Моя семья обожает есть семена лотоса, чтобы хорошо спать, особенно для приготовления каши для ребёнка. Итак, доктор, на что следует обратить внимание при использовании семян лотоса? (Куинь, 30 лет, Ханой ).
Отвечать:
Научное название семян лотоса — Nelumbinis semen, полученное из растения лотос орехоносный (Nelumbo nucifera). Семена лотоса используются не только в качестве закуски, для приготовления сладких супов, варенья и приготовления множества вкусных и питательных блюд, но и как ценное лекарственное растение.
В 100 г сушеных семян лотоса содержится 332 ккал, 64,47 г углеводов, белков и жиров. Семена лотоса также содержат полезные растительные соединения с антиоксидантными свойствами, такие как флавоноиды, гликозиды, фенолы и алкалоиды. Они считаются отличным источником питательных веществ, приносящих множество пользы для здоровья: способствуют хорошему сну, расслаблению, снижению стресса, полезны для сердца, снижению уровня сахара в крови, улучшению пищеварения, питают беременных женщин, способствуют снижению веса, способствуют снижению веса, обладают противовоспалительным и обезболивающим действием.
Однако при использовании необходимо соблюдать дозировку, корректируя её в соответствии с состоянием здоровья, возрастом и другими факторами. Обычная доза составляет около 2-3 горстей семян лотоса, или от 250 мг до 3 г порошка семян лотоса, или 2-5 г сердцевины лотоса.
Детям не следует употреблять слишком много семян лотоса, поскольку их пищеварительная система ещё слаба и не может их усвоить. Кроме того, у них может возникнуть аллергия, вызывающая затруднение дыхания, зуд кожи, рвоту, диарею и даже анафилактический шок и смерть, если не оказать своевременную помощь. Родителям не следует добавлять семена лотоса в кашу, поскольку это может легко вызвать вздутие живота, несварение желудка и потерю аппетита у детей.
Семена лотоса обладают противодиарейными свойствами. Поэтому чрезмерное употребление может привести к вздутию живота, несварению желудка и запорам. Людям с подагрой, мочекаменной болезнью в анамнезе или с риском её образования следует употреблять семена лотоса в умеренных количествах. Людям с заболеваниями сердца следует удалять сердцевину лотоса при использовании семян лотоса или употреблять их умеренно. Перед употреблением сердцевину лотоса следует обжарить до пожелтения, чтобы удалить токсины.
Людям, принимающим западную медицину для лечения диабета и артериальной гипертензии, при использовании семян лотоса в своем рационе следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать чрезмерной гипогликемии и артериальной гипертензии.
Семена лотоса широко используются в быту, кулинарии и медицине. Однако для поддержания здоровья необходимо выбирать продукты с чётким происхождением, обеспечивать их безопасность и потреблять умеренно. В то же время, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, следует учитывать возможные аллергические реакции на семена лотоса.
Доктор Хюинь Тан Ву
Кафедра традиционной медицины, Университет медицины и фармацевтики города Хошимин
Ссылка на источник
Комментарий (0)