости, многие населенные пункты провинции уделили внимание внедрению и формированию моделей, применяющих науку и технологии, технические процессы для топливосберегающих сельскохозяйственных операций сельскохозяйственной техники, ограничения использования химических удобрений и пестицидов, сокращения выбросов парниковых газов и защиты окружающей среды.

Коммуна Фу Лыонг (Донг Хунг) является пионером в применении технических достижений в производстве риса, таких как: SRI (улучшенные методы выращивания риса), широкие и узкие ряды, сокращение выбросов парниковых газов... Недавно, во время весеннего урожая 2024 года, населенный пункт принял участие в пилотной модели попеременного затопления и сушки риса, калибровки и проверки моделей интерпретации спутниковых изображений для определения уровня воды на рисовых полях с целью расчета и инвентаризации парниковых газов для торговли углеродными кредитами в масштабе более 60 гектаров с участием 800 фермерских хозяйств. В сезон сбора урожая кооператив продолжил участие в модели «Демонстрация климатически оптимизированного производства риса для обеспечения устойчивого производства риса и региональной продовольственной безопасности посредством применения ядерных технологий», реализуемой Институтом сельскохозяйственной среды.

Г-н Нгуен Тронг Тхань, директор производственного и торгового кооператива сельскохозяйственной службы коммуны Фу Лыонг, сказал: «Помимо экономической эффективности, участие в проектах и ​​моделях позволяет фермерам проходить обучение, что значительно повышает их осведомленность, позволяет им «говорить нет» пластиковым отходам на полях и в то же время производить продукцию более ответственно по отношению к окружающей среде и рынку».

С целью минимизации вреда, наносимого злоупотреблением химическими веществами, особенно пестицидами, здоровью населения, окружающей среде и безопасности пищевых продуктов, все больше моделей используют биологические препараты для обработки соломы, используют удобрения, содержащие эффективные микроорганизмы, многоэлементные синтетические NPK и вспомогательные вещества... в направлении всесторонней интенсификации, устойчивого производства риса, отказа от использования только азотных удобрений для риса.

Г-жа Нгуен Тхи Нга, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, сказала: Тхай Бинь гордится тем, что является первым населенным пунктом, где 100% кооперативов получили указание применять комплексную борьбу с вредителями (ИБВ) с 2000 года. Провинция приняла подход «выращивание — воздействие — сушка» для управления уровнями воды, соответствующими каждой стадии роста рисовых растений. Такой подход является руководящим принципом на протяжении многих лет.

Для продвижения преимуществ, нацеленности на устойчивое и эффективное развитие рисовой отрасли и увеличения доходов производителей риса в новых условиях в ближайшее время Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов продолжит пилотировать модели производства риса в направлении циклического, устойчивого, многоуровневого экологического сельского хозяйства и применять высокие технологии и цифровые технологии к производству риса в рисовых районах, выращивая специальные сорта, высококачественный рис и рис на экспорт.

Нган Хуен

Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung