Вредные последствия неправильного использования семян лотоса

Моя семья любит есть семена лотоса, чтобы хорошо спать, особенно для приготовления каши для ребенка. Итак, доктор, на что следует обратить внимание при использовании семян лотоса? (Куинь, 30 лет, Ханой ).

Отвечать:

Научное название семян лотоса — Nelumbinis semen, полученное из растения лотоса (Nelumbo nucifera). Семена лотоса не только используются в качестве закуски, для приготовления сладких супов, джемов и приготовления множества вкусных и питательных блюд, но и являются ценным лекарственным растением.

В 100 г сушеных семян лотоса содержится 332 ккал, 64,47 г углеводов, белков и жиров. Семена лотоса также содержат полезные растительные соединения с антиоксидантными свойствами, такие как флавоноиды, гликозиды, фенолы и алкалоиды. Это считается отличным источником питательных веществ, приносящим много пользы для здоровья, например, помогающим хорошо спать, расслабляться, снимать стресс, полезным для сердца, снижающим уровень сахара в крови, поддерживающим пищеварение, питающим беременных женщин, снижающим вес, жир, противовоспалительным, облегчающим боль.

Однако при использовании необходимо обращать внимание на дозировку, чтобы скорректировать ее в соответствии со своим здоровьем, возрастом и другими сопутствующими факторами. Обычная доза составляет около 2-3 горстей семян лотоса, или от 250 мг до 3 г порошка семян лотоса, или 2-5 г сердцевины лотоса.

Детям не следует есть слишком много семян лотоса, поскольку их пищеварительная система еще слаба и не может их усвоить. Кроме того, у них также может быть аллергия, вызывающая затрудненное дыхание, зуд кожи, рвоту, диарею и даже анафилактический шок и смерть, если не лечить их своевременно. Родители не должны подмешивать семена лотоса в кашу, поскольку это может легко вызвать вздутие живота, несварение желудка и потерю аппетита у детей.

Семена лотоса обладают противодиарейными свойствами. Поэтому чрезмерное употребление может привести к вздутию живота, расстройству желудка и запорам. Людям с подагрой или историей камней в почках, или с риском камней в почках следует употреблять семена лотоса в умеренных количествах. Людям с сердечными заболеваниями следует удалять сердцевину лотоса при использовании семян лотоса или использовать их в умеренных количествах. Перед использованием сердцевину лотоса следует обжаривать до тех пор, пока она не пожелтеет, чтобы удалить токсины.

Людям, принимающим западную медицину для лечения диабета и артериальной гипертензии, при использовании семян лотоса в своем рационе следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать чрезмерной гипогликемии и артериальной гипертензии.

Семена лотоса широко используются в быту, кулинарии и медицине. Однако людям необходимо выбирать продукты с ясным происхождением, обеспечивать безопасность пищевых продуктов и потреблять их умеренно, чтобы обеспечить здоровье. В то же время вы должны знать о возможных аллергических реакциях на семена лотоса, чтобы не навредить своему здоровью.

Доктор Хюинь Тан Ву
Кафедра традиционной медицины, Университет медицины и фармацевтики г. Хошимин

Ссылка на источник