Почему кофе так полезен для мышц?

Последние исследования показывают, что кофе не только полезен для мозга и сердца, но и помогает поддерживать мышечную массу.

Исследователи изучили данные о потреблении кофе и мышечной массе более 8000 взрослых в США. Они обнаружили, что те, кто выпивал не менее двух чашек кофе в день (или 240 мл), имели примерно на десятую часть больше мышечной массы, чем те, кто его не пил, сообщает Telegraph .

Профессор Кит Годфри, руководитель отдела питания, образа жизни и метаболизма в Саутгемптонском биомедицинском исследовательском центре Национального института исследований в области здравоохранения и ухода (Великобритания), сказал, что кофе окажет положительное влияние на слабость и мышечную силу. С точки зрения метаболизма, он снижает тенденцию к развитию диабета 2 типа.

Употребление кофе может помочь сохранить мышцы

Хотя ученые осторожно призывают к проведению более масштабных исследований для более точного подтверждения этих данных, на данный момент они полагают, что за этими результатами скрываются правдоподобные механизмы.

По их словам, кофе, вероятно, усиливает процесс разрушения и восстановления наших клеток, что важно для поддержания мышц. Противовоспалительные свойства кофе также могут быть фактором, поскольку известно, что воспаление вызывает разрушение мышц.

Другое соединение в кофе, называемое тригонеллин, также показывает многообещающие результаты, подтверждает профессор Годфри. Его исследование показывает, что клеточная энергия ниже у людей с низкой мышечной массой, но тригонеллин противодействует этому.

Польза кофе не ограничивается мышцами: «похоже, он действительно полезен для всех систем органов», если только вы не пьете его слишком много и не потребляете слишком много сахара.

Источник: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm